ゴリラの檻(ori)

４番代打『イワシ』

今年の春にも開催された先輩Cさん宅でのBBQの秋編が先週開催されました☆

秋ということで、今回のメイン食材は「サンマ」に決定♪
が、しかし!!
なんと、BBQ開催のこの日、時化(しけ)でサンマが獲れなかったらしく、店頭にサンマの姿があらず(＞＜)
急遽「イワシ祭り」に変更☆

そして、このイワシをGETしに行ったお店が、かなり熱い!!
お店の開店時間前からめっちゃお客さんが並んではったんですが、その理由がすぐに分かりました
単純に「安い」!!
ココリコ黄金伝説の1ヶ月1万円生活に出てきそうなお店でした

お店に入っていきなりモヤシが一袋なんと１円☆

一体原価はなんぼやねん

しいたけ、ピーマン、じゃがいも、にんじんが袋詰め放題200円!!

ってことで、ゴリラもおばちゃんに潰されかけながら詰めてみました(:^3^)=3

あとで数えたら７８個入ってました(^_^ヾ

その他にも、肉・野菜・酒などなどアメリカンファミリー並に大量にGET!!

ほな、BBQ秋編スタート♪

まずええ感じに焼けてきましたのが、今回急遽４番バッターに指名された「イワシ」選手

前回のサバ同様、今回もあら塩でいただきました(^〜^)

そうそう、ちゃんとビールもキンキンに冷やしてまっせ(*^-')d□

前回、七輪の舞台にたったのは豚トロ選手やったんですが、今回は「しいたけ」選手

やっぱ秋といえばきのこ♪
もう匂いがめっちゃ香ばしい〜〜

お〜っと、メインの網で動きがあった模様です
これはこれは、４番バッターに負けず劣らず、「イカ」選手の入場です

このメジャー級の体格、たまりません(＞＜)

あっという間に、緊急のオペが始まり、バラバラに･･･

しかも、内臓は味噌とネギに移植されて、最高のお酒のおつまみに

きっとこのイカはドナー登録をしてたのでしょう
ありがとぉーーー！

さて、メインの網では、つかさず選手交代☆
これまた最強助っ人がオーストラリアより来ました

やっぱBBQに肉がないとね(^〜^)
横でメタリックな感じで焼かれているのは、にんにく♪
そう、にんにく丸ごとホイル焼き(≧▽≦)
これまた美味いんよな

そして、今回もCさんお手製の品が２つ☆
まずは、「豚の角煮」

こいつはもうビールよりご飯がほしかったぁ〜
めちゃめちゃ美味かったぁ

最後のシメに出てきたのが、「手羽先の雑炊」

見た目よりあっさりしてて、けど、手羽先のダシがめっちゃよぉ出てる
ホッと落ち着くうれしい味でした(*^^*)

今回も気づいたら気持ち悪くなるくらい食うてました(^_^ヾ
しかも、結構酔うてもうたし･･･
一緒に行った同期数人と、帰りの電車の中で踊ってました(＞＜)

やっぱ外で太陽浴びながら大勢の人と食べるっていいっすよね☆

食欲の秋、さらに倍率ドン！

さて、先日関空でテロ犯として連行されそうになったゴリラですが、
無事Ｒちゃんにも会うことができ、目的も達成された途端、やはりヤツが鳴き始めました。
そう、ゴリラァズお腹です

時間も19時と、ええ感じじゃないですか。
ほな、行きましょか、ナンバ!!

ってことで、やってまいりました大阪ナンバ☆
関西の人はもちろん、それ以外の人でも一度は聞いたことがあるんじゃないでしょうか、道頓堀。
阪神ファンが飛び込むとこで有名ですが(今はプラスチックの壁ができて飛び込みにくい･･･)、
ここはほんまに美味い店が多いんです♪

今回、うちらが夕食に選んだのはこちら
ふぐ料理の老舗【つぼらや】

無事Ｒちゃんにも会えたってことで、そのお祝いもかねて美味いもんを食おうってことで妙にハイテンション↑

注文と同時にどんどん料理が運ばれてきます
まずは「てっさ」と「白子」

てっさはほんのり甘く、そしてなんとも言えへん歯ごたえ♪
そしてそれ以上に美味かったのが白子
クリーミーで口の中で溶けて広がる(≧▽≦)

次に運ばれてきたのが「てっちり」

やっぱふぐと言えば鍋でしょってことで、さっそくぐつぐつ。
これはまたてっさと違って肉厚でプリプリ♪
魚とは思えへんくらいジューシー
そして皮がまたコリコリして大根おろしによぉあう!!

