タイ風そぼろご飯

タイ出身の友人から、良かったら夕食に、と頂き物をしました。
頂く前に友人から「少し辛いのは食べられる？」と聞かれて、
韓国のキムチの辛さは大丈夫だから、「少しなら辛いの食べられる」と答えました。

そして、頂いたのは、タイ風そぼろご飯。
ご飯は勿論白いタイ米。
ご飯とは別に挽肉と玉ねぎで炒めたそぼろ、
そして、タイ料理には欠かせないコリヤンダ、それにタイ独特の調味料で調理されてます。

家に帰って、レンジでチンしてから頂きました。
はじめ食べたとき、美味しい！
ちょっと辛いけど、ご飯と一緒に食べれば美味しく食べられる！
そして、パクパクと食べはじめたのもつかの間・・・

超―辛い！辛！辛！辛！口の中に火が灯ってます。

美味しく食べられたのは、ほんの数口程度！
慌てて、お茶を飲んで、口の中の辛さを中和させました。

「少し辛い」といっていたのに、超―辛い！
国によって辛さの度合いがこんなにも違うとは・・・
タイ料理は辛いとは聞いていますけど、少し辛いが私には、超―辛い！です。
タイの人の少し辛いは当てになりません。

せっかく頂いたので、ご飯とそぼろとを３対１の割合で最後まで食べました。
食べ終わったときには、額にうっすら汗が・・・
皆さんもタイ人の少し辛いという表現には気をつけてくださいね。