うまちゃん’S

チビ馬君の卒園式

いよいよ４月

チビ馬君も小学一年生になります。

本人もとてもやる気になっていて、

「かっこいい一年生になる」

っとキメポーズで宣言。（笑）

 

幼稚園では本当にいい先生方に恵まれ、チビ馬君色々な体験の中で成長する事ができました。

かなりシャイなチビ馬君。

なかなかみんなの前で何かをする事ができなかったり、自分を表現する事ができなかったり。。。

でも、彼なりに発表会などではシンバルを担当したり、

全ての曲ではないけれど歌ったり踊ったり！！

もう快挙でした。

 

そんなチビ馬君が卒園。。。　　

そして一年生に。。。。。

 

 

もう卒園式は涙がこみ上げてきました。

日本らしい卒園式は初めてだった私。

こんなに泣けるものだとは思っていませんでした。

チビ馬君、初めは抵抗を示していた卒園式の練習も段々参加するようになり、本番では先生達も一番の出来だったと言ってくれるような、出来栄えでした。

せめて、卒園証書だけでも取りに行ってくれたらな〜。なんて先生と話していたのが、

ちゃんと自分のセリフも言い、歌も歌い。。。。

もう、感無量。。。

親も参加の歌があったのですが、

小さかったあなたが　もうすぐ一年生

のフレーズは、気持ちがこみ上げてきて歌う事が出来ませんでした。

 

先生方、本当にありがとうございました。

これから毎日先生達と会えないと思うと、寂しいですが、そう思えるいい出会いが出来た事に感謝。

 

本当にチビ馬君、あなたは大きくなりました。

なんで、皆と同じようにできないの？と悩んだ日々。

でもチビ馬君のお陰で、普通なら何気なく過ぎていく事も、できるのが当たり前と思う事にも、感動できた。それは大きな喜びです。

 

小学校に上がり、初めての経験がたくさん待っています。

それにチビ馬君、あなたはすぐには慣れる事が出来ないかもしれません。

でも、今までのあなたの成長を信じ、見守っていこうと思います。

チビ馬君、一年生になっても幼稚園のお友達が一緒です。だから、安心して、新生活スタートさせてね。

 

いよいよ４月６日、入学式です。

期待と不安を胸に。。。

ケーキ×３

１月２６日は主人の母のお誕生日でした。

お誕生日プレゼントは、昨年の１０月に生まれた甥っ子と一緒に撮った孫３人の写真。

写真館で写真を撮ってもらい、それを額に入れてもらいました。

うまちゃん‘Sは甥っ子LOVE

とっても優しい雰囲気の写真に仕上がり、まるで３人兄弟。

いいプレゼントが出来上がりました

 

そして誕生日当日にバースデーケーキにと、

シフォンケーキを焼いてみました。

 

シフォンって見栄えがしなかたっりするので、生クリームでデコレーション。

イチゴを載せてと、うまちゃん‘Sも大好きなイチゴケーキの出来上がり

 

うまちゃん‘Sが学校＆幼稚園から帰ってくるのを待って、

ろうそくに火を灯し、お祝いしました。

いつもお世話になってばかりの嫁ですが、これからもよろしくお願いします。

 

 

 

そしてケーキと言えば、クリスマスにこれも

 

イチゴのケーキ（スポンジケーキ）

イチゴのタルト

 

人数が多かったので、ケーキも２つ

どちらもおいしいと言ってもらえて、ケーキ担当としては、ほっ

 

今度は何を作ろうかな

リンゴのキャラメル煮♪

机の上にあるリンゴを見ていたら、作りたくなってつくってみました。

リンゴのキャラメル煮

 

私ってキャラメルって苦手なんですよね。

電子レンジで作る分にはいいけれど、鍋で作ると失敗確実。

キャラメルにならず結晶化して終了。。。

 

今回たまたま新年会の時にキャラメルソース作りの話題が出たんです。

その時に他の奥さんにコツを聞いて、早速試してみました。

 

その結果、見事成功♪

 

今回教えてもらったコツというのは　厚手の鍋で作る事。

 

リンゴのキャラメル煮 

リンゴ２個

砂糖　７０〜８０g　（今回私はグラニュー糖でしてみました。

 

・リンゴは縦に４つ割りにしてから、さらに４等分に切っておく。

・     鍋に砂糖を入れ、中火にかける。

・     キャラメル色になるまで焦がす。

かなりこげ茶色になるまで待って、リンゴ投入！

・リンゴをへらで返しながら炒める。

・蓋をして弱火でじっくりと火を入れる。

　　時々蓋をとって、リンゴを返す。

くったりと全体がキャラメル色に煮詰まったら出来上がり☆彡

 

次の日の朝は、バターを塗ったトーストの上にこれを温めて並べていただきました。これまたおいしい　

 

そして残りは、タルト生地を焼いてリンゴを並べ、アップルタルトにしてみました。

次回は温かいタルトの上にバニラアイスを載せて食べるのが、私の野望（？）

そんなの！絶対おいしいに決まってるじゃないですか〜〜〜

 

という訳で、

結構簡単に作れるので、また作ってみよっと

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます！！

 

といか、お久しぶりでございます。

 

なんと前回のＵＰが８月末！！！

 

なんとも、なんとも長期にわたりお休みしちゃいました。

 

以前にも書きましたが　うまちゃん家　日本に帰国しました。

日本に帰ってきたのが１０月１日。

学校＆幼稚園の手配、準備奔走。

習い事の見学に各種手続き奔走。

そして船便が届き大変な事に・・・

この段ボールの山、どうする・・・

 

もちろん日本のアパートに収納するスペースは無く、割れていないか確認して、また段ボールに梱包。

これまた大変な作業だった。。。

 

 

そうこうする間に・・・

 

あっという間に、年まで明けてしまいました。

落ち着いたような、落ち着いていないような・・・。

 

まだネットもひいていませんが、とりあえずご挨拶まで。

 

うまちゃん‘Ｓ　今年もよろしくお願いします！！

 

昨年の話もおりまぜて、ブログ再開したいと思います！！

お久しぶりです

お久しぶりです。

気が付くと前回のUPが7月25日。

一月近くもブログを放置してしまいました。

なんだかんだと夏休みは忙しくしています。

朝の早起きは無いけれど、一日うまちゃんSと一緒ってのは、なかなか疲れますわ。。。

 

うまちゃん家には引越し用の段ボールも届き、只今段ボールハウスと化しております。

まだまだ、たまれた状態の段ボールなのに、かなり場所をとっている。。。

これが組み立てられたら、どうなってしまうのだろうか？？？

おそろしい〜〜〜〜〜。

果たして居住空間は残されるのか

 

そんな引越し準備の中、8月12日〜19日まで友人家族とオーランドに一週間バケーションに行ってきました。

うまちゃんSにとっては初めてのディズニー

暑い最中のフロリダでしたが、子供達も大喜びで良かったわ。

またおいおいその記事もUPして行きたいと思っています！

 

とりあえず、「生きてますよ！！」という報告まで