イチロー巻きの馬上豊寿司公式ブログ

知多半島の恵

魚の開き

　　当店自慢の太公望さんが


　　知多半島沖でイサキ・アジ・ガシを


　　お土産に持参。


　　早速昆布〆と開きにしました。


　　塩加減が難しいですが


　　何時もながらにして


　　美味しい酒が飲めてます。

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知多半島沖の真蛸

知多半島沖　の　真蛸

　重宝部員の釣り師、高橋さんが

　知多沖で真蛸を１０匹釣っての

　差し入れです。

　刺身・塩ゆで・蛸唐・たこす等提供しました。

　なんせ一番でかいのが３・５Ｋｇもあり

　並寿司のきつけに使用。

　ぶつやら刺身は１・５Ｋｇサイズが

　最適です。　ぶつはうまかった〜っ！

　高橋さん感謝！！

　　　★　かんなぎの説明→http://www9.ocn.ne.jp/~miyosi-k/kannagi.html
　

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わっ凄い！でか〜っ

わっ凄い！でか〜っ

　　重宝部員の高橋名人が北陸に釣りに行き

　　でかい鯛を釣り差し入れがありました。

　　６５ｃｍを頭に１０匹。でかしたね。

　　早速刺身・塩焼き・あら炊き・等々調理して

　　一献。　　まじ酔いつぶれました。

　　真鯛で郷土料理とか裏メニューをご存知の方が

　　見えたらコメ下さい。

　　内の重宝部員様ご苦労様でした。

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釣りラリーの結果報告

釣りラリーの結果報告

 今年も例年になく物凄い数の釣り人で賑わい又数も上がりそして村田満先生の講習会で

   締めくくったような鮎之瀬でした。

 ラリーに参加してない人が結構大物を釣り上げてました。

 この方たちは、セミプロで獲物を活きた状態で料理屋さんに卸してますので

  計測不可。

 見事手作り手網を手中にされた釣り人は２７・０ｃｍ現認。

 関市の大前さん（男性）に決定！！　おめでとう御座いました。

 今年から始めた釣りラリーでしたが本当に大勢の参加者で盛り上がることが出来

 感謝をしてます。どうかこの縁を大事にしまして、来年の商売の励みにいたしまして

 企画も更に練り皆様に愛される釣り場鮎之瀬にしていきたいと思ってますので

 皆様お身体をご自愛され元気な姿で橋元屋にお越し下さいますことを節に

 お願い申し上げます。有り難う御座いました。　おとりの橋元屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　為書き・・・馬上の侍

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鮎釣り]　←覗いてみて下さい。

大詰めの長良川 鮎之瀬

大詰めの長良川　鮎之瀬

　長良川鮎之瀬では

　村田先生の講習会も終え

　いよいよ大詰めを向かえ

　来る１６日が今年の

　大物釣りラリーの最終日になりました。

　現時点では、２６・５ｃｍ参加者中で

　錆も出て追いも悪いながらも数が１０匹程度

　掛かってます。

　２・３日で大物が掛かる見込み大です。

　おとりは１９日で終了です。

　皆さん行ける人は頑張って下さい。