色即是空。。。

昼飲み。。。

3連休も今日で終わり。
3日間で洗濯と掃除をした以外はナニもせず。
おかげで日々蓄積した心身の疲弊も少しは癒えたか・・・？
ということで(?)、昼飲み。
というか毎日飲んでるのだが、
今日は昼飲みセットを揃えてみた。
左側は、下が白菜と上がイカのキムチ。
右は、先週に続いてニンニクのホイル焼きと
先日作った大根の酢漬け。
あぁ、飲んでいる時は幸せだ。。。。。

にんにく。。。

一人暮らしを始めて3ヶ月少々。

新しい仕事はなかなか上手く立ち振る舞えず凹みながらの日々で辛い毎日・・・・・

そんな生活の中で(?)、ふとニンニクを食べたくなり

一丁、自分で作ってみようと思い、買い物に出かけたのだが

家に戻ってきてアルミホイルを買い忘れた事に気づく・・・

再び買い物に行くのもメンドーなので

どーしたもんかとしばし思考し

アルミはアルミでも発泡酒のアルミ缶を切って代用することに。

して、鍋の上に切ったアルミ缶を乗せて

油とニンニクを投入し、塩を少々振って火にかけるだけ。

しばらくグツグツ煮える油を眺めつつ出来上がりを待つ。

途中、1片のニンニクをかじり出来上がりを確認し、できあがり。

ホクホクネットリとした舌触りがたまらなく、旨い^^ビールのつまみに最高。

ニンニクでスタミナをつけて、来週からまたガンバらないとイカンのよね。。。

 

 

土産。。。

友人が来日し、久しぶりに再開。

今日、帰国する前に一緒に

老舗のうなぎ屋でうな丼を食べた。

美味かった・・・

別れる前に土産を貰う。

たくさん買ってきてくれて感謝感激。

しばらくは、おやつとビールのつまみには

困ることはないかな。。。

IH?。。。

新居に移り住んで7日目にして、

IHクッキングヒーターって

IH用の鍋じゃないと

ピーピーと警告音をかき鳴らすだけで

作動してくれないことが判明・・・

生まれてから42年間、

ガスコンロしか知らない私・・・

 

久々に大根の酢づけや

韓国物産店で袋麺を買ったので

作ろうと思ったのだが・・・

実家から持ってきた

フツウのアルミ鍋が用を成さないとは・・・

新たにIH用の鍋を買わねば・・・

また出費だ。。。

引越し。。。

先週、新居が決まりまして、

本日、台風にドギマギしながらも

千葉県まではまだ影響も無く、

無事に引越し完了しました。

 

いやはや、引越しするのには

結構な資金がかかりますね・・・

なので、引越し初日の晩餐は

夕方にいろいろ買出しに行った時に買ってきた

カップ麺とビールでございます。。。