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これはプロジェクトＸだねぇ。
会社は、傾き、
パナソニックに買収される。
でも、意地を見せてやるぜ、サンヨーの。
そんな感じだったんじゃないのだろうか。
ひと月前に、発表された、
三洋電機の「お米でパンが焼ける」パン焼き機に、
問い合わせが殺到し、
必要台数をそろえる為に、
発売が一月延期されることになったという、
メーカーのうれしい悲鳴。
三洋電機は、
「炊飯器」では、
「おどり炊き」などをあみ出し、
ひそかに熱狂的ファンを抱えているメーカーである。
我が家でも過去何度か
サンヨーの、「おどり炊き」シリーズを買おうかと
家族会議がもたれている。
そこにこの「ＧＯＰＡＮ」の登場である。
がんばれサンヨーといいたくなる、ヒットなのだ！
「GOPAN」の技術は、国内特許に55件出願済みで、
外国特許も12件（5件の国際出願を含む）出願済みだという。
三洋電機「お米からパン」焼き機開発 食糧自給率向上に期待かかる2010年7月29日(木)7時0分配信 J-CASTニュース
三洋電機が「家庭にあるお米でパンを作ろう」をキャッチフレーズに「世界初」のホームベーカリー（家庭用パン焼き機）を開発した。名前は「GOPAN（ゴパン）」で、文字通り、ご飯のように手軽にパンが焼ける革命的な商品だ。
研究・開発に7年を費やしたという。米からパンを焼く機械など一見簡単なようだが、乗り越えるべきハードルが高く、どのライバルメーカーも実用化できなかった。
家庭の常備米をそのまま使えるように工夫 ハードルのひとつは米の硬さだった。「米は硬度が高いため、粉状に粉砕するには大規模な機器と設備が必要で、商品化には至らなかった」というのだ。三洋は「炊飯時のように米を粒の状態で水に漬けて柔らかくしてからミルにかけるという、これまでの常識を覆した『米ペースト製法』を開発」することで、実用化にこぎ着けた。
米からパンをつくる順序は簡単だ。まず洗米した米と水、塩、砂糖、ショートニングをパンケースに入れ、最後にグルテンとドライイーストを本体上部の自動投入ケースにセットし、スタートボタンを押すだけという。約4時間後には、米パン1斤がふっくらと焼きあがるというわけだ。
もちろん、これまでも米粉を利用して家庭でパンを焼くことは可能だった。しかし、米粉は流通量が少なく、値段が割高なのがもう一つのハードルとなり、ほとんど一般家庭には普及していなかった。このため三洋は、家庭に常備している米をそのまま使えるようにすれば、課題が一挙に解決し、米粉パンが普及すると考えた。
その意味で、「世界初」なのは三洋が「全自動お米ミル機能」と名付けた粉砕機の技術といえる。米をそのままミルにかければ、硬くてうるさいが、水につけることで柔らかくなり、音も静かになるという、コロンブスの卵ながら、まさに一石二鳥のアイデアだ。
消費者の米の潜在需要を掘り起こす？ 三洋の佐野精一郎社長は
「GOPANの販売で国内の食糧自給率を高めたい。そのためには政府との連携も強化したい」 と意気込む。農林水産省によると、国内の米の1人当たりの年間消費量は1962年の118キロがピークで、2008年は59キロと半減している。食糧自給率で見ると、76％から41％に低下している。政府はこの41％を50％に引き上げることを目標としており、そのためには、輸入品が大半を占める小麦の消費を抑え、ほぼ100％国産の米を増やすことは大きな効果がある。三洋はGOPANの普及が「消費者の米の潜在需要を掘り起こす」とみている。「これまでご飯になるのが当たり前だったお米から、手軽にパンを作ることが可能になった」からだ。
三洋のGOPANについては、農水省の佐々木隆博政務官が「米の新しい消費の仕方を提案するもので、食糧自給率の向上の観点からも大いに期待する」などと異例のコメントを寄せている。三洋が政府と連携したプロモーションを行っている点も見逃せない。
GOPANの発売は10月8日。市場想定価格は5万円前後。米で作ったパンはモチモチの食感で、小麦粉アレルギーの人も食べられるメリットもある。パン1斤当たりの材料費は市販の米粉の336円に対して、米は148円、小麦は124円という。ホームベーカリーとしては割高なGOPANを買い得と感じるかどうか。消費者の反応が気になるところだ。
三洋電機、米材料のパン焼き器「ＧＯＰＡＮ」発売を延期 三洋電機は、ホームべーカリー「SPM-RB1000」の発売日を、10月8日から11月11日に延期する。
