↑今日の晩ご飯:『バリ風おかゆカレ〜♪♪』ヽ(*´∀`)ノ
今日の晩ご飯♪
どうも先日の「Y香♪」の一件以来、不摂生が続いちゃって
(寝不足+徹夜)×飲み過ぎ÷食べ過ぎ=いつもの調子に中々戻れないアラタです^^;
最近、ホントに徹夜に弱くなりました〜(><;)
むかしは2〜3日オ〜ルしても全然大丈夫だったんだけどな〜☆
近頃、ちょっとした事で歳を感じてしまいますヾ(_ _*) ギブミ〜若さ〜♪
ではでは気を取り直して、今日の晩ご飯で〜す^▽^♪
え〜本当は『アレンジカレ〜☆パ〜ト3♪』と題して
「カレ〜うどん♪」を作る予定だったのですが
体調が思わしくないせいか
もっとさっぱりとしたモノが食べたくなったので
アレンジを急遽変更!!!
で、今日の晩ご飯はサッパリと
「バリ風おかゆカレ〜♪」を作ってみました〜ヽ(`▽`)ノ♪
実はこの「バリ風おかゆカレ〜♪」のアイディアは
2年前にバリ島旅行に出かけたとき
宿泊したホテルの朝食に出されていたモノを
ヒントに作ってみました〜^▽^♪
作り方は超簡単♪♪
まずは「水」&「お米」でシンプルなおかゆを作り
そこに残ったカレ〜を裏ごしして
なめらかなペースト状にしたモノを加えます♪
最後に「塩」「お醤油」で味を整えたら完成で〜すヽ(`▽`)ノ♪
あとは、「蒸し鶏」「刻んだトマト」「ポーチドエッグ」などの
お好きな具材をトッピングすれば美味しさ倍増間違いナシです(^ー゜)♪
かなり手抜きな感じもしますけど^^;
体調不良と言うことでお許し下さい(´∀`人)テヘッ♪
上に乗っているいろいろな具材を
マゼマゼしながら食べてくださいね♪
では、さめないうちにどうぞ召し上がれ〜^▽^♪
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atsumakoさ〜ん☆そうなんですよ〜^▽^♪
具材のトッピング次第では中華やイタリアンにも出来ちゃいそうなんですよね〜♪
久々に幅の広がりそうなお料理に出会えてとっても嬉しいです♪
今度はどんなテイストで挑戦してみようかな〜☆
2007/6/20(水) 午後 4:18
ノインさ〜ん☆「おかゆ」なのでさらさら感を重視したくって
あえて裏ごししたなめらかなペ〜スト状のカレ〜を使ってみました〜^▽^♪
お味はめちゃめちゃ美味しかったですよ〜♪
ホントはテンペがあるともっとバリっぽくなるんですけどね〜☆
2007/6/20(水) 午後 4:22
タ〜キ〜さ〜ん☆こんにちは〜はじめまして〜ヽ(`▽`)ノ♪
カレ〜の中に入っているウコン(タ〜メリック)には発汗作用と整腸作用を促す効果があるのでダイエットにはもってこいの食材なんですよ〜♪
なのでヘルシ〜に野菜を多めのおかゆカレ〜を作ればダイエット食にピッタリです♪
今度ぜひ挑戦してみてくださいね^▽^♪
2007/6/20(水) 午後 4:28
tokyofileさ〜ん☆こんにちは〜はじめまして〜\(*^▽^*)/♪
ぜひぜひチャレンジしてみてください^▽^♪
ビックリするくらい簡単で美味しいですから〜♪
一度試してみる価値ありですよ〜☆
2007/6/20(水) 午後 4:32
ひろさ〜ん☆傑作ぽちありがとうございま〜すヽ(*´∀`)ノ♪
カレ〜のアレンジは考えるのがとっても楽しいですよ〜^▽^♪
味自体がどの料理にも合いそうなんですよね〜♪
体の方もだんだん良くなってきている事だしそろそろ
手の凝ったお料理でも作ってみようかな〜♪
2007/6/20(水) 午後 4:37
ロコスパさ〜ん☆この「おかゆカレ〜」は具を全部マゼマゼしながら
食べるとめちめちゃ美味しいんですよ〜ヾ(@⌒¬⌒@)ノきゃほ〜♪
あとあと「カレ〜うどん」は後日改めてアップしちゃいますね^▽^♪
しばらくお待ちくださいませませ(´∀`人)♪
2007/6/20(水) 午後 4:42
ひとりさ〜ん☆そうなんじゃないかと思って
ちゃ〜んとひとりさんの分も作ってありますよ〜♪
遠慮しないでたっくさん食べていってくださいね〜^▽^♪
