もっとスローに生きて行きましょう！

日本ではまだ根付いていないですが、スウェーデンや他の国では最近スローフード、スローライフなどが話題となっています。

つまり、もっとゆっくり生きて行きましょう！人生をエンジョイしながら生きて行きましょう！という事ですね。

スローフードは自分の手に料理を作って、地域でとれる材料を使って、作るのも時間をかけて楽しみながら、食べるのも、味わいながら楽しみながら食べるという事です。

私たちはもう一度「食」を考えるのもいいのでは？と思います。

私自信も毎日が忙しくて、、、スローフードなどなんて、考える余裕はないのですが（笑）。とりあえず、納豆とご飯があれば、なんとかなる、という生活ですが（笑）、、でも、家庭で料理、食事の時間をもっと楽しめればいいと思います、子供たちにとっても、

でも、これからはもう少しスローな生き方をしていきたいです。一日を味わいながら生きて行きたいですね、、、

日本ではあまり知られていないが、是非日本のスローフードHPを見てください：

スウェーデンの友達がスウェーデンのスローフードの先端に立って頑張っていますが、こちらも是非：

Fiaは素晴らしい女性で、とてもクリエイティブで、、世界中飛び回って「食」について語ったり、料理を作ったりしています。　そのうち、日本にも呼びたい女性の一人です、、（何かのイベントに、、）

このように世界で様々なところで、”スローに生きましょう”という運動が行われています。

日本ではなかなか難しいですが、、スローでもスローじゃなくても、人生を楽しむ事ですね！

明日は忙しい日本に戻りますが、今日はと～てもスローなバリの最後です、、、、いらいらしてしまうぐらいスローですが（笑）、、、そこですよね、、、日本のスピードに慣れている私たちはもっとゆっくりとあわてないで過ごせるばいいのに、、、と考えてしまいます。

在日スウェーデン女性の目から見た日本