自由に・・・ 自然に・・・

ポテトサラダと生姜焼き↑

世の中にたくさんのレシピがあるけれど、

私はポテトサラダと生姜焼きだけは完ぺきな美味しい物を作りたいと思っていた。

 

初めて仙台で一人暮らしをした時、

近所の小さい総菜店で買って食べたポテトサラダがとても美味かった。

 

具も多く味もサイコーだった。

あのポテトサラダの味を求めて、自分で作っても上手く出来ない。

お店で買ってもあの味に近いポテトサラダには巡り合っていない。

 

初めて仙台の飲食店でバイトをした時、ランチメニューに合った生姜焼きが美味しかった。

付け合わせのマカロニサラダにお店手作りのドレッシングをかけて食べるのも好きだった。

 

そのお店で初めて食べた賄いのピラフのクリームソースがけも、

衝撃的に美味くて今でもはっきり覚えている。

 

人って初めて食べた味って結構覚えている。

 

私は料理は得意ではないけれど、定番な食事にもお弁当のおかずにもなる

ポテトサラダと生姜焼きだけは美味しく作りたい。

 

ポテトサラダ、茹でて酢をかけ冷めてからマヨネーズで和えるけど美味しく作れない。

ネットで見るとジャガイモは丸ごと茹でるのがポイントらしい。

私は皮を剥き切って茹でていた。

 

料理は基本が大事。

いつの間にか自己流で料理を作っていた。

 

その食材の特徴、調理方を考えて作る事も大事ですね。

何事も基本が大事。もう一度勉強してみようかな。

 

あの昔食べたポテトサラダの味を復活出来るかな？

 

と、トリック劇場版ラストステージ！ と、時の過ぎるのが早い！！

年が明けてもう15日、年々お正月らしさを感じる時期が短くなっているような気がします。

今年もやっておきたいことが多いのに、時間が足りなく感じる年になりそうな予感。。。

 

一日の過ぎるのが早いですね。生活パターンが同じだからそう感じるのかもね。

 

先日娘と映画「トリック劇場版ラストステージ」を見てきました。

大好きなトリックが最後になる。残念だし淋しい。もしかして復活を期待してしまう。

 

トリックとの出会いは２０００年の深夜に偶然付けたＴＶで、

衝撃的（笑撃的）なナイトドラマが目に入り、すっかりはまってしまった。

 

山田と上田のコンビサイコーですね。

トリックは私にとって大好きなドラマの上位に入っています。

 

２０００年、今年は２０１４年、時間の過ぎるのが早い。東京オリンピックもすぐにやってくるのかも？

 

山田奈緒子（仲間由紀恵）ってトリック開始当時から変わらないですね〜

羨ましいわあ〜

 

 

楽天日本一おめでとう〜

楽天が創設９年目で日本一になりましたね！

おめでとうございます！！！！！

 

Ｋスタ宮城周辺はかなり混んで盛り上がっているでしょうね！

大震災を経て宮城県、東北に感動を運んできてくれましたね！！

 

今日泉大沢のイオンに買い物に行き、隣にある楽天の泉練習場をチラリと見てきました。

プロ野球はほとんど見ないけれど、楽天は詳しくないけれど、

今回の楽天の活躍を見て、今日練習場で練習している選手を見て楽天が身近に感じました。

 

昨日に続き今日、最後に登場した田中投手って凄いですね。

 

２４日に仙台で行われる楽天優勝パレードは、かなり盛り上がりますね。

セールも気になりますね。

 

 楽天ゴールデンイーグルスおめでとう〜

 

 

 

楽天イーグルス初優勝おめでとう〜

球団創設９年目楽天イーグルス初優勝おめでとうございます！！！

 

私はプロ野球ファンでも楽天ファンでもないけれど、地元宮城県民としてとても嬉しい事ですね。

大震災を経て頑張ってきた底力はとても凄い事だと思います。

 

被災地に勇気を運ぶ初優勝ですね。

 

 

初優勝セールも始まり、勾当台公園では仙台放送まつりも開催されるし

週末の仙台は熱く盛り上がりそうです。

 

 

 

イーグルスがやっと飛び立ちましたね！！！！！

ロンブー淳さん結婚！

昨日生放送なのでロンハーを見たら、なんとロンブー淳さんの結婚報告でしたね〜

ついつい最後まで見てしまいました。

 

噂の多い淳さんですが、交際する前に相手の両親に挨拶に行ったりして、

世間の見た目とは違い誠実な男性なのですね。

 

お相手の香那さんとは、5年前に交際していて淳さんの方から別れを切り出したとか。

別れる時に香那さんが淳さんの両親に、手紙を送ったりして彼女もステキな女性ですよね。

 

淳さんが復縁をしようと香那さんに連絡しても連絡を取らない真面目さ、料理上手だし、ガラス細工が趣味で淳さんを包み込む包容力の広さ、こんな素敵な女性がいるのですね〜

 

両親の愛情をたっぷり受けて育ったお嬢さんなのですね。

父親が淳さんに手渡した娘さんの取扱説明書(保証書付き）はステキでした。

 

陣内さんのようにならないように、末永く幸せな結婚生活を送って下さいませ〜

 

昨夜のロンハーは視聴率が良かったのでは？

プライベートも公開してしまう芸人さんって大変ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お相手の香那さんが妹と同じ誕生日でした。

変にこだわる生真面目？な困った頑固な部分があるかも。ガラスのように繊細な部分もあるかもね。