|
□■弁天町の自宅薬膳教室「薬膳ごはんの会 和華」□■□■□■□■□■□■□■□■□■
♪ゆっくり薬膳学入門の会＜全７回＞ １・２月スタートの生徒さん５名募集中！ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/kyousitu_no_koto/proglum/nyuumon.html ※薬膳学講座は月〜金 １３：００〜１５：３０
♪他にも愉しい講座があります(^_-)-☆ http://www.yakuzengohan.com
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
１月１８日 星期三 久しぶりに穏やかな天気 大阪＠弁天町
皆さん、こんばんは 少しずつ日が長くなってきたように感じます 早く春よ来ぉ〜い
今週月曜日は中医学コースの生徒さん 子供たちが学校に行っている間にママは薬膳のお勉強です 頑張るママを応援します！ 今回は五臓の心についての生理機能と 弁証論治について勉強をしました 一つでも多く証を分析をする練習をします 勉強をしていると気が滞ることかと。。。 今日は温州みかんを絞ってゼリーを作ってみました みかんゼリー
みかんは気の流れを作る理気類 果物では数少ない温性なので 冬でも安心して食べられます ・・・と言っても、冷たいゼリーにしては 胃は冷えてしまうので、是非温かいお茶などと一緒にネ！(^_-)-☆ 来月もお待ちしておりま〜す！
美味しいお茶とおやつを食べながら
ゆっくり薬膳学を勉強してみませんか？(^_-)-☆ この会は全７回です ほぼプライベートレッスン 平日のお好きな日を選らんでいただき、自分のペースで勉強できます （他の講座と調整が必要となります） ゆっくり薬膳学入門の会 ＜全７回＞
１・２月スタートの生徒さん ５名募集！ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/kyousitu_no_koto/proglum/nyuumon.html 時間 １３：００〜１５：３０ 内容により３０分〜１時間の延長あり 参加費 ３０００円 × ７回 （一括は２００００円） ※入会金 初回３０００円を頂戴します ********************************************
１月の薬膳学＜１回目スタート講座日＞ ２３（月）、２５（水）、３０（月）、３１（火） １・２月スタートの生徒さん、５名募集します！ ******************************************** 薬膳学の会＜６回目／全７回中＞には ご希望の薬膳素材で調理実習をします ******************************************** 本草薬膳学院 通信講座の生徒さんには
卒業試験＆国際試験までの対策コースもご用意しています （受講料は別途頂戴します） http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/kyousitu_no_koto/proglum/suport_yakuzenshi.html ******************************************** にほんブログ村「薬膳部門」ランキングに参加しています。 いつも応援ありがとうございます！   |
♪通信講座だより
[ リスト | 詳細 ]
ようこそいらっしゃいました。
2010年3月より上記の通信講座のテキスト監修＆講師を務めさせていただきます。
家庭で役立つ薬膳知識満載の内容となっています。
この講座の中での出来事や想いを綴っていくコーナーです。(^_-)-☆
2010年3月より上記の通信講座のテキスト監修＆講師を務めさせていただきます。
家庭で役立つ薬膳知識満載の内容となっています。
この講座の中での出来事や想いを綴っていくコーナーです。(^_-)-☆
コメント（0）
|
□■弁天町の自宅薬膳教室「薬膳ごはんの会 和華」□■□■□■□■□■□■□■□■□■
