牛乳寒天はつやつや

 

好天に恵まれて気分ルンルンな一日を送りました。

ちょっと歩くと汗ばむこんな日はひんやりしたデザートを作りたくなります。

粉寒天で牛乳寒天を作りました。

 

 

　　　　　牛乳寒天の材料　

 

粉寒天・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・２５０ｃｃ

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３００〜４００ｃｃ（好みの硬さで）

①　水に粉寒天を入れます。

②　火にかけ、かきまぜながら煮溶かします。

　　沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にして１〜２分沸騰を続けます。

③　火からおろし、人肌に温めた牛乳と砂糖を加えます。

④　型に流し固めます。冷蔵庫で冷やしてます。常温で簡単に固まります。

　　　今回はブルーベリージャムをかけていただきました。

 

 

[りんご]

美味しそう！！

粉寒天はパールアガーでも同量でよろしいでしょうか？
いつも本当に感謝です！ぽち！

[hiroko]

いつも綺麗で愛情がある＾＾
私も見習わなくては

富士山を逆さまにしたような牛乳寒てん♪に見えてしまいました(笑)
のど越しつるんと美味しかったでしょうね〜(*^_^*)
牛乳寒てんにブルーベリージャム、それもありなんですね♪

牛乳寒天おいしそう〜
いつも綺麗な盛り付けで素敵ですね（^^*
牛乳消費にも良いですね♪ ポチ☆

私も大好きでよく作るんですが、
上にブルーベリージャムをかけたら
もっとゴージャスなおやつになりますね！
ぜひ今度やってみます♪ぽち☆

ちょびさん
ごめんなさいね。
夜は食べたくなるときはカロリーがあまりないものを
作ります。

えみちゃん
この粉寒天も乾物入れの下の方から出てきました。
一本残っていたので、使いきりました。
寒天が身体には優しいですが、食感はゼラチンの方が
滑らかですね。
ポチありがとうございます。

ｒｅｄさん
ブログネタがなくなると今晩の料理が出てきます。
後日献立に困った時は助かります。

dongsama33さん
お褒めの言葉ありがとうございます。
訪問もありがとうございます。

りんごさん
パールアガーって知らないでごめんなさい。
ポチありがとうございます。

Hirokoさん
お手本になれるようがんばります〜〜
ありがとうございます。

ｍｓ ａｎｎｅさん
目の付け所が凄いですね。
富士山の逆さとは気づきませんでした。
ブルーベリーはとてもよく合います。

トコトコさん
牛乳は飲めないのでこの様にして摂取です。
盛り付けを楽しんでいます。
ポチありがとうございます。

恋々さん
ブルーべリーは色合いもよくて助かっています。

詩音くんが喜ぶでしょうね。
ポチありがとうございｍす。

美味しそう〜
だんだん暖かくなってくればゼリーのおやつ嬉しいです
マメに作るのですね

うららママさん
夏に近づくと毎日のように、ゼリーは作ります。
私の口が欲しがります。

[メディカルエイド]

こんにちは〜♪
手作りのデザートいつも美味しそうです！！
ブルーベリーの紫と牛乳寒天の白が綺麗なコントラストですね。

メディカルエイドさん
毎日楽しんで簡単デザートを作っています。
美味しく食べました。

[siyan(しーやん)です。よろしくお]

お料理に愛情を感じます♪
ゆっくり時間が流れて素敵ですね(*^。^*)

ぽち！

siyanさん
ポチありがとうございます。
料理もいつも楽しんでやりたいですね。
デザートはいつも簡単なものばかりです。