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いやー、実に久し振りの更新となってしまいました。
実は 9/26(水) 〜 10/3(水) まで、また家族の事情により、北海道に帰省していたのです。
その後、中一日で今度は10/5は東京へ出張するなど多忙を極め、なかなかブログを
更新する元気がありませんでした…。
今回の帰省はほとんど遊ぶ時間がなかったので、あまりブログに書くようなネタがないの
ですが、少しずつ小ネタを更新していきますね（笑）
◇
さて、狂牛病が流行ったときに代替食として登場した〝牛丼もどき〟の豚丼。
わたしはあれが大ッ嫌いで、全く興味が無かったのですが、北海道は十勝地方・帯広の
郷土食として知られる豚丼、これはもう、全くの 別物 でした！！
わたしが食したのは新千歳空港3階にある「ドライブインいとう」の豚丼 (税抜\945)
肉厚6mmくらいの豚肉に、秘伝のタレを絡めて、しっかりと焦げ目が付くまで
焼き上げています。
これに山椒を掛けて食べると、まるでうな丼のような芳醇な味わいが口中に広がります！
えっ？ これがあればもう うな丼 は要らないじゃん！？
食感の違いこそ否定できないものの、いやー、旨いですよ、これ。
また北海道に帰ったら、食べたいものが増えちゃったなぁ…。
今こうしてブログを更新しながら写真を眺めているだけで、ヨダレが出て
きちゃいますがな（笑）
っていうか、これ、本州でもカンタンに食べられたらいいのにね…。
新千歳空港に入っている一店だけでこれだけ旨いんですから、いろいろと周ると
もっと美味しい店が沢山あるんでしょうね。
次回帰省するときの楽しみに、とっておきます。
皆さんも北海道に出掛けた際には、この十勝地方・帯広名物の 豚丼 を、
ぜひお試しあれ！！
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帯広に行く機会があるかどうかわからないので、全国で食べられればうれしいです。
でもどうせなら、本場で食べたい気もします・・・
2018/10/9(火) 午前 6:16
> 肥満人さん
一応、北海道物産展などにはよく来ているようですよ。
もうすぐ岐阜のデパートにも来るので、食べに行ってみようかと思ってます（笑）
2018/10/9(火) 午前 9:04 [ ukehen ]