土曜日の白身さかなです 三河沖の６・８ｋｇの大鯛です 刺身用とすしネタに使い分けます まだ身がぴくぴくして切り付けづらいですね 頭は梨割りの塩焼きです 焼き魚の好きな方にはたまらない 逸品でしょう。  [https://food.blogmura.com/cook/ にほんブログ村 料理ブログ プロの料理へ←ここポチです
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差かなはやはり白身がおいしい。
2011/11/5(土) 午後 1:35
美味そうですね
一つ握っていただけますか
2011/11/5(土) 午後 1:51 [ レッドバロン ]
見事な鯛にポチ(^^♪
2011/11/5(土) 午後 4:47
ＰＡＲＫさん、そうですね。
2011/11/8(火) 午後 4:44
レッドバロンさん、１丁握りましょうか？
2011/11/8(火) 午後 4:46
ゴンゴロさん、その日に頭を半分塩焼きで食べたお客さんが
美味しいけどお腹一杯ですと・・・満足でしたね。
2011/11/8(火) 午後 4:49