暑いとやっぱり・・・

|壁|ｮДﾟ)＜ｷｮﾝﾊﾞﾝﾊ!!!

 

暑い・・・　その言葉しか出〜へんｗｗ　

 

それでも、今日はもう我慢できず窓＆網戸の掃除しまスた

 

肌にジリジリと痛みを感じながら・・・　( *´艸｀)ｸｽｯ

 

こう暑いと、冷たいものばかり口にしますよね〜ｗｗ　あまり体にはよくないんやろうけど、つい。。。

 

素麺もまだまだ活躍しそうです

 

ってことで、今日は我が家の【変わり素麺】をご紹介します

 

 

＜下準備＞

1. トマト・・・角切り
2. おくら・・・塩でスリスリしたあと、沸騰したお湯の中に入れすぐ取り出し冷水につけて５ｍｍ幅にカット
3. 山芋・・・ビニール袋に入れ、めん棒でたたいておく。
4. 大葉・・・千切り

●器に盛った素麺の上に、山芋・おくら・じゃこ・大葉・鰹節・しょうがのすりおろしをのせ、最後にトマトをのせます。最後にねぎを散らしてトッピング完成

●お好みの濃さの麺つゆに具入りラー油を加えたものをまわしかけて出来上がり♪

 

食べるときは、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます（笑）

 

ネバネバコンビ、おいしいですよね

 

暑いとガスを使う料理もあまり作りたくなくなるので、切ってのっけて〜だけのこの変わり素麺は、

 

野菜もカルシウムもとれるので作り手にも嬉しい一品かと

 

ほな〜