|
日替わりで蔵元さんが来られて 蔵元自らがお酒を注いでいただけるという贅沢なイベント。 昨日は、【七本鑓】の冨田さん 【大治郎】の畑さん 【三重錦】の中井さんが来られてました。 (左から畑さん、冨田さん、中井さん) 【七本鑓】と【大治郎】は大好きで 何度も飲んだことがあったのですが (昨日は昨日で【七本鑓】も【大治郎】も2杯づついただきました) 【三重錦】は初めて飲むお酒だったので興味津々。 【三重錦】の中井酒造さんは造りを一人でされているため 100石(1升瓶換算で1万本)くらいと少量生産ですが 自分の納得いく酒造りをされているとのこと。 お酒の味は 未体験の味で、衝撃的でした! その名のとおり超辛口で 八反錦らしいシャープさと 生酒とは思えない鋭いキレ味。 決してアルコールのピリピリ感とは違う辛口で 本当に美味しかったです。 |
全体表示
[ リスト ]




三重錦の個性あるお味に相当参りました。ホント、清酒の概念にない味を感じましたよ。トラバさせてもらいました。
2006/7/17(月) 午前 3:00
管理人さんへ。本当に個性的ですね。こんなタイプの味わいは未体験で新鮮でした。
2006/7/17(月) 午前 4:03
うらやましいです。 わたしもあさくらさんの出店で毎日飲みまくりたい・・・。 三重錦、実家が近いのにまだ飲んだことありません。 新領域みたいですね〜。
2006/7/18(火) 午後 4:31
お若い蔵元さん達。みんなTシャツで、ってのがまた親しみを感じちゃいますよね☆
2006/7/19(水) 午前 6:03
私も気になってたんです!祇園祭そのものより、このバーが。出店されるのは知っていたのですが、人の多さで断念。とりあえずお店のほうには行く予定です。ukkeyさんはよくいかれるんですか?
2006/7/19(水) 午後 4:57 [ - ]
しっぽさんへ。今までに飲んだ生酒の中で最も辛口で、良い意味で生酒っぽくない味わいでした。
2006/7/19(水) 午後 10:18
MEGUCCIさんへ。蔵によっては蔵のハッピを着ておられた方もおられました。ちなみに【七本鑓】のTシャツは蔵のオリジナルです。
2006/7/19(水) 午後 10:20
ぴよさんへ。あらら、残念。蔵元さんに会える良い機会だったのに。「あさくら」さんでは蔵元さんを呼んでのイベントもよくやっておられます。もし機会があれば一度行ってみられてはいかがでしょうか。
2006/7/19(水) 午後 10:22
三重のお酒ってあまり飲んだことがないですね。興味津々になっちゃいます(笑)
2006/7/23(日) 午後 4:29
トロっちさんへ。【るみ子の酒】、【天遊林】、【瀧自慢】など三重のお酒も良いのがあります。機会があればお試しください。
2006/7/24(月) 午後 9:19
はじめまして検索できました(^0^)祇園祭で日本酒バーのイベント♪なんか京都らしくて素敵です!辛口の日本酒を蔵元さんたちと味わえるなんて想像しただけで・・・うらやましい!!
2006/7/31(月) 午後 2:03 [ - ]
shrp spearさんへ。はじめまして、どんな検索で来られたのでしょうか。。。。ホント贅沢なイベントでした。祇園祭は蒸し暑いのでついつい飲みすぎてしまいます。
2006/8/1(火) 午前 8:43