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御前加那子のチムグクル

他力本願

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偽造工作

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飴２

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リクエストいただきました　飴の作り方です。

鍋にジュース１缶入れます。
フルーツ系の小さい缶が　色きれいです。

そこに　砂糖を１カップどたどたっと　入れます。

ひたすら煮詰めます。

どろ～ん　となって
ちょっとスクって　水にいれると　かっちーン固まるようになったら

クッキングシートの上にどろ～ん
と垂らします。

冷えたフッ素加工のフライパンなどでもよし。

なんとなく　表面が固まったら
こねたり　のばしたり　引っ張ったりします。

それをはさみできるか　包丁で切るか　します。
丸めたり　形を作ったり　そのままだったり。

正味３０分です。

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スフレ

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元旦なので　
まりんちゃんが　スフレをつくってくれました。

スプーンをいれたら
しゅわっ

っていいました。

なので　お礼に　絵本を読みました。

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ミシンとの別れ

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１５年連れ添ってきた　安物のミシンが　いよいよダメになりました。

デンシミシンは５年でだめですよ。
ってミシンやのおばさんがいいました。

普段使わないのに　壊れたとおもったら　使いたくなるのは　なぜ～。

ミシンは　１６日に　粗大ごみになってしまうことになりました。
さようなら。

ミシンの追悼をかねて
つくりました。

私のワンピースの　ウサギって首があるんだ。
作って　はじめて気がつきました。

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懐かしいりんご

福島で　2個90円のりんごを買いました。
神棚に　あげていましたが、そろそろ　食べちゃわねば、腐っちゃう。

味見しましたれば
しゃにゃしゃにゃ　になった食感。
りんごは　カリッ　くらいの堅さ希望します。

でもですね、なんとも懐かしいすっぱさなのですよ。

今は　フジとか　甘いりんごが主流ですが、
なんとも　すっぱくて　程よい甘みの後味。

ああ～そうそう30年（正しくは30年以上）前のりんごは
こんな感じだった。

それで　パイ生地をねって　りんごを焼く事にしました。

我が家のパイ生地は　マーガリンで練ります。（安いから）
市販のパイシートのほうが　安く出来上がることもあるかな。

そこに　パンコを　さらさらさら　っとひきます。（目分量）
その上に
薄切りのりんごをぐわぐわ（雑に）のせて
上に　砂糖を　だいたい　小さじ２くらい　さらさらかけて
シナモンも　適当に　ぱらぱら　かけて
マーガリンを（普通はバターだべ）ちゅこちょこ　ちいさく　あっちこっちにのせる。

はい
あとは　200度（うちの古いオーブンはマックス200度）
もっと高いほうが　230度とか250度のほうが　絶対いいと思うなあ。
で　20分やいたら　ハイ出来上がり。

まりんちゃんが　作ってくれました。
焼いてる間に　レモンティゼリーも作ってくれました。

ああ・写真撮るのわすれちゃったので　画像なしです。
サザエさんみながら　食べました。

すっぱいりんごは　アップルパイが　いいですねえ。

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グミの作り方

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グミって　お菓子のグミですよ。
画像がないので　空想してください。

とてもスピーディで　かつ簡単です。

最も　ポピュラーなレシピを紹介します。
なお
このレシピは　カナーちゃん＆まりんちゃんメモリのため

アバウトにできております。
（↑ここ大事！）

材料
１００％ジュース２５０ｍｌ（生しぼり果汁でもよい）
グラニュー糖　５ｇ
ゼラチン１０ｇ
水あめ　小さじ１
レモン汁　小さじ１

①　鍋で　ジュースを５０ｍｌまで　煮詰める

②　その間　大さじ１のジュースで　ゼラチンをふやかす

③　煮詰めたジュースに　水あめ・さとう・レモンを入れて

④　火を止めたら　ゼラチンをいれて　まぜまぜ

⑤　ゼラチンがとけたら　型にいれる

⑥　常温でも　みるみる固まる　冷蔵庫でも　即固まる

ヤクルトとか　カルピスでもよいです。
手作りすると
市販の　グミに　ものすごーく　砂糖が　入ってることに気がつきます。

型にいれないで
クッキングペーパーのうえに　字をかいたり
スプーンですくって　水玉にしたり　もできます。

私はおおちゃく　なもので
ただ
ラップやクッキングペーパーに　流しいれ
固まったら　きります。

二種類をくっつけてもキレイですよ。

まりんちゃんは　ジュースを飲まないので
なんとか　果物を摂取する方法は　ないかと考えてできました。
まんまと（うひひ）食べます。
　　
画像は　良い子のみなさん。とても仲良し。