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晩ごはん!

こんばんわ!

きょうの晩ごはん!

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鶏そぼろ、卵そぼろ、ほうれん草のナムル

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そぼろ丼、トマト奴、鯖のみりん干し、なす炒め、味噌汁、メロン晩ごはん!
美味しくいただきました♪

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先日生徒さんから頂いたパンダの箸置き
一つ一つ表情が違う
可愛い箸置き
Aさん、有難うございます^^


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お昼ごはん!

こんにちわ!

今日は雨の一日。
肌寒いです。
風邪ひきに気を付けましょうね。

お昼ごはんはチャーハン!

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冷蔵庫にあるものでチャチャッとチャーハン、昨日の残りの味噌汁で、
簡単お昼ごはん!
美味しくいただきました♪

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尾瀬のミズバショウ

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こんばんわ!

本日のレッスン風景!

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今月は『PUR NATUR オーガニック発酵バター』タイアップ企画に参加
オーガニックバターを使ってのイタリアンメニューのレッスン♪

今日はご年配のクラス
皆さん手際よくこなしてくださって
予定より早くお料理が完成!
会食事はお孫さんの話題になり和やかなレッスンとなりました♪

お疲れ様でした。
来月も楽しみにお待ちしております。





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お昼ごはん!

こんにちわ!

お天気久しぶりに清々しい気持ちになりました。

お昼は焼きそば!

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焼きそば、餃子、さつま揚げの煮物、キムチ豆腐
友人とのお昼ごはん!

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こんばんわ!

今日は6月レッスン初日でした!



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前菜盛り合わせ

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ポークジンジャーソテー

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ニース風サラダ

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カツオツナのバゲット

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カツオツナと海老のパスタ

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美生柑オレンジのプリン・スイカ・アーモンドチョコクッキー


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今月は『オーガニックバター』×キッチンライフ様のタイアップ企画に参加
クリーミーな味わいの発酵バターを使って、ポークジンジャーソテーを作りました。
厚切り豚ロース肉を発酵バターでソテー
ジンジャーソースにバターを加えて濃厚なソースに仕上がりました!
皆さんからおいしい〜〜と大好評でした!

★前菜は6品
・キャロットラペ・プチトマトのファルシ・長芋のチーズ焼き
・ホタテのソテー・竹輪のチーズピンチョス・生ハムチーズ巻き

★今が旬の鰹で手つくりツナを作りました。
・ニース風サラダ、パスタ、バゲットの3品

★デザート
今が旬の愛媛の美生柑を使って、
考案したオリジナルレシピ
果汁たっぷり爽やか『和風オレンジプリン』作りました。
イタリアンメニュー全12品のレッスン♪

皆様と会話も弾んで和やかなレッスンとなりました!

ご参加くださった生徒の皆様ありがとうございました。



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