♪９月シンプル薬膳の会 肺を潤す「きのこたっぷり洋風薬膳」 ＝参加募集＝ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/yakuzengohannokai/sinpuruyakuzen-01.html ♪９月３日（金）・４日（土）１４：００〜１５：３０ ゆるりと和華の「ほっこり薬膳茶クラス」 ＝参加者募集中＝ http://blogs.yahoo.co.jp/ukiukimocchisan/33356981.html ♪９月８日（水）１３：００〜「おうち薬膳はじめの一歩」 ＝参加者 受付中！＝ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/yakuzengohannokai/tokubetukouza01.html ♪その他の楽しい薬膳の会の情報はこちら(^_-)-☆ http://www.yakuzengohan.com ♪ケイコとマナブ「通信講座大辞典」2010年下半期号 ８月２４日（火）発売 （リクルートマガジン発刊） http://mag.recruit.co.jp/mag/all/Search_Result_0019_0406.html ※私が監修・講師を務める「薬膳インストラクター通信講座」の記事が掲載されています
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
８月２４日（火） 猛暑続く大阪＠弁天町より
皆さん、おばんです。（会津弁で「こんばんわ」という意味） とうとう本日発売しました！ケイコとマナブ「通信講座大辞典」 初の雑誌掲載！
  しかも全国版！   嬉しいですっっ！   これからも益々薬膳普及に向けて頑張っていきます！
私の顔写真とコメントが載っているのは１０２ページ
それにしても日本には色んな資格を取得できる通信講座があるのですね。。。 就職・実用向けから、カルチャー・育児・趣味... 中には「なんじゃコレ？！」と思う資格も... 資格取得後にどう活かしているか？参考事例が何人か載っていますが、 楽しいだけじゃないだろうし、みんな紆余曲折して教室などしてるんじゃないかな。。。 さも「かんたんに開業できますよ」みたいなことを書いている会社もあるけど、
実際はすっっっっっごく大変だと思う。 デメリットやお金の問題・人の問題など、もっと「エグい実態」を知りたい！
って思いませんか？  和華の教室は１年を過ぎましたが、エグいエピソードもけっこうありますよ！
教室にいらしたお客様だけにこっそり教えてあげます（内緒） 勿論！薬膳ポイントも満載ですからねっ(^_-)-☆
それではまた。
□■＜活動のお知らせ＞□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 「なりたい！に直結」キャリアカレッジジャパン 薬膳インストラクター 通信講座 監修・講師 ↓現在、人気講座ランキング第８位！詳しくはこちら。
http://www.c-c-j.com/new_p/index.shtml □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ |
|
□■弁天町の自宅薬膳教室「薬膳ごはんの会 和華」□■□■□■□■□■□■□■□■□■
♪８月シンプル薬膳の会 「冬病夏治」が大切！スタミナお肉の蕎麦料理 ＝参加募集＝ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/yakuzengohannokai/sinpuruyakuzen-01.html ♪８月１８日（水）１３：００〜「薬膳レシピ勉強会 〜夏の熱さまし編〜」 ＝参加者 残り４名 受付中！＝ http://blogs.yahoo.co.jp/ukiukimocchisan/33080031.html ♪その他の楽しい薬膳の会の情報はこちら(^_-)-☆ http://www.yakuzengohan.com ♪ケイコとマナブ「通信講座大辞典」2010年下半期号 ８月２４日（火）発売 （リクルートマガジン発刊） http://mag.recruit.co.jp/mag/all/Search_Result_0019_0406.html ※私が監修・講師を務める「薬膳インストラクター通信講座」の記事が掲載されています
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
８月６日（金） 猛暑が続く大阪＠弁天町より
皆さん、こんにちは。 中医学ではこの時期の邪気として「暑邪（しょじゃ）」が身体の中に入りやすい。 気・血・水を消耗させ、体力減退・食欲不振・下痢・熱中症・動悸・息切れを起こしやすい。 こんな時は無理せず、適温の涼しい部屋でゆっくり休むことも必要です。 この「適温」が人それぞれと思いますが、目安としては外気と湿内の温度差が５〜６℃くらいだそうです。 そして食養生としての注意は次の３つ
１．冷たいものを摂りすぎない
２．生ものを摂りすぎない
３．熱を下げつつ、陰液を補う
１．２は何となくわかりますよね？ では３はどんな食材がいいのか？
薬膳学の処方では「清熱解暑」「生津止渇」などという方法をとります。
清熱解暑（せいねつげしょ）・・・余分な熱を取り除き、暑邪を取り除きます。 セロリ・白菜・ゴーヤ・レタス・緑豆・バナナ・茶
