黄色い蛇足@日立柏酒場裏

2019年9月以降は、https://reywa.blog.fc2.com をメイン(主たる)・ブログとします。

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 個々の店については、最後に掲げてあるURLの一覧をご覧頂きたい。105円寿司以外の回転寿司については、トラバを参照して頂きたい。

 105円均一 回転寿司は、ネタについては、どこも、そう大差は無い。差をつけたいネタは、105円均一と言いながら、1貫だけで提供したり、場合によっちゃ、皿が2枚(つまり、210円)になったりして提供している場合が、殆ど。
 人により好きなネタが違うので、それぞれの人の好みで好きなチェーンが違って来る事と思う。私は、柏市内では、すしおんど が一番信頼を置いているのだが、人により、ボロクソに言う人もいるし。

 で、ネタの目新しさにあまり注意を払わない経営をしてるな〜、と思うのが、かっぱ寿司。かっぱ寿司の最大の問題点は、醤油、ガリ、茶、と云った、無料で提供しているものの品質が著しく低い事。この所為で、ネタ自体も不味く感じてしまう事さえある。
 けど、短い時間で食べて出て来るのに、最も適したチェーンでもある。レーンに流す場合、看板皿+2皿を基本としてるし、忙しいカウンター客への配慮として、注文品がカウンター席から流れる様にしてるので。
 また、松戸五香店(高柳の、しいの木通りの西の突き当たり)では、平日の11:00〜16:00は94円均一で提供している。この安さは、魅力ではあるのだが…。

 くら寿司 新柏店は、ネタの鮮度や質は、そこそこ評価出来るし、子供向けの「びっくらぽん」と云う抽選機がボックス席(テーブル席)にあるのは評価出来る。
 が、この店は、従業員がアルバイトばかりで、このアルバイトの管理に大きな問題がある。接客人数がギリギリな上に、マニュアルからの逸脱やヒューマン・エラーの連続で、不愉快な気分にさせられる事も多い。それを予め考えた上で、行く事が必要。私としちゃ、あんまり行きたくない店なのだが、私の自宅から一番近い105円均一 回転寿司屋であるのは、悩ましいところ。
 かっぱ寿司、スシロー、すしおんど、本家さんきゅう(我孫子)、あたる寿司では、接客に関し、この店ほどの酷さは無い。接客の酷さでは、柏市内でダントツの店。

 スシロー柏店では、接客態度は酷くない(くら寿司と異なり、接客担当は厨房要員から独立している)のだが、厨房で寿司飯に寿司ネタを載せるやり方(アルバイトが担当)が雑過ぎる。
 寿司が転んでいたり、寿司ネタがずれていたり…と云う事が当たり前にある店。ガリや茶、醤油もあまり品質が高くないので、あまり行きたくない店の一つなのだが、これが私の自宅から2番目に近い、105円均一 回転寿司。

 上の3チェーンに較べると、すしおんど16号柏店は、あらゆる点で、安定していると思う。が、もしかしたら、行った回数が少ないからなのかも知れない。が、私は評価してる。柏市内で お奨め出来る105円寿司を挙げろ、と言われたら、私は「すしおんど 16号柏店」を挙げる。
 ちなみに、105円寿司で私が一番評価してるのは、おたる寿司 東浦和店(施設はぼろいが…)。おたる寿司 印西点もまあまあだし、我孫子の、本家さんきゅう も好きな部なんだけど、いかんせん行った回数が少ないので、次回もそうした評価が下せるのか?は、ワカラナイとしか言えない。それも、柏市外だし。
  

参考:当ブログ内の105円均一回転寿司の個々の店舗の記事

<105円均一 回転寿司>

くら寿司 新柏店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/35302094.html

スシロー 柏店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/35440983.html

すしおんど 16号柏店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/39199257.html

かっぱ寿司 柏店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/39859288.html

(柏市外の105円均一 回転寿司)

かっぱ寿司 松戸五香店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/40305931.html
…平日のランチ・タイム(11:00〜16:00)は、94円均一となる。

かっぱ寿司 流山店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/38886273.html

かっぱ寿司 三郷店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/45107715.html

本家さんきゅう 我孫子店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/40318031.html

おたる寿司 印西店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/39044099.html

おたる寿司 東浦和店
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/39041344.html

「回転寿司 モニタ報告」書庫の記事一覧

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