〜 6月のシンプル薬膳の会がスタートしました！テーマは「冬瓜」

□■弁天町の自宅薬膳教室「薬膳ごはんの会　和華」□■□■□■□■□■□■□■□■□■
　
　♪６月シンプル薬膳の会　「冬瓜を使った花巻きランチ」　＝参加者募集中＝
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６月１６日（水）　　梅雨の晴れ間。。。大阪＠弁天町より

皆さん、こんばんは。
関西はお昼過ぎからようやく晴れてきました。
そう、陰陽学では「陽盛（ようせい）」の時間帯から。

イイ陽気に満ち溢れているなかで、今月のシンプル薬膳の会はスタートしました。

 

本日のお客様は奈良県からお越しのママさんお二人。
ブログを応援してくださっている「さくらんぼ」さん、そしてそのお友達。

お二人は現在、板倉先生の「薬膳マイスター養成講座（通信）」を受講されているとか。
テキストだけの勉強では理解しきれない部分を、和華の教室でのミニ講座を聞かれて
「なるほどぉ〜」とご納得されたようです。
よかった、よかった。
こちらもやりがいがあるってもんです。

さて、来週・再来週とシンプル薬膳のお客様がいらっしゃることから、
あまりネタばらしはしたくないので、軽く本日のメニューをご紹介します。
※その日の天候や私の気分によってメニューの入れ替えがあります。(^_-)-☆

 

　　　　　　　　　花巻き２種（プレーン・フェンネルアーモンド）
　　　　　　　　　花巻きの具（本日はカレー味）
　　　　　　　　　スープ
　　　　　　　　　デザート
　　　　　　　　　本日の中国茶（高山金萱烏龍茶）

 

 

特にフェンネルアーモンドは香りと甘さがマッチしてます。
これは美味しい！

 

 

ふんわり花巻きに、具材をサンドしていただきます！

 

 

中国茶以外は全部「冬瓜」を使っています。
梅雨時期におきやすい「だるオモ〜」を発汗と利尿作用によって解消するメニューです。
要はデトックス。
どういうメカニズムかは、和華の教室に参加するともれなく「なるほど〜」を知ることができますよ。
皆さん、いらしてくださいませ。

 

さくらんぼ母さんとお友達ママさんから猫グッズを頂戴しました。
私の猫好きにお気づかいいただき、本当にありがとうございます！
大切に使わせていただきますね。

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　　他社さんの通信講座で薬膳や漢方を受講されている方、
　　もしよろしければ試験対策・日頃の知識向上のために
　　和華では中医学勉強会を承っております。

 

　　テキストだけでは理解しにくい「高い壁」はありませんか？
　　できるだけかみ砕いて解りやすく解説をしたいと思います。

 

　　お茶とお菓子を食べながら「生きた学習」をしてみませんか？
　　お１人様　２，０００円（２時間）です。
　　お手持ちのテキストをご持参ください。

【ご注意】
　契約上、私が監修・講師をしているキャリアカレッジジャパンの
　通信講座受講生は対象外とさせていただきます。
　ゴメンなさい。。。（涙）　　

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さて、今週日曜日は「ちょこっと漢方！手作り薬膳調味料の会」です。
こちらはまだお席がございますので、興味がある方はお問合せくださいませ。

　　　[e-mail]

 

ではまた。

 

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[さくら]

こんばんわ！
今日は本当に楽しい時間でした！
また薬膳の魅了を発見した感じです！！
また是非お願いします！！ありがとうございました！！
２ぽち！

[ももくみ]

さくらんぼさん

こちらこそありがとうございました！
薬膳理論は知れば知るほど面白いですよ。
一緒に頑張って勉強しましょう。

[さくら]

今 今日の記事をアップしたので
こちらの記事にTBさせてください（*^_^*）

[ももくみ]

さくらんぼさん

拝見しました〜！
イイ感じに紹介して頂き嬉しいかぎりです。

サロンだなんて…(#^.^#)そんな美しいものじゃないですよ〜。
でも嬉しいわ☆
田舎のそろばん塾みたいな賑かな雰囲気にしたいですね。

薬膳の理論を盛りこんで、とても美味しそうなメニューですね。
じめじめした梅雨を、美味しい薬膳で乗り越えるのは、とても素敵です。

[ももくみ]

あんぱんさん

ありがとうございます。
ホント美味しいんです、この花巻。
あったかい食事って何だかほっとしますよね。