人気寿司

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

ねがいごと

  恵方巻
 明日はまるかぶりの日です。
 北北西に向かい無言で頬張り
 ながらお願い事が叶うらしい。
 当店の海鮮巻はヒットしてます。
 
 その訳は農林大臣賞の米使用です。
イメージ 1

寿司屋の仕込み

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

寿司屋の仕込み

      
        寿司ネタの煮穴子


     開いて骨取りして


     塩もみ→ボイル→味付け(煮込み) 


     並べて冷ましてから


     冷蔵庫へ収納。


     握るときコドリ(切りつけ)

    
     焼いて握ります。


     ポイント・・・下拵え。        

        

     




イベントをやりました

イベント

    
        残暑 お見舞い申し上げます。


     今日から8月です。


     自己管理してお互いに頑張りましょう!!


     さて、7月22日〜31日のロングランで


     ホームページリニューアルオープン記念セールを


     昨日で終え70%の右上がりでまずまずでした。


     因みに内容は・・・一般メニューも併用しながら


     お子様すしセット通常800円を400円。

  
     生ビール+枝豆+刺身盛り+手羽先唐揚げ


     通常2000円を1000円。    


     中にぎり寿司+地浜あさり味噌汁2000円を


     1000円。


     お子様はもれなくおもちゃと花火をおまけ。


     頑張った甲斐があり上々で今日からの営業が


     楽しみに成ってきました。 がんばるぞ〜〜!。


     ページは下記のアドレスです一辺見て〜。 


        http://www.ichiromakide.com/ →イチロー巻でどっと込む

     




郷土寿司朴葉寿司

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

朴の木葉寿司

    
        
          昼前に上飯田の幸村さんが


     朴の葉を大量に届けて下さり

     
     早速、朴葉寿司を作ってみました。


     五目ちらしをベースに

       松前昆布
       酢締めサーモン
       すどり甘エビ
       スナックエンドウ
       花レンコン
       鼈甲椎茸
       錦糸卵・そぼろ

     

          


     


    

      

    





イメージ 1

イメージ 2

粋を握る・旨さを握る・心を握る

    
      
        お客さんがにぎりの格好を撮りたいと言う事で


     モデルになりました。


     ちょっと照れくさかったが私の記念にと想い


     UPしてみました。


     UPに耐えられませんかな〜。


    

      

    



   

      









.
馬上侍
馬上侍
非公開 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
友だち(212)
  • 椿 四十郎
  • あああ
  • コーラ瓶
  • きんぎょ
  • HAMA-
  • 100$
友だち一覧
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

ブログバナー

Yahoo!からのお知らせ

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト≪さとふる≫
実質2000円で好きなお礼品を選べる
毎日人気ランキング更新中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事