秘密の日記

スモークサーモンの手まりサラダ

今週は、ず〜〜〜〜っと忙しかった＾＾；　

というか、疲れがとれなくてどんどん溜まっていく感じ＞＜

毎日帰りはｐｍ８時過ぎ。

帰ってからご飯作るのも面倒だから、お惣菜とかがメインに。。。

何で毎日そんなに遅くなってしまったのかというと！！

最近うちの職場に『EMS』が入ったのです♫♬

もちろん患者さんに使うものなんだけど、”効能”の中に「痩身」があるではないですか！！

後輩たちがさっそく試してみたところ、１週間でなんと７ｃｍもウエストダウンに成功！！♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥

私もさっそく今週から始めました＾＾ｖ

でも、今のところ全く効果無しσ(^□^

「EMSで腹筋鍛えてるから♫♬」と安心しきって、毎日たくさんお菓子＆お酒を食してたのが間違い！？（笑）

↓は、今週私が作った唯一まともな料理を紹介|ω・｀)ﾉ

スモークサーモンの手まりサラダ

スモークサーモンに、マッシュポテトや大根の千切りを巻いたものです☆
すっごく簡単だけど、意外に美味しかった＾＾ｖ
ちなみに、ドレッシングも作ってみたけど、これはイマイチ＾＾；
誰か、サーモンに合う、美味しいドレッシングの作り方教えて〜〜( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ

簡単一品料理 第２弾！

またまた簡単一品料理の紹介♫♬

ほうれん草と海苔のおひたし

作り方は、ほうれん草を茹でて、海苔を１枚適当な大きさにちぎって加えて、

『わさびドレッシング』で合えるだけ♫♬

『わさびドレッシング』は、マリンちゃんのところで紹介されてたから、すぐに買ってみたの＾＾ｖ

私の中では、ほうれん草との相性がバッチリ:..(o´∀｀人)

マリンちゃん、ありがと〜〜〜〜〜！！♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥ 　

しめじとツナのおろし和風パスタ

友人から、長野のお土産に『そばパスタ』を頂きました〜♫♬

それが、これ↓　　　

きし麺みたいな形のパスタで、そば粉が練りこんであるみたいです(｡￫∀￩｡)

実は私、「そば」ってあんまり好きじゃなくって、どうしようかな〜って思ってたんだけど。

でも、せっかく頂いたんだし、どうにかして食べないとね( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ

そこで、↓を作ってみました〜！！♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥

しめじとツナのおろし和風パスタ

<材料>
・そばパスタ１袋
・しめじ　１/２袋
・ツナ缶　１缶
・大根おろし　　カップ１１/２
・しらす　　　適量
・スプラウト　　適量
・岩海苔　　　１/２枚
・オリーブオイル　適量
・しょう油　　大さじ２/３

<作り方>
オリーブオイルを大さじ１程度あたため、しめじを炒める。油がまわったらツナ缶と大根おろしを加えて炒める。
茹でたパスタを加えて混ぜ炒める。しょう油を加えて火を止める。
お皿に盛り付け、しらす・スプラウト・岩海苔を載せて完成☆

やっぱり、「そば」の味がちょっと気になったけど、海苔の風味が良くてごまかせちゃいました＾＾ｖ

でも、もう少し何かが入ると美味しくなるんだろうけどな〜〜(￣ε￣；)

逆に、何か要らないのか。。。

味覚センスの悪い私には分からない（笑）

まだ、あと一袋あるから、どうやって食べようか考え中(-ω-ｳｰﾝ　

誰か良い食べ方があれば教えて〜〜〜〜( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ

簡単一品料理♫♬

今週作った簡単一品料理を紹介♫♬

オクラの胡麻和え

<<材料>>
・オクラ
・すり胡麻
・味の素
・醤油
<<作り方>>
オクラを茹でて切る。私は２分間が好みの硬さです＾＾ｖ
すり胡麻をたっぷりかけて、味の素を５〜６フリして、醤油は少しずつ味を調える程度に加えてできあがり☆

タコの酢の物

<<材料>>
・ボイルタコ
・大根
・岩海苔（乾燥したもの）
・すし酢

<<作り方>>
ボイルタコを適当な大きさに刻む。大根をおろす。岩海苔は炙って香りを良くして細かく崩す。
すし酢を加えて混ぜてできあがり☆

ちなみに、私の使ってる「岩のり」は、「白島産」の高級海苔↓です＾＾ｖ
一袋（１０枚入り）５０００円もするんですよ〜〜( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ
もちろん、自分では買いません（笑）頂き物で〜〜〜す♫♬

一昨日、どうしてもパングラタンが食べたくなって作りました:..(o´∀｀人)
今回はホワイトソースも粉っぽくならずに滑らか＾＾ｖ
とっても美味しくできました〜ヾ(･∀･｡)ﾉｨｪｨ☆ヾ(｡･∀･)ﾉｨｪｨ☆

パングラタンは、画像だけでお楽しみ下さい♫♬

サーモンのカルパッチョ♫♬

サーモンのカルパッチョ

ず〜〜〜〜〜っと気になってたカルパッチョを、初めて作りました＾＾ｖ

マリンちゃんに教えてもらったら、意外に簡単だったの〜〜〜(+ゝω･)bｲｲﾈ!!

さっそく教えてもらった翌日に作ったのがこれ↓

実は、ちょっと塩＆マヨネーズをかけすぎて味が濃かったのよね〜(>＿<。)

でも次は絶対に美味しく作れる自信あり♫♬

一昨日、市内で事件があったらしく、昨日は警察も厳戒態勢。飲み屋街もがら〜んとしてました。
でも、ず〜っと前から友達と約束してた「焼肉」へ行ってきました＾＾ｖ

『がんばり屋』というお店だったんだけど、女性だけで行くと安いのよね〜♫♬
「花コース」というのが頼めるんだけど、

・サラダ
・チヂミ
・お肉（５種類）
・ビビンバor韓国冷麺
・デザート

以上の内容で２０００円!!(+ゝω･)bｲｲﾈ!!
と〜〜〜ても美味しかった♫♬

純粋にお肉だけを楽しみたい場合は、別のコースが良いかもしれないけど、これは本当に大満足の内容でした＾＾ｖ

また行きた〜〜〜〜〜い！！♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