一流を目指して

ぴんぴんぷりぷり

　　　　　　
　　      今日のすしネタ

　　　　　豊浜の天鯛

　　　　　さより

　　　　　赤貝

　　　　　剣先

　　　　　ばちトロ

　　　　　その他さば・うに・帆立などなど　よ〜〜しがんばるぞ〜〜っ！


　　　　　   

　　　　　

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偽装が流行っていますが、本物が一番ですぽち

こんばんは。
どれも美味しそうです。私は、赤貝が大好きです。

ゴンゴロさん、そうですね
これも時代の流れなのか建築業界の次でしょ全くコストダウン？
利益の追求ですか？消費者はたまったもんじゃ無いですね。

ｋｕｍａさん、赤貝ですか
これから走りますね（旬）

[iwa*ima*u*a1949]

良い物には出来るだけ高くお金を払い、偽物にはそれなりのお金を払うようにすると、正しい表示するようになるでしょう。

良い物は安く無料奉仕でボランティアが、偽装表示をしてでも稼ごう当する企業が増えるのでしょう。

iwa*ima*u*a1949さん、おはようございます。
仕入れ先では、偽装は有りませんから消費者やお客さんに提供する物を偽ることは厳罰ですね。
ブラックタイガーを車海老と表示なんですが献立会議でブラックタイガー使用と表示してたら問題はないものをどうしても利益率を先取りしたのでしょうね許せませんね。

[iwa*ima*u*a1949]

智識・学歴・肩書・権力・権限が有っても、精神性霊性が低いと正しい事は行いません。

学歴・肩書・知識より、お金の奴隷・家畜化・愚民化・自虐的・精神的奴隷・反日日本人に洗脳教育・マインドコントロールされている人達は、精神性・霊性の高い人がリーダーになれる世の中にならない限り良くなりません。

難しいけど分かるような気がします。

[Takumi]

原発の影響で海産物への影響はありませんか。
茨城県の大洗漁港や福島県の小名浜漁港では水揚げされた
魚に消費者の不安はあるようです。
写真の魚どれも良い魚を目利きの料理人が選ぶ、そんなお見せがあるのは、消費者としては安心でもあり、たのしみでもあります。
良いお客さんが集まってくるんでしょうね。

そうですね良い物を提供すればお客さんも喜んで頂けるし
回転も良くなります。
鮮度が悪いとネタが泊まり負の連鎖が生じます
生物商売は難題が山積です。
いつも有り難うございます。