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     我が家の家庭菜園は。。。健在でしたwww(Pq*゜v`)。+゜


     紫蘇の実を使って〜ある物を♪


     ◆材料

        紫蘇の実 大4
     味噌 大2
     みょうが 6個
     青唐辛子 2本
     みりん 大1
     しょうゆ 小2
     ごま 適量


     ◆作り方

     ,瓦淕で、しその実、刻んだみょうがと青唐辛子を炒めます

     調味料をすべて入れます。

     水分がなくなる前まで炒めたあとにゴマを入れる。


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    ごめんなさい。。。

   
    これだけですヽ(´∀`。ヽ)


おにぎりの具☆にもイイし〜♪

 
    お茶漬けにもGOOT♪


    ピリッと辛くて〜大人はw大好きですