もうすぐバレンタイン♡♡ だぁーL1好きなあの人の為･･みﾝなが奮闘∪てる姿は  そﾝな、頑張ってるあなたの為にバレタインにあげれるチョコレシピを今日は紹介∪ちゃうよ！ 本日のレシピは･･･
では、さっそくはじめま∪ょウ！ 
難易度☞★★☆ 時間☞５０分くらL1(初めての人はもう少∪かかっちゃうかも･･) 分量☞４人前
１．まず、スイートチョコレート(またはビターチョコレート。L1ろL1ろな味を作りたL1なら、イチゴやミルクチョコレートを使うのもあり！)コーティングチョコレートをこまかく刻ﾝでネ。 バターは室温に戻∪ちゃおウ。 ２．小鍋に生クリームを入れて弱火にかけて、沸とう直前に火からおろ∪ちゃおう。 １．のスイートチョコレートを加えて、よく混ぜ合わよう。 ちょっと大人の味を楽∪みたL1なら、生クリームを弱火にかける時、ダージリンのティーバックを入れながらやってみて！ ３．１．のバターも少∪ず⊃加えて、さらによく混ぜ合わせよう(チョコレート、バターが溶けきらないようなら湯せん∪て、完全に溶か∪てネ) ４．全体がなめらかに混ざって、粗熱がとれたら、冷蔵庫で１０分くらL1(アイスクリームの固さになるくらL1まで)サッと冷∪て。 ５．スプーンで好きなサイズに分けて、すくって丸めバットに並べ、もう１度度冷蔵庫で冷や∪てガナッシュを作ろウ。 ６．ボウルに１．のコーティングチョコレートを入れて、約５０℃の湯で湯せんして、溶かそう。 ５．のガナッシュ数個を竹串で⊃まﾝでチョコを⊃けて金網の上で固めよう ７．残りの５．のガナッシュは、ココアパウダーや粉砂糖、抹茶パウダーをまぶ∪ちゃおう。 ８．完成だぁ！
難易度☞★☆☆ 時間☞４０分 分量☞１０人前
１．まず、小麦粉とココアパウダーは合わせてふるおう。 バターは室温でもど∪て、やわらかく∪ちゃおう。 ２．ボウルに、１．のバターを入れてクリーム状になるまで練ろう。 次に、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくフワッとするまでよく混ぜて、卵黄を加えてさらによく混ぜよう。 ３．１．の粉を加えて、ゴムベラで切るように混ぜながらひとまとめにまとめて、４�続僂遼西�に形作りラップできっちり包んぢゃおう。 冷凍庫で約１時間生地を固めよう。 ４．オーブンを１７０℃に予熱∪よう。 ５．３．のラップをはず∪て、表面に卵白をハケで塗っちゃおう。 まわりにグラニュー糖をまぶ∪７〜８�世慮�さで切ろう。 ６．オーブンシートを敷L1た天板に５．を並べて、オーブンで１５分焼L1ちゃおう。 焼き上がったら網にのせて冷まそう。 ７．完成だぁ！ これを作って男子にあげれば･･･  みﾝなで気になるあの人をめろめろに∪よぉーぜィ！！ 作ってみた子は感想を聞かせてくれると嬉∪L1なぁ笑  |
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ウち今年わとリゆふなンだあ♡参考なｯたカも↑♪
2007/2/10(土) 午後 8:18
まぢ？？そりゃぁ良かったｘﾛZ（●´艸艸｀●)なﾝか分かんなL1事あったらL1⊃でも聞L1てねﾝ♡♡ウち毎年作っとるでさァ笑
2007/2/10(土) 午後 8:52