個人的に頼んだのがこの「ふぐ天丼」

旬なお野菜とこれまたプリップリなふぐのてんぷらが口の中で踊る踊る☆
そして、この透き通ったお吸い物がまた抜群に美味い!!
ありがとぉ、日本!!

やはり最後は「雑炊」

この雑炊、今まで食べた雑炊の中で一番美味かったんちゃうかなってくらい美味かったです☆
ダシがもうほんまに美味い
最初「お腹いっぱいやからいらんわ」って言うてた同期Ｋが、匂いをかいだ瞬間
「食わせんかったら暴動起こすぞ！」って言うてがっついたくらい匂いだけでもノックアウト寸前の勢いでした

さぁ、みなさん、お腹いっぱいのところ申し訳ないですが
続けて次の日の昼飯にいっちゃいましょう♪

次の日も、ナンバに出没していたうちらですが、
昼飯はこちら
ラーメン「神座」

ご存知の方も多いかと思われますが、
この「神座」、読み方は「かむくら」と読みます

大阪で一番有名なラーメン屋じゃないですかね
ラーメンはほとんど京都の店ばかり行ってた俺ですが、
神座食べるためだけに大阪に出ることはよぉありました(^〜^*)

ラーメンはこちら

あ〜、このたっぷりの肉と白菜が美味いんですわ(≧▽≦)
薄い醤油味というか、中華というか、かなり珍しい味です
薄口が好きな関西人のラーメンって感じっすね☆

ほな、ｻｰﾋﾞｽショットをひとつ

夜ですので、間違っても叫ばれないようお気をつけ下さい

やっぱ食後はデザートですよね？
うんうん、女性の笑顔でうなずく姿が目に浮かびます(*^^*)

では、ご案内いたします
こちら大阪アメ村の通称三角公園にあります
たこ焼き屋「甲賀流」

今買ってくるからそこに座って待っててな♪

ちょっと汗をかきながら小走りに戻ってくるゴリラ

ハイ

俺が一番好きなたこ焼きがここのなんです(≧▽≦)
べちゃっとしてやらかいんですが、これがほんまに美味い!!
デザート感覚で何個でもいけちゃいます♪
同期や後輩もめっちゃ気に入ってくれてました

本日は、「食いすぎの旅」に最後までご乗車頂き誠にありがとうございました。

明後日健康診断の為、どうにかして逃亡しようと考えております。

ノリノリでラーメンチョイス☆

ＧＷも残り２日となりましたが、皆様どぉお過ごしでしょうか？
僕は、今回特に遠出はせず、近場でサッカーしたりドライブに行ったりして過ごしてます(^▽^)

昨日の夜、同期スーザンと後輩コジローの二人が遊びに来て
「腹減ったし、どっか食いに行こうか？」ということに

すると、コジローが
「ここっていう店を決めず、直感で美味そうだなって思う店に入りません？」と

スーザン
「いいねぇ〜、その適当な感じが♪」

ということで、あっという間にアホ〜な「ルール」が決まった
・バイクで環七通り(大通り)を北上する
・ラーメン屋を１０店舗探す
・その１０店舗の中から一番美味そうに思えた店でラーメンを食す！
・美味かったらラッキー、まずかったらいいネタに、普通が一番最悪。。。

なんとまぁ適当なルール(:^_^)
しかし、うちらはハイテンションでバイクに(≧▽≦)