米からパンを作ることができる世界初のホームべーカリー「SPM-RB1000」は、愛称「GOPAN（ゴパン）」として、当初、10月8日の「お米の日」に発売する予定だった。しかし、7月13日の記者発表以降、販売店からの取り扱い依頼が急増。当初予定していた以上の数量を発売日に確保する必要が出てきたため、発売を延期することにしたもの。
（2010年8月23日 読売新聞）
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2010年08月30日
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日本の農村といえば水田、
田園といえば、稲穂、
トンボが飛び、かえるが跳ねる。
用水路のそばなんて、
足をふみいれたら、
かえるが跳ぶの飛ぶの。
そんな景色が「自然」の一部になって、
３０００年くらいが経っているようだ。
弥生時代の始まりは、
調査が進むにつれ繰り上がっていっている。
記紀に残る、
イサナギ・イサナミのキミが、
この列島におられたころから、
水田は急速にひろがっていった。
しかしね、
いま目の前にある稲穂、
今朝食べたおコメ、
このおコメたちは、
なんとなく、今年採れたとか、
去年採れたとか思っているかもしれないけれど、
今年のコメは、去年の稲穂から生まれ、
去年のコメは、おととしの稲穂から生まれ、
：
：
となっていて、遡っても遡っても、
どんどんその「みなもと」が表れてくる。
もちろん、３０００年前、
初の水田がこの国に出来、
各地で開墾が行われていたころの
おコメは、なんと！
我々がいま食べているおコメのご先祖なのだ。
そして、そんな３０００年前のおコメにもまた、
ご先祖が・・・
生命って、すごくない？
今夜はそんな気持ちで
「いただいます！」を
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株価が暴落し、円が急騰する中、
民主党は、どっちになっても最悪でしかない代表選挙に
必死になり、国民はしらけている。
一方、仙石・岡田・前原が仕込み、
菅直人が乗せられて発表した菅談話に対して、
韓国の良識ある人たちは、
眉をしかめている。
産経新聞は、今日の産経抄で、
「妄言」をまとめて、喧嘩に出ている。
事実である以上、自分に都合よく歪曲するのはやめろ、
当時の人たちの表明に耳を傾けろ、
データをちゃんと洗えという、
ごく当たり前の話である。
馬鹿な政府に迎合しない
「あっぱれ」
なマスコミ魂と思う。
＜追記＞
ブロ友、dunubの窓、さんより、秀逸なたとえを頂戴した。
謹んで御紹介させていただきたい。
唸りました。
【産経抄】８月３０日2010.8.30 03:19草思社から出たばかりの、
を読んで驚いた。
学校が建ち、電気、水道、電話が導入され、
急速に現代化する京城（けいじょう）（現ソウル）。
よく通った日本人の歯医者さんは、
子供にも丁寧（ていねい）に接してくれた。
▼１９２６年に生まれ、
２０年間日本統治を体験した著者、
朴贊雄（パクチャンウン）さんの思い出は、
愛惜に満ちている。
朴さんによれば、
創氏改名は強制ではなく、
統治後期には独立の動きもなかった。
とまでいう。
▼「植民地支配によって、
国と文化を奪われ、
民族の誇りを深く傷付けられました」。
日韓併合１００年で出た菅談話とは、
ほど遠い内容だ。
カナダ在住の朴さんは、
４年前に亡くなった。
日本語で書かれているために、
韓国で広く読まれる機会がないのが残念だ。
▼韓国では２００５年、
高麗大学名誉教授の韓昇助（ハンスンジョ）さんが
雑誌『正論』で、
と論じて、
世論の袋だたきに遭い、
行方をくらます騒動があった。
▼一方、昨年出た
のなかで、
植民地時代に韓国は近代化し発展した、
との見解を示した李榮薫（イヨンフン）ソウル大教授は
さほど激しいバッシングにさらされていない。
韓国近代化の歴史を、
実証を踏まえて見直す動きも出てきたようだ。
▼菅談話はそれに水を差し、
日本の「悪」をひたすら追及する、
日韓の左派グループを勢いづかせてしまった。
韓国民が反日に血道をあげ、
自らの暴政に関心を示さない状況を、
北朝鮮は何より望んでいる。
菅談話がどれほど罪深いか、
首相は一刻も早く気づいてほしい。 日本統治時代を肯定的に理解する 韓国の一知識人の回想
朴贊雄（パク・チャンウン） (著) 草思社 (2010/8/24)
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