生津止渇（しょうしんしかつ）・・・陰液を身体の中から作りだし渇きを癒します。 きゅうり・とまと・豆腐・メロン・スイカ
スイカ・メロン・バナナなどの果物はたいがい「生」で食べますよね？ １・２に反することと思うかもしれませんが、「摂りすぎない」ことを気を付ければ大丈夫！ あまり神経質になりすぎないことも、薬膳を続ける秘結ではないかと思います。 ・・・★・・・☆・・・★・・・☆・・・★・・・☆・・・★・・・☆・・・★・・・☆・・・★・・・☆ さて、私が監修・講師を務めるキャリアカレッジジャパンの「薬膳インストラクター通信講座」も
続々と受講生が増えてきております。 そこで、秋からまた新たな教材が増えることになり、添削問題やレシピ集の追加が決まったそうです。 レシピのほうはこれから試作をします。
やはりお盆休みはなさそうです。。。（*^_^*） 薬膳テーマは。。。お楽しみですが、元気が出る「ごはん」メニューにしようと思っています。
秋・冬にぴったりな食材をたくさん使って簡単なレシピにしたいです。 ８月２４日（火）にはケイコとマナブより「通信講座大辞典」が発売となります！ この講座も紹介されてています。 私の顔写真とコメントも小さく掲載されていますので、良かったら立ち読みしてくださいまし。  厳しいご時世ですからね、資格取得をして就職や起業に役立ててたいとお考えの方には
とても参考になる雑誌かと思います。 資格を取ってから体験談も載っているようです。 それではまた。 □■＜活動のお知らせ＞□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 「なりたい！に直結」キャリアカレッジジャパン 薬膳インストラクター 通信講座 監修・講師 ↓現在、人気講座ランキング第８位！詳しくはこちら。
http://www.c-c-j.com/new_p/index.shtml □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ |
|
□■弁天町の自宅薬膳教室「薬膳ごはんの会 和華」□■□■□■□■□■□■□■□■□■
♪７月シンプル薬膳の会 「梅雨も胃腸スッキリ！薬膳的お豆の保存食」 ＝参加募集＝ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/yakuzengohannokai/sinpuruyakuzen-01.html ♪８月４日（水）１３：００〜「おうち薬膳はじめの一歩」 ＝参加者募集＝ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/yakuzengohannokai/tokubetukouza01.html ♪８月１８日（水）１３：００〜「薬膳レシピ勉強会 〜夏の熱さまし編〜」 ＝参加者 残り４名 受付中！＝ http://blogs.yahoo.co.jp/ukiukimocchisan/33080031.html ♪その他の楽しい薬膳の会の情報はこちら(^_-)-☆ http://www.yakuzengohan.com □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ７月２６日（月） 夏の夕暮れ 大阪＠弁天町より
皆さん、こんにちは。 今月の通信講座だよりです。 先ずは夏のご挨拶 連日の猛暑にも負けず、午前中は
打ち水・よしず・扇風機で頑張っております。
汗をかく習慣も大事ですからね。 １時間も家事をすれば汗びっしょり！ ぐったりするかと思いきや、なぜか爽快感なのは気血の巡りが良くなるからでしょうね。 老猫２匹の体調も心配なので、お昼にはエアコン解禁。 ☆ すやすや寝ております ☆
・・
   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さて、薬膳師ももくみが監修するキャリアカレッジジャパン「薬膳インストラクター通信講座」は
今年の３月１９日からリニューアルスタートをし、早くも１クールの４ヶ月目が過ぎました。 ７月に入り、添削４の課題レシピが続々と全国から送られてきます。
皆さん、美味しそうなレシピばかりで、私の教室にも取り入れたいものばかりです。 目的に合わせて食材を選択する力もついてらっしゃるようです。 これが何よりも嬉しい！ しか〜し！良い話ばかりではありません。  通信講座の一番のネックである「自分との戦い」が顕著に表れるお話を。。。 お陰さまで６月時点での受講者数は６００名を超えました。
薬膳の関心の高さが伺えます。 けど、その中で私のところに添削問題が送られてきたのはほんの１０％たらず。。。 これはどういうことでしょう？   通信講座の良いところは「自分の好きな時間で学べる」ところにあります。
