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仕込み中から豚骨の臭いが外に漏れて近所中が物凄い豚骨臭になる 紀州和歌山ラーメン 『まっち棒』 に行きました。
久し振りに 『月見そば』 を食べたけど凄く味が濃いです。生卵をかき混ぜても全く味が薄まらないほど濃いです。

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付き合いで食べたけど毎度の事ながら完食出来ずスープもそれほど飲んでないのに夜中に喉が渇いて目が覚めました。

評価:★★

お酒を飲んだ後の〆のラーメンには向かない濃厚ラーメンです^^;

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こういうラーメンが幅をきかせると,たしかに〆のラーメンというのがやりにくくなりますね.
〆のラーメンは,あっさりした醤油味に限ります.

2015/11/11(水) 午後 2:09 [ kuroyuonsen ]

Kuroyuonsenさん
本場の和歌山ラーメンを食べた事がないので比較は出来ませんが、とにかく味が濃いです。
白濁の博多豚骨とは大違いで醤油豚骨系で〆のラーメンには向きませんでした。
やっぱり飽きない味の醤油か塩が良いですね^^;

2015/11/11(水) 午後 2:19 umeumekun

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あのウ●コ臭い店に行ったのですか?
スゲ〜
勇気ありますなあ。(笑)

とてもカラダにいいとは思えないのに、よく食いましたね?

2015/11/11(水) 午後 4:22 [ nogzow ]

見た目は普通の醤油ラーメンに見えますが
実際食べてみないと判らないモノですね!

2015/11/11(水) 午後 5:13 S&K

nogzow
ウ○コじゃなく強烈な豚骨臭ねw
行ったのは2回目くらいだけど相変わらず完食が出来ないわ。
味が濃すぎる段階で体に良くないけど癖になる人もいるみたい^^;

2015/11/11(水) 午後 5:36 umeumekun

S&Kさん
これは見た目と大違いで味が濃い醤油豚骨ラーメンです。
汁が指に付くだけで豚骨臭が凄い濃厚ラーメンなんですよ^^;

2015/11/11(水) 午後 5:39 umeumekun

nogzowさんのコメ見ると相当気合いの入ったお店のようですね。たしかに画像を見る限り普通のラーメンに近い感じなんですけどね…。

2015/11/11(水) 午後 6:12 amalfi

amalfiさん
仕込みの時の臭いは半端じゃないですよ。
溝の口駅南口周辺で異臭騒ぎになってもおかしくないくらいです。
くさやにも負けない豚骨臭で周りからクレームにならないのが不思議なくらいです^^;

2015/11/12(木) 午前 10:00 umeumekun


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