おつかれサマ〜のシャンパンメニュー

土日出勤族＠３週目、なんとかクリア

先週の富士山がすでに恋しや、今週はやたら冷房効いただだっ広い会議室。

 

このプロジェクト、最長で１１月まで続くって…

これが恋仲沙汰なら土日出勤も喜んで営業中ですけど

 

恋沙汰と言えば、とってもお世話になってるクライアントの肩から、とっても素敵なプレゼントを頂きました。

本のプレゼント。

本は常に何かしら読んでる、活字中毒者だけど、他人様から贈られるなんてことないもの。

すごく嬉しい。

 

しかも、このチョイス

小川洋子さん編者の『小川洋子の偏愛短編集』。

 

私が担当させてもらってるメインクライアントの次長さんで、

湯上り卵肌と、ナチュラルにきちんと整えられた白髪交じりのクセっ毛とがとても素敵な、

超キレ者頭脳。

この度、他部署に異動されてしまうので、壮行会ってことで、お世話になった面々が集って宴会を開催。

そこに、参加者全員それぞれのために選らんでくれた本の贈り物ってことです。

 

ステキ〜

ここで、「組織論」とか「３０代でやっておくべき●●」とか、

シゴト本を持ち込まないセンス

 

小川洋子さんは前作まで全て読破しちゃった大好きな作家なので、なおさら嬉しいです。

早速、モクモクと読み進んでます。

 

本当にありがとうございます

今後とも宜しくお願いします

 

土日出勤、お疲れサマーということで、今日はプチ・ごほうびのシャンパンメニュー

だいぶ前から冷やしておいた、冷やしっぱなしになってた、

ごほうびシャンパン『Bollinger（ボランジェ）』登場させちゃいました

 

せっかくのおめかしシャンパンだからね、

『江』を観つつ、じんわり涙出そうになりながら、じんわり汗もかきながら、せっせと作ったわよー

バジルペースト消費キャンペーンにつき、タコはバジルマリネ。

 

ぶっ太、ピチピチ新鮮そうなズッキーニを買ってきたので、アンチョビとチーズ焼きに。

生のまんま、厚切りにして、アンチョビ＆チーズをもっさり乗せて、オーブントースタでこんがり焼き。

パセリとパプリカ、コショウを振っただけのシンプルレシピだけど、

新鮮ズッキーニなら、この位シンプルなレシピは好いみたい

 

オリーブオイルで焼いた鰆は、水菜サラダと一緒に。

実家のバルコニーで育ったミニトマトも忘れず添えましたぞ。

ほぉーこの「トマト臭さと甘酸っぱさ」。ホントに美味しいねぇ

 

サラダに余った水菜と、ブナピーで、生姜＆コンソメスープ。

冷たいものをガフガフ飲んじゃうこの季節。

冷えないメニューも大事よね

 

スープカップの右手前にいる、なにやら薄オレンジ色したチビ丸…

パン代わりで、スィーツ代わりの、カボチャスコーン

 

あれれ、これ余分？

いえいえ、お疲れん子には大事ですよね、プチデザート

 

さぁさぁ、明日は海の日

待ちに待ったイベント＠スポクラで、めっちゃホリデーしちゃいますで

 

お酒に合わせたメニューを作れるなんて．．．
レパートリー豊富でうらやましぃです。

[みぃぼー]

うぶすなさん♪
自他ともに認める「食いしん坊の酒飲み」ですんで、休肝も３日坊主〜っ^^; レシピはだいたい適当ですし^^; 外で食べた美味しかったものを、適当に再現してみる面白さにちょっこしハマっています。

[ジントニック]

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