宇治の抹茶カステラ。。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宇治の抹茶カステラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　宇治で抹茶スイ―ツと言えば　必ずといっていいほど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　名前があがる　「中村藤吉さん」　は超有名な店だが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子では　中村の真向かいの　「パテシエ山川さん」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここは　以前紹介したこともある最新のケーキ屋さん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなお店が並ぶ　宇治橋通り商店街を少し西に行くと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔懐かしい看板が上がる　「パルミヤさん」　がある。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　創業４０年以上経つ　年季のはいった洋菓子屋さんで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　決して　お洒落なお店ではないが味の方は文句なしだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回買ったのは　宇治川に架かる朝霧橋をモチーフに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　作られた抹茶カステラ　総理大臣賞受賞の　「あさぎり」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶カステラに抹茶クリームが挟んであり　その周りを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶チョコで包んである　抹茶尽くしのカステラである。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　けっして甘すぎず　カステラもしっとりと柔らかく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶スイーツ好きには　もうたまらない一品である。。