そして悪いところがその逆 「好きな時間」 ⇒ 「いつでもいい」 ⇒ 「明日やろぅ。。。」 ⇒ 「期限切れ」
これって夏休みの宿題を思い出しませんか？
皆さんは宿題を先に終わらせて、あとでゆっくり遊ぶタイプですか？ それとも毎日計画的にすこしずつ進めるタイプですか？ 始業式間近になってまとめて片付けるタイプですか？ 私は最初に一気に終わらせて、後から楽するタイプです。（*^_^*） キャリアカレッジに限らず、他社の通信教育も共通するのが修了率の低さにあるようです。
薬膳などのカルチャー系に限らず、実用系の「宅検」や「簿記」などもそんな傾向にあると聞きました。
薬膳インストラクターの通信講座は４カ月が学習期間となっております。 ３月スタートの人はお急ぎを！ それ以降の方はもう一度テキストを読んで、少しでもわからないところは キャリアカレッジジャパンの「受講生サポートコーナー」より、 どんどん質問をしてくださいね！(^_-)-☆ ・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・せっかくお金と時間をかけるのですから最後までやり遂げて資格をもらいましょう！ それではまた。 □■＜活動のお知らせ＞□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 「なりたい！に直結」キャリアカレッジジャパン 薬膳インストラクター 通信講座 監修・講師 ↓現在、人気講座ランキング第８位！詳しくはこちら。
http://www.c-c-j.com/new_p/index.shtml □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ |
|
□■弁天町の自宅薬膳教室「薬膳ごはんの会 和華」□■□■□■□■□■□■□■□■□■
♪６月シンプル薬膳の会 「冬瓜を使った和風ランチ」 ＝参加者募集中＝ http://www.geocities.jp/ukiukimocchisan/yakuzengohannokai/sinpuruyakuzen-01.html ※和華の情報は「クスパ」にも掲載中！
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=10371 ♪その他の楽しい薬膳の会の情報はこちら(^_-)-☆ http://www.yakuzengohan.com □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
６月８日（火） 通り雨の大阪＠弁天町より
皆さん、こんばんは。 本日の和華の教室は薬膳処方カウンセリングの会。 西宮にお住まいの女性がいらっしゃいまして、１８０問の体質チェックを体験。 中国茶サロンゆるりさんでのイベントにいらした方でして、 本格的に体質を知りたいということでご予約を頂戴しました。 今日のお茶菓子はこちら。
黒ゴマのラスク 山楂子 枸杞の実 その他に蓮の実餡の饅頭と薬膳茶を召し上がりながら、気になる症状や 普段の生活習慣・運動・食事など色々とお話を伺い分析の精度を上げていきます。 薬膳とは関係ないお喋りも交えつつ、楽しい時間を過ごしながらカウンセリングをします。 本日のお客様のは気・血・水ともに不足と滞りが見られ、 五臓では「脾・肺・腎」の強化を中心に今後の食事指導を組み立てます。    今日はもう一つスケジュールが入っておりまして、 雑誌掲載の写真撮影でプロのカメラマンさんに来ていただきました！  実は今回の取材は和華の教室のことではなく、私が監修・講師を務める
キャリアカレッジジャパン 薬膳インストラクター通信講座によるもの。 リクルートのケイコとマナブという雑誌があります。
そこで毎年春・秋に発刊している「通信講座大辞典」ってのに私の講座の紹介記事が掲載されます。 秋号に掲載されるので、まだまだ先のことになります。 雑誌に載るのは初めてなので、ちょっと嬉しい（*^_^*）
・・・今度は教室の取材が入るといいな。 ではまた。 □■＜活動のお知らせ＞□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 「なりたい！に直結」キャリアカレッジジャパン 薬膳インストラクター 通信講座 監修・講師 ↓現在、人気講座ランキング第８位！詳しくはこちら。
http://www.c-c-j.com/new_p/index.shtml □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ |
ももくみ様(^0_0^)( ＾∀＾...