あっという間に環七通りに到着☆
ほな、今からラーメン屋１０店舗目まで、各ラーメン屋停車でまいります♪

この環七通りはラーメン屋がほんまに多い
見つけるたびに停まって、３人で検討会
「ん〜、ここはナシだな」
「お、ここは結構よさげ」
「ここは賭けやなぁ」
「あかん、店主がありえへん」
などなど、ほんま何様？と怒られそうな勝手な見解で次々と批評していった(^^ヾ

そして１０店舗目に到着した段階で、一番美味そうだと意見が一致した７店舗目のお店に行くことに

それがここ♪

【麺屋 雄】

う〜ん、美味そうな匂いがぷんぷんしてる(^〜^)
お店の中は、満員で、半分くらいが女性客
ラーメン屋にしては珍しく広くゆったりしてて、木を基調としたあったかい雰囲気が女性にも人気なのか？

ここでオーダーしたのは、
スーザン：味噌ラーメン
コジロー：塩ラーメン
ゴリラ：塩とんこつ

待つこと数分☆
きましたぁ〜〜(*^０^*)

美味そぉーーーー!!
さぁ、カンだけで入ったこのお店
お味の方は？

ズーズーズゥーー
「美味〜〜い♪」(≧▽≦)

なんと３人とも揃って「美味い」が出ました☆

いやぁ〜、ほんまに美味い
魚介系のスープがベースになっているため、さっぱりしててくどくない
けど、塩の味がしっかり麺にからんで、味が薄いってこともない
そして、チャーシューがまためっちゃ美味い!!
分厚いのにやらかくて、味もしっかり染み込んでる

で、ラーメンの楽しみといえばこれ

ＹＥＳ、【ＴＡＭＡＧＯ】!!
半熟で口の中でとろ〜り
スープと混ざり合った瞬間「あ〜〜」もうこの世のものとは思えない絶品(大げさ？^^)

食後には

杏仁豆腐♪
このへんも女性に人気の理由やろうな
ラーメン食べた後の杏仁豆腐、うん、グッジョブ(*^-')b

テンションだけで決めた今回の企画
まさかの大成功でした(^▽^)v

また「麺屋 雄」に行こうっと♪

豚に茄子

昨日、久しぶりにちょっとだけ早く帰れたので晩飯を作ることにしましたv(^▽^)v
本日の献立は

【豚肉とナスの味噌炒め】

特に理由はなく、なぜか無性に食べたくなったからである(^^ヾ
あと１５分もあればできる簡単さも魅力☆

ほな、料理いってみよ〜、Let's GO┌(*⌒ー⌒)┘

まずは、豚肉をごま油で炒めます
そして、塩コショウを少々=3

豚肉にしっかり火が通ったところで、8等分にカットしたナスをＩＮ(*^^)ﾉ▲
ちょっと多いかなってくらい入れちゃいます♪

ナスがしんなりしてきたら味付けです☆
みそ・みりん・砂糖・日本酒を入れます
え？どのくらいの量って？
あの〜その〜、なんとなくの量です(^_^ヾ
自分で「美味い!!」って思える量が適量なんです♪
(って、かっこよく言うてみたものの、計るのが面倒くさいだけ(^〜^))

さてさて、ぐつぐつええ感じで味が染み込んでってます♪
みりんと日本酒がなんともええ匂いなんです(*^･･^*)

ええ感じで味噌が肉とナスに馴染んだら終了ぉ〜〜です
盛り付けましょう♪
色付け＆ちょっと苦味をつけるためにカイワレを乗っけてあげましょか
カイワレが思った以上に残ったので、味噌汁に入れちゃえ(*^^)ﾉ|||

かんせ〜〜い☆

え〜、今日もご飯３杯(特盛り)いっちゃいました(^〜^*)
ごっつぁんです!!

