長良川支流の板取川のお客様より 鮎が届きました。 スイカの香りがして 塩焼きサイズにぴったしです 早速塩焼きにして鮎好き爺さんに 差し入れしました。 なんだか心和んだ１日でした。  [https://food.blogmura.com/cook/ にほんブログ村 料理ブログ プロの料理へ←ここポチです
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☆釣りと川遊び☆
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お久しぶりです。。お元気そうですね(#^.^#)
私は アユを塩コショウで食べるのが好きです・・・
2011/9/2(金) 午後 10:34 [ チョビー(#^.^#) ]
こんばんは(*- -)(*＿ ＿)ﾍﾟｺﾘ
美味しそうです〜〜〜今年はまだあゆを食べていません
天然物って美味しいですよね〜〜(o＾＾o)ふふっ♪
2011/9/2(金) 午後 10:54
季節ですね。密告堂にはまだ差し入れがないので催促に行きます。
2011/9/2(金) 午後 11:12 [ - ]
今年もまだ食っていない(^^ゞ
2011/9/3(土) 午前 6:14
チョビーさん、塩こしょうして焼くのですか
それとも素焼きして塩こしょう振りで供すのですか？
2011/9/4(日) 午前 10:41
タンゴさん、今年は天候不順で条件が悪く
採れませんね網が入りません。
鮎好きはたまりませんね。
2011/9/4(日) 午前 10:43
密告堂殿いつでもど〜ぞ。
2011/9/4(日) 午前 10:44
ゴンゴロさん食ってませんか？
鮎の塩焼きは食べるの表現より食うの表現が美味しそうに
感じられますね。
網が入ったらクールしましょう。
2011/9/4(日) 午前 10:47
食べ頃の鮎ですねぇ〜。。。
塩焼きで食べたら美味しいでしょうねぇ〜。。。ポチ！
2011/9/5(月) 午前 8:00
こんにちは、去年からどうしたのか鮎が
我家には届きません・・・義弟が鮎釣り
に行っている筈なんですが、狩野川の
鮎が少ないのかしら？型揃いの鮎でお爺
さまもさぞかし喜ばれた事と思います。
2011/9/8(木) 午後 1:49
鮎も、昔のようにいろいろな川でたくさん獲れるようになればいいのに…。
2011/9/12(月) 午後 8:53 [ ECO暦５年 ]
サムライさん、塩焼きですね活きてたら背越造りの酢味噌和えですか
芥子酢味噌があいますね。
2011/9/14(水) 午前 8:27
チョコさん、今年は気象条件が悪く竿を出せない日が多く届かないのでは？？１昨日長良川でもやっとこせ網が入りました。
もうしばらくすると届くのでは？？。
2011/9/14(水) 午前 8:31
霧山人さん、そうですね家の近くの生活排水が流れ込んでる
河川でも鮎が遡上してますでも食に値しませんが・・・・？
美味しいと言う人も有るみたいです。
2011/9/14(水) 午前 8:34