唐辛子

毎日　食べるものが　これである。
　
もともと　辛いものが好きなこともあるが
　
身体のメンテナンスにせまられるようになってからは
やたらと　たべるようになった。

料理にすこしくわえる　だけでなく
ご飯に　ふりかけのように　この唐辛子を　かける。
見ている人には　おどろかれることもあるのだが
お蔭様で　風邪予防になっていると思う。

ありがたいことに
お客様や　ブログを見てくださる方から
沢山唐辛子をいただく。

それを　輪切りにして　ビンにいれておく。
出かけるときは　小分けにして　持ち歩く。

寒い時、生ものを食べた時、便秘の時　などなど
意識して　口に運ぶ。
ちょっと風邪ひきそうだなーってときは
しょうがや　黒砂糖、梅　なども摂取する。

沖縄で食べる唐辛子は　コーレーグスーである。
漢字にあてると
「高麗薬」になる。
高麗から　はいってきた　薬品である。

コーレーグスーは　小さい唐辛子で
観葉植物としても人気だ。
畑の隅に植えると　虫よけにもなる。

殺菌作用、血液循環、健胃、食欲不振に　効果がある。
　
沖縄のおみやげにも　コーレーグスーの瓶つめが人気だが
あれは
泡盛に　コーレーグスーをつけ込んだものである。
それを　沖縄そばに　数滴いれてたべれば
上等さー。

私は　なんにでも　コーレーグスーをかけて食べるので
大きな瓶に　つけこんである。

みなさんに　唐辛子をいただいて
私の今日の健康が維持されておるので

食事の時は　いつも　感謝せずに　いられない。
ありがとうございます。

このままご飯にかけて食べるのですか？
私もたくさん戴きました｡(*'▽'*)
活用するにはどーしたら？と思ってました｡

お酒につけて、常備薬にするのもいいです。すりばちですっていりゴマと混ぜておくってのもあり。長いままひもでくくってぶらさげて、厄よけにするってのもあり。