「十四代」を造る！？

今や日本酒のなかでも人気銘柄「十四代」
プレミアがついてなかなか入手困難です。
・・・で、ブレンド技術で造ってみようと実験してみました。
おバカな企画ぱーと弐！

十四代のレビューを見ていると“梨やリンゴのような吟醸香”と書いてあるので、
無理やり梨の香りをつけるとどうなるのかと思ってやってみました。

まず、梨をかじってから日本酒風飲料（パック酒）を口に含むと・・・
あの、イヤ〜な苦味、エグ味が出てきてとても飲めたものではありません。

次に、日本酒風飲料を口に含んでから梨をかじると・・・
ものすごくフルーティー！（当たり前か）
美味いっ！！　（日本酒らしさとは別モノですが･･･）
梨の香りが口いっぱいに広がり、これは日本酒が苦手な人でも大丈夫！
あの「十四代　本丸」の味わいとは違うものの、全く似てないとも言えなくない。

これは桃やリンゴ、ブドウでも試してみる価値ありと見た。
これで「豊盃」や「吉乃川」ができるかも。。。。ニヤリ　（￣ー￣)ｷﾗｰﾝ☆

邪道中の邪道。邪道の王道を行ってますが、
日本酒ベースのカクテルもあることだし、
なにより（ごく一部の）酒造メーカーだってヤマコン（付け香、着香）してるんだし。まあ、いいか。

こんなパック酒でも生まれ変わった！
特許申請しようかな〜♪
命名「安酒如梨」

≪追　記≫
菅ベイさん命名「七代」

ぷぷぷ〜ヾ(＠^o^＠)ノちょっと、それ飲んでみたいかも〜♪

材料は簡単に手に入ります。あ、店でメニューにしたらダメですよ！まだ特許出願してないから。

[sug*hi*e*210]

いいアイデアですね 安上がりで 美味しければ1石2鳥です

梨は２０世紀とか豊水とか銘柄によって味が変わるのかな？洋ナシもあり？

ちなみにこれは写真を見てわかるとおり「豊水」で、その中でも“最高級”の「おつとめ品」３個２００円を使いました。

またやってますね＾＾ 今回は成功ですかねｗ

“カクテル”としては悪くはないですね。女性向きです。画面の向こうで目が怒ってるくらびとさんが想像できます。あくまでお遊びです。

アハハ(笑) ukkeyさんてばチャレンジャーですね〜。「安酒如梨」なら私も参加したいですね。梨を絞った果汁で割ってもイケルのかな？ やはり何事もチャレンジですね☆

上にかいたとおり順番は重要かも？ 料理でも順番とかは大事ですからね。 また、何か考えてみます。

え・・・あのう、ほんとにこういうのは別に楽しめればいいかと思っていますよ＾＾； どんどんやってくださいｗ 付け香はほんとにしている蔵があるようですね。そういう神経、私には全く理解できませんね。製造元がやっていいことではありません。

このあたりがアル添論争とかぶるので、記事にしようとは思うのですが、文書にすると言葉が刺々しく、相手に不快感を与えかねないので文章を練っているところです。

ほんとうに・・・焼酎でもだまされました。

ＭＩＲＡさんへ。食べあわせを利用して、口の中で新しい味を作り出そうという試みです。タイトルが紛らわしくて失礼しました。

[y_n**atani6*6]

支那にパクられませんように…
ＴＢ