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濃厚抹茶サンライス!

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 抹茶サンライス
 
以前紹介した 地元右京区の「ベルツ」さん
美味しそうな 抹茶サンライスがあったので

思わず買ってしまった。見た目だけはなく
半分に切った 間には濃厚な濃茶クリーム。

それに大納言小豆が 粒のまま入っている。
食べてひと言 これは菓子パンを越えている。。

中味はケーキと同じだ。感動ものの一品である。。
 

  以前紹介した記事
  http://blogs.yahoo.co.jp/ukyou166/18515434.html

本場 抹茶デニッシュ!

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  ベーカリータマキ
 
宇治橋通り商店街の 老舗のパン屋さん
昭和和52年創業というから そんなに古くはない。

お店の中は 今風のモダンな感じではなく
どことなく 懐かしい雰囲気が漂っている。。

関西ローカルのテレビでも お馴染みの「こげパン」
など アイデアパンが 数多く並んでおり

その中でも 宇治茶の地元だけあって 
お茶風味のパンも いろいろと 豊富に並んでいる。

 * 抹茶デニッシュ
    表面には プンと抹茶の香りが漂う 抹茶粉唐。。
    中には 抹茶で練りこんだカスタードクリーム
    でも 味は クリームそのもの。

 * 宇治金時
    マフィンタイプ 大納言小豆と緑茶あんが
    パンの隙間に 練り込んである。
    パンはあっさりで 名前の通り 宇治金時を真似ている。

  まだまだ 抹茶関連のパンは たくさんあり 
  抹茶ファンには たまらないお店  紹介は また 次回に。。

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  抹茶の地元 宇治 松井商店

宇治橋通り商店街 狭い道を少し入ったところにある
明治7年に先々代が創業の 昔ながらのお豆腐屋さん 

ここの人気は 何といっても 抹茶豆腐315円。

少し高いけど 宇治の抹茶100% のほんのりとした苦さと
きめの細かい 絹ごし豆腐の滑らかさが 味わえる。

地元の料亭でも 使われるこの 抹茶豆腐は 
2種類の 食べ方がある。

1つは ごく普通にタレをかけ ネギなどヤクミを乗せて食べる。
こちらは 抹茶の苦さも消え 絹ごし豆腐のような感じ。

もう1つは 黒砂糖のタレとキナコをかける食べ方。
こちらは デザート感覚 食感的にも完全に 抹茶プリンだ。

 どちらで食べても 上品な味わいが楽しめる。
 抹茶好きには たまらない こだわりの1品だ。。

抹茶パフェソフト!

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  抹茶パフェソフト 
 
東山区 今熊野神社前 大谷園茶舗
皇室所縁の泉涌寺 ご用達の老舗のお店 

抹茶関連の商品も たくさんあるが
お薦めは この抹茶パフェソフト 

このボリュームで 何と300円!
白玉・甘栗・丹波大納言あずきが トッピング
 
新鮮な乳製品と 宇治の上質抹茶を使ってある。
甘さ控えめ さっぱり宇治茶アイスクリーム

濃厚さはないが 抹茶の細かい粒が入っていて
舌に そのザラザラした感触が 心地よく残る。。
 
  これだけいろいろ 入っていて この値段
  これは 安い 安すぎる・・・!!

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  コダワリのグリーンティー
 
最近 我が家では 毎朝グリーンティー 
宇治特選抹茶を使用したものだ。
 
全国茶品評会 自園出品茶 農林大臣賞受賞
本場宇治茶 小山園さんのグリーンティー 

なかなか 円やか 健康にもいい。。
スッキリ 目覚め 今日も1日 頑張ろう!

   今日は 盆休みだった。。

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