飴２

リクエストいただきました　飴の作り方です。

鍋にジュース１缶入れます。
フルーツ系の小さい缶が　色きれいです。

そこに　砂糖を１カップどたどたっと　入れます。

ひたすら煮詰めます。

どろ〜ん　となって
ちょっとスクって　水にいれると　かっちーン固まるようになったら

クッキングシートの上にどろ〜ん
と垂らします。

冷えたフッ素加工のフライパンなどでもよし。

なんとなく　表面が固まったら
こねたり　のばしたり　引っ張ったりします。

それをはさみできるか　包丁で切るか　します。
丸めたり　形を作ったり　そのままだったり。

正味３０分です。

[＠オマケ]

「しる粉飴」 や 「コーンスープ飴」 も出来ますか？

砂糖がたんまり入るので、汁粉はいけるかと思います。コーンスープやカレーはどうなんでしょうねえ・・砂糖のかわりに何か代用できれば良いかと思います。グミは出来ます。怖いもの見たさという冒険心は良いかと思います。