私はひとりさんの所の美味しそ〜なデザ〜トくんたちをいただいちゃいま〜す♪
2007/6/20(水) 午後 4:50
向日葵さ〜ん☆この「おかゆカレ〜」とっても美味しいので
今度ぜひ作ってみてくださいね^▽^♪
味はこのアラタが保証いたしま〜すヽ(`▽`)ノ♪
2007/6/20(水) 午後 9:07
ギャラクシ〜さ〜ん☆最近調子が悪かったので
「おかゆ」さっぱりしていてとっても美味しかったです^▽^♪
食欲の無い時「日本人」ならやっぱり「おかゆ」が一番ですね♪
2007/6/20(水) 午後 9:09
sacさ〜ん☆もちろん温かい「おかゆ」ですよ〜^▽^♪
このお料理は冷めても美味しくいただけるんですが
体調が優れなかったので温かいままの状態で食べちゃいました〜♪
2007/6/20(水) 午後 9:12
sutekidonさ〜ん☆わたし若い頃は
結構徹夜へっちゃらだったんですよ^▽^♪
それが今ではこの有り様です…
まったく歳はとりたくないですなぁ〜( ̄ー ̄)
2007/6/20(水) 午後 9:15
あっ!yomisyanしゃんだ〜\(*^▽^*)/こんばんみ〜♪
体調はようやく良くなってきましたよ〜^▽^♪♪
昨日一昨日はだるくてだるくて会社に行くのも億劫になっちゃって…^^;
もう大変でした〜f^_^;ポリポリ☆
yomisyanしゃんもお身体を大切にしてくださいね〜♪
また必ず遊びに来てくださいね☆待ってま〜すヽ(`▽`)ノ☆
2007/6/20(水) 午後 9:21
マラバさ〜ん☆とうとう第三弾アップしちゃいました〜^▽^♪
体調不良のため当初の予定とはだいぶ違くなっちゃったんですけど^^;
これはこれでありかな〜と思います♪
マラバさんもぜひぜひチャレンジしてみてくださいね♪
楽しみにしていま〜す♪
2007/6/20(水) 午後 9:26
マラバさ〜ん☆ぽち(^ー゜)までして頂きありがとうございま〜す+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
2007/6/20(水) 午後 9:28
よんずさ〜ん☆この「おかゆカレ〜」とってもとっても美味しいので
ぜひぜひ挑戦してみてくださいね^▽^♪
よんずさんがお料理する姿がどんなのだか想像するだけで
ワクワクしてきちゃいますね〜☆
2007/6/20(水) 午後 9:32
松田さ〜ん☆この「おかゆカレ〜」はとってもとっても美味しいですよ〜^▽^♪
ポーチドエッグの黄身をマゼマゼしながら食べるともう言う事ナスって
感じです〜 (*ノз`*)ちょっと古かったですね〜☆
2007/6/20(水) 午後 9:35
ふわふわさ〜ん☆ふわふわさんにそう言っていただけると
とっても嬉しいです〜゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
体の方はもう大丈夫です☆ご心配おかけしてスミマセンでした〜m(_ _)m
2007/6/20(水) 午後 9:38
smileさ〜ん☆お優しいお言葉ありがとうございます^▽^♪
smileさんの所のカレー★パート2は
「カレーうどん」と「カレードリア」ですか〜(゚▽゚*)♪
とっても美味しそ〜ですねヾ(@⌒¬⌒@)ノキャホ〜♪
今度食べにsmileさんのブログまで遊びに行きますので
私の分も作っておいて下さいね♪
よろしくお願いしま〜すヽ(`▽`)ノ♪
2007/6/20(水) 午後 9:42
( ̄□ ̄;)!まじっすか?私の分も・・・・。ウレポイ( T∇T)
そしたら私もこんどからスィーツ3個買っときまふ。(>▽<)ノ
2個じゃなくて3個ですかr
2007/6/21(木) 午前 0:29
ひとりさ〜ん☆えっ!もしかして私2つも食べちゃっていいのですか〜(゚▽゚*)♪
ヤッタ〜!じゃあ手始めにこの間ブログにアップしていた
レアチ〜ズケ〜キからいただいちゃおうかな〜ヾ(@⌒¬⌒@)ノゴキュ♪
2007/6/21(木) 午後 6:21