豚トロ、サバにあら塩かけまして〜〜♪

昨日の日曜日、部署の先輩(Cさん)の家にBBQしに行ってきました♪

このCさん、ほんまええお父さんなんです☆
年齢は４０半ばで、体重は０．１トン(^〜^*)
見た目から「優すぃ〜」オーラが出まくってます☆

そして、何より５歳になるお子さん(Iくん)がめっちゃかわいい(≧▽≦)
今回一緒に行った同期や後輩全員で、Iくん争奪戦が繰り広げられました(^^*)

さてさて、Cさん主催のBBQ
何から何までCさんが下ごしらえをしてくれたんです。
俺とスーザンも買出しにはお供させてもらったんですが、調理はCさんが全て一人で担当
ほんま「こういうお父さんになりたいな♪」と感激して見てました☆

では、その数々の料理をご紹介いたします

まず、BBQなのに、一番最初にとりかかったのが、「鶏のスープ」と「さばの味噌煮込み」

この鶏のスープは、BBQの最後にシメとして頂いたんですが、もう美味すぎ!!(≧▽≦)
鶏とネギのいい味が出てて、レストランとかで出てくるスープよりも余裕で美味かった♪

実は、さばの味噌煮込みは、あまりにもお腹がいっぱいで食べれなかったんです･･･。
ほんま悔やまれる(ＴＴ)
次回は必ず!!

さぁ、Ｃさんが肉を焼いてくれてるう傍らで、私ゴリラは七輪で焼き鳥担当をしておりました。

これがまためっちゃええ匂いするんですよ(≧▽≦)
タレがしみこんでて、ビールのつまみにばっちり☆

さてさてメイン会場では、牛肉・野菜・きのこ達が一斉に勢ぞろい☆

肉にご注目
厚さが２cm近くあるんです(:◎◎)
実は、これ、Cさんが牛肉のかたまりを2キロ買ってきて、カットしはったんです。
もともとカットされてる肉とは違って、噛み応え十分♪
肉汁も最高潮でした☆

さて、ゴリラスタジオにカメラを戻してみると、焼き鳥が終わって早くも「豚トロ」にチェンジしております。

こちらも、Cさんがかたまりで買ってきはって大きめにカットしはったんです。
食べ方は、あら塩を振っていただく♪
もうこれがたまりません(≧▽≦)
溢れんばかりの肉汁とあら塩がコラボした瞬間、この世のものとは思えない「至福の時」が訪れます♪

お〜っと、ここでCさんが何かを持ってきはったぁ〜

なんとあのスープに使われてたチキンがこんなクリスマス使用に☆
なんと味付けは、ケチャップと「味噌」なんだそうです☆
肉がむっちゃやらかくて、またソースが非常にまろやか
きのこもたっぷりでほんま美味しくいただきました

お〜っと、メイン会場動きがあった模様です

牛に代わって入場しましたのはラム!!
そう、ジンギスカンです♪
あっさり醤油ダレで頂いたのですが、まったくクセもなくめっちゃ美味い(≧▽≦)
骨付きラムやったんですが、牛にせよ何にせよ、やっぱ骨付きって美味いっすよね
(ん？骨の雰囲気にだまされてるだけ？^_^ヾ)

なぜか、ここで高級選手が入場

これもまたCさんが、朝買ってきはった鯛をおろしてくれたんです♪
BBQで刺身食うなんて生まれて初めてでしたが、肉肉肉ときたお腹にはいいブレイクになりました(^^ヾ
ってか、やっぱ新鮮な刺身は美味い(≧▽≦)

ここで、メイン会場の方にも魚介が運び込まれましたぁ

ほたてです!!
ちょっと醤油をたらして、あのほたて汁をズーッといただいちゃいます(≧▽≦)
そしてメインをぱくり☆
ふわほわ〜〜(*^^*)
美味〜〜〜〜い☆

休んでるヒマはない、怒涛のラッシュ!!

サバです!!
こちらは、あら塩・大根おろし・醤油でいただいちゃいました♪
もう肉厚で、魚とは思えないジューシーっぷり
こんなに大きくて脂がのってて、なんと１匹150円!!(安い♪)

上記全てを5時間かけていただいた俺は、歩くこともままならないくらい体重オーバー(＞＜)
同期に助けられながらやっとの思いで家に帰り着きました。。。

秋のBBQ開催が楽しみ〜〜v(*^▽^*)v