みぃぼーごはん

イカスミのパスタ

月１更新になってますな

おひさしぶりでございます。

 

仕事もそこそこ繁忙期ですが、

それより、相変わらずのエアロライフも満喫しなきゃならんですし、

突発ミッションの忘年会の芸仕込みやら、

寒さにカラダ慣れず肩凝りに泣いたり、

と野暮用にバタバタする今日この頃です。

 

ほげぇっとお疲れの金曜日は家シャンパン

ＫＡＬＤＹで買っておいたイカスミソースのパスタに、

大消費キャンペーン中の野菜を大量消費です。

 

・蒸し野菜のサラダ、マヨ＆バジルソース添え

・人参サラダにカッテージチーズ添え

・ネギのスープ

 

もちろん・・・

イカスミdeお歯黒

プチご褒美はマグロ。

水曜日から出張に出ておりました。

ビバ・自宅

 

ホテルの乾燥した空気と、どれを食べてもまぁまぁなバイキングと、洗濯糊カチカチのシーツは、やっぱ頂けましぇんね

 

１ヶ月前も同案件の仕事で、同じホテルに出張だったんだよね。。。

アメニティに期待できないホテルだってこと学習済みでしたので、お好みの入浴剤に、シャンプー類、フェイスマスクまでお持ち込みで、それなりに満喫してたけどさ

 

バイキングは、あんなにメニュー豊富なのに、もはや食べたいものが見つからず、サラダドレッシングをオリジナル仕様にしてみたり、メニュー開発に研鑽しちゃったー

 

ジミごはんだけど、やっぱコレね

家ごはん

香草とオイルに漬け込んで、グリエでさっと焼いて、野菜とマリネして…的なメニューにウゲゲゲでしたので、今日はこれこれ。

お刺身。

大好物のマグロ。

一番は赤身ですが、今日は、ちょっこし奮発して、本マグロの中トロっ

 

立派で瑞々しいカブを買ってきたので、強火でグリル。

葉っぱも一緒に。

 

切り昆布と煮て、

タコのマリネ。

青さ海苔のお味噌汁に、

炊きたてごはん

 

ほっほ〜ほっかり

牛肉の赤ワインソース

先週の体調、もとい口腔トラブルから復活。

と思いきや、診察してもらったら、まだ未完治みたい

 

これはこれは、免疫力と体力と、それとアドレナリンも高めておかないとってことで、ガッツリとエアロ、ステップ、ヨガを満喫

 

来週からいよいよ冬の寒さがやってくるって話。

夕方、駅デパまで出かけて、ヒートテック系のインナー漁りに。

 

今年も引き続きヒートテック系、大流行ね。

インナーに、腹巻に、女子版股引にわんさか。

Ｓサイズ出払ってて、それとも売り切れ？結局は腹巻と、超〜暖かそうなルームシューズ購入

 

着々と冬支度進んでおります

 

一通り休日を満喫して、

夜は更に免疫力を高めるためにお肉と、そして・・・

1週間ぶり、ワイン解禁でした。

 

・牛のヒレ肉の赤ワインソース

・サイドのきのこは「あわび茸」

・残り野菜をたっくさん放り込んだスープ。

洋風スープだけど昆布出汁。これ辰巳芳子さんの教えで、昆布を入れると、昆布が野菜の灰汁を吸い取ってくれ、昆布の栄養も出て良いんだって。めちゃ美味です。

・サラダは、駅デパで買ってきた「真鯛のスモーク」添え。

スモークサーモンより脂も無あっさり。気に入った〜。

 

ごちそうサマでした

むかごご飯

先週末からの歯のから騒ぎからすっかり回復

ってか渦中の月曜日からエアロビ復帰してたんだ

 

ＭＡＸ具合悪しで実家に避難させてもらってた月曜日に、

実家ご近所の八百屋さんで、昔っから憧れてたものＧＥＴ。

それは…「むかご」。

 

「むかご」との出会いは、芥川小説ょ。

こう見えても文学少女だったわたくし（どう見えてるか、、、）、中学生の時に紐解いた芥川龍之介の小説で『河童』に出てくるんだよね、「むかご」ってワードが。

 

確か、調べた。

中学生の乙女は辞書を開いた。

ム；「むかご」。

 

あれから15年いくばくか。。。

 

初めて食した「むかご」。

あぁ、むかご。

おぉ、むかご。

 

初めての「むかご」を手に、先ずはネットでレシピを検索して、基本の「むかご飯」に。

「バター炒め」とかもあって、めっちゃ興味津々丸

 

おぉ山芋の赤ちゃんなだけあって、これは芋っぽい。

皮んとこ、一瞬「シャキ」とした歯ごたえで、中はほっくり。

この小粒め、旨いです

 

鮭のホイル焼きwith,むかご飯定食。

今が旬な「カジキまぐろ」のニンニクソテー定食。

むかごの旬はこの時期、極々限られた時期しか出盛らないようですんで、今のうちに楽しもう〜。

この秋、むかごリピートでいきます

歯医者ざんまいです。

オムレツモーニングを食べて、件の歯痛のため今日も朝一で連日の歯医者さん。

 

ドクター；「だいぶ良いですね。でも。」

わたし；「えっ！薬いただいたおかげでだいぶ良くなりました！」

 

以上、これで本日終了

と思ったらとんでもなかった

 

歯茎部の膿が全身に転移しちゃってるおそれもあるし、

転移しない予防のためにも、今すぐ大きな病院の口腔外科に行ってください

 

え゛っーっなにそれぇーっそんな急に言われても

しかも午後からスポクラ行くんですけど

 

こんなダメ患者をよそ目に、ドクターの手には「紹介書」が握られてるし。

なんと、昨日の診察時点で、この緊急要請事態を予想してたみたいで、知り合いの口腔外科医の方に連絡、アポイントとってくれていました

 

さっすが、私が選んだドクターだけあるわ

 

そんな始末で、急遽、二駅先にある総合病院へ。

大袈裟なレントゲン撮られるわ、血ぃ抜かれるわ、

そしてメインイベントは点滴

 

点滴好きっす

 

しかし、点滴を外来受付の待合室でするはめになるとはトホホ。。。

待合室にはロクな本がなくて、ペーパーバックのヘンなマンガをこっそり。

エロ本じゃないけど、こそーり。

 

これが、意外に、いや全うにおもろいし

 

また明日も朝一で診察の召集を受けて、

「お酒は出来るだけ避けてください」と付け足されて、やっとこさ開放。

 

あれ？今「お酒は“出来るだけ”って言ったよね」

じゃぁ、出来るだけ、ね

 

原因は、もともと歯槽に膿がたまってたところに、疲労などで抵抗力が落ちて、この騒ぎになったとのこと。

疲労って怖いですね

いろいろあるけどゆるっと行きましょう