簡単ビシソワーズ

朝から空から降り出した雨は夜になっても降り止まずにいます。

外ではこの雨で桜の花がひらひらと舞い落ちる姿でいました。

 

夕食の汁物は玉ねぎ中心の簡単ビシソワーズを作りました。

インターネットで料理のページを手本に作りました。

　　　　　　　　　　　　　　

 

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/

            

         http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/images/lg.gif

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/images/thd_ing.gif

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/images/thd_qua.gif (4人分)

じゃがいも・３個	３６０ｇ
玉ねぎ・１／２個	１００ｇ
バター	２０ｇ
小麦粉	大さじ１
チキンコンソメ	１個
水	カップ２
牛乳	カップ２
塩	小さじ１／４
こしょう	少々
パセリ・みじん切り	適量

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/images/thd_ing_prt.gifhttp://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/images/thd_qua_prt_s.gif

じゃがいも・３個	３６０ｇ
玉ねぎ・１／２個	１００ｇ
バター	２０ｇ
小麦粉	大さじ１
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ	１個
水	カップ２
牛乳	カップ２
塩	小さじ１／４
こしょう	少々
パセリ・みじん切り	適量

 

 

（１）じゃがいもは５ｍｍ幅の薄切り、玉ねぎは薄切りにする。

（２）鍋にバターを熱し、（１）の玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉を加えてさらに炒める。

（３）（１）のじゃがいも、水、「コンソメチキン」を加え、煮立ったら弱火にして
　　　フタをし、１５分煮る。

（４）泡立て器でなめらかになるまでつぶし、牛乳を加え、塩・こしょうで味を調える。
　　　ボウルに移して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす（時間外）。

（５）器に盛り、パセリを散らす。

 

 

たまねぎの効能は動脈硬化や高血圧にいいと聞き、

よくスープで摂るように心がけています。

 

 

　　　　　　　

食後はマンゴージュースにりんごとバナナをミキサーに

かけて飲んでデザートにしました。

　今日も美味しく食事が出来た事に感謝し、

　　　　自然からの恵みを頂きました。

 

　　寝つきの悪い人はたまねぎを

　　　　　生のまま食べるとよく眠れるそうです。

 

 

とっても涼感があって
夏には持ってこいですね。
ポチ☆

お洒落で美味しそうなお料理ですね(^-^)器も素敵だし…♪
常にネットで新しいレシピを探すなんてスゴいですね〜(*⌒▽⌒*)新しい事にチャレンジするのはアンチエイジングにもいいんですよね〜♪

さくらもちさん
ポチありがとうございます。
料理の名前は舌を噛みそうなものは覚えられません。
食べ物を美味しくいただける健康に感謝です。
食器はお気に入りばかり使います。
色々素敵なものが欲しいですけど、しまう場所がないので
我慢しています。

かめちゃん
このスープは簡単でおいしいです。
栄養価も高いです。
試してください。

ｓｉｙａｎさん
料理に集中した時はいいものが出来ますが、
気乗りがしない時はなんだか惰性で作っている時があります。
何事も心身健康じゃないとうまくいきません。
ポチありがとうございます。

にせどんさん
スープが簡単に栄養を摂り込めていいです。
このスープも美味しくいただきました。
ポチありがとうございます。

ｍｓ anneさん
なるべく新しい事に挑戦したいと思っています。
ｍｓ anneさんみたいに手作りができればいいのですが、
料理くらいでしょうか、挑戦できるのは。

とても美味しそうですね、材料も家にある物で出来るのが嬉しいです（^^*
器もどれもおしゃれで素敵です、食卓が楽しく豪華になりますね（^^♪
ポチ☆

こんにちは。
ビシソワーズは初めて聞きました。
じゃがいもと玉葱のスープなのかしら？？
牛乳が入って体にもよさそうですねぇ。
おしゃれな器で盛り付けてとてもおいしそうです。
ポチ〜♪。

たまねぎ、寝つきの悪い者には良いのですか〜＾＾
寝つきの悪い私、試してみる価値はありそうですね。
たまねぎもですが、デザートが美味しそう〜♪ポチ☆

[りんご]

メモメモ・・・

マンゴージュースって美味しいですね。大好きです！

ビシソワーズ私も作ろうかなと思っていたところなんです♪
さっそくこちらのレシピを参考に作らせていただきますね☆
たまねぎもじゃがいもも新しいものが手に入って
食べるのが楽しみです♪

寝付きが悪いときはたまねぎを生でとるといいんですか？
そっかー私最近良く眠れないので試してみますｗ

ビシソワーズ昔たまに作ってました♪
去年は作ってなかったので、暖かくなったら今年は作りたいです♪
玉ねぎは私も病気がちな義父もいるので、よく使ってます。

トコトコさん
ありがとうございます。
器もありきたりの物ばかりです。
新しい食器もほしいのですが、しまう場所がもうないので、我慢して使っています。
褒めていただいて嬉しいです。
ポチありがとうございます。

丘ちゃん
私のする料理はいつも簡単なものばかりです。
ビシソワーズは夏は冷たくして美味しいので今からはよく
作ります。
丘ちゃんの所に習い頑張っています、
いつもポチして頂きありがとうございます。

Koimoさん
たまねぎは寝つきや高血圧には効くようです。
我が家は何かしらいつもたまねぎを入れます。
デザートはこの夜は果物をたくさん摂りたかったので
ジュースにしました。
ポチありがとうございます。

りんごさん
マンゴーは美味しいですね。
見ると欲しくなる果物です。

恋々さん
食事が一番の薬ですね。
最近はたまねぎをよく使います。
主人が血圧が高いので、なんにでも使っています。
ビシソワーズは簡単で美味しいのでいいですね。

さぎりこさん
やはり料理が一番の薬ですね。
身体に摂り入れる野菜は身体の安定に役立ちます。
ビシソワーズは温かくても美味しいです。

ビシソワーズは、一度だけ作ったことがあります。
手間がかかるので、二度と作らないかな？