きのたくの飲んだくれブログ

高コストパフォーマンス

Thu, 16 Oct 2014 16:55:14 +0900

官製不況と気管支炎のおかげで、とんと日本酒活動から遠ざかっておりました。
「誠鏡　番外純米七拾」２１ＢＹ

純米の熟成酒でこの値段！！！というようなお値段でした。「天の戸」美稲８０と同じくらいです。

色は熟成で色づいておりますが、古酒くさいというより、もともとすっきりした酒質が、きれいに熟成した感じを楽しめます。
切り落とし生ハムで、一杯目をいただいております。

みなさま、今宵も良き酒を！

久しぶりの更新ですが

Sun, 23 Feb 2014 15:53:50 +0900

先日名古屋で会合があったのですが、酒ブロ友のさくや姫さんと、日本酒飲みに行く機会に恵まれました。

なんか関東で「名古屋メシ」を食べるとがっかりする事が多いのですが、さすが地元。心行くまで赤味噌を担当しました。

雨のバレンタインデーにお付き合いいただき、ありがとうございました。

実はちょっと飲み足らなくて、ホテル近くによさげな店を見つけ、モツ煮のほうのドテ煮を食べにいってしまいました。

関東にお見えになるときは、是非お声がけください。

まあちょっと

Sun, 06 Oct 2013 19:21:05 +0900

去日の会で、主宰の方の意向を無視し、蔵元にセクハラし放題のグループが、やりたい放題。
3名で1組の当日のメニューも、Blogに載せるから優先でくれって、一体何様？
あんたのblogに協力しなきゃいけない理由もないんですが。
Blogを末席に開設しているものとぢて、現実と仮想を混同したくないと思った一夜でした。

北千住「ごっつり屋」さんの巻き

Wed, 17 Apr 2013 17:06:02 +0900

いつも通るのに、入れた事がなかった、人気店です。
いやあ、さす激戦区、地元よりレベル高いです。

八戸の料理のお店ですが、立ち飲みもあるので、日本酒専門店の前のちょっと寄ってみてはいかが？16時から営業。

お花見の巻

Sun, 24 Mar 2013 23:17:59 +0900

今日は、いつものメンバーで、お花見です。
フグのたたき、フグの皮、、写真は天然いのししなべです。まあ、ほとんど山口からの支援物資だがね。

三河の赤味噌たっぷり、ゴボウ、セリの簡単鍋ですが、「天馬」(青森県西津軽郡尾崎酒造)山廃純米酒のお燗にとても合います。

寒くなってきたので、夕方からは廃墟と化している我が家で、二次会を行いました。

やはり、気の知れた仲間と飲む日本酒は格別です。

第91回日本酒市民講座（海外で生産されている日本酒と、日本のお酒の変り種）

Fri, 22 Feb 2013 09:43:27 +0900

日本酒コーディネーターの、松崎晴雄氏が1997年から続けている日本酒講座の一幕です。
今日は、青山のPURE CAFEさんでの開催でした。
おつまみはすべて、ベジタリアンメニュー。串焼きに見えるものも、すべて大豆などで出来ています。

日本、アメリカ、カナダ、台湾、ノルウェー産日本酒29点の飲み比べでした。

相模灘さん

外国産日本酒

持ち込みの、ノルウェー産の鱒の珍味を除き、すべてベジタリアンメニュー

春は来る

Fri, 22 Feb 2013 01:05:05 +0900

毎年行事ですが、我が家のモクレンも、もうすぐ春をむかえそうです。

少なくなった自然に、野鳥もひと時の休憩のようです。

日本酒同好会

Tue, 12 Feb 2013 19:40:54 +0900

今日は、久しぶりに、日本酒好きだけの集まり。
乾杯ももちろん日本酒です。
気の知れた仲間と、和気合い合いと。
楽しいひとときです。

久々に友人宅で家飲み

Sun, 20 Jan 2013 21:29:37 +0900

先ほどの立ち飲みやの閉店から待つ事１時間。友人が帰ってきましたので、久しぶりに宅のみしました。

黒松剣菱　濃醇甘口

岩の井　本醸造

香露　特別純米酒

黒松剣菱　濃醇甘口は、レギュラーの剣菱より旨みが多く、まろやかで、冷・常温でかなりいけました。酸度が低いせいか、お燗上がりは、思ったほどではありませんでした。

９号酵母で有名な、熊本の「香露・特別純米酒」は、今まで大吟醸クラスしか飲んだ事がなかったので、初試飲です。ある程度しっかりした酸があるので、お燗にも向く酒質でした。

岩の井の（多分）本醸造は、良く言えば中庸で、他２本の個性に負けてしまい、印象が薄かったです。悪いお酒では、もちろんありません。

お酒のつまみは、

赤いも＋白いものスイートポテト風。

ねぎ焼き。

大根おろし。

さつま揚げ。

スクランブルエッグでした。

安い

Sat, 19 Jan 2013 23:41:03 +0900

下総中山の激安立ち飲み屋。
生発泡酒250円。ホッピーセット300円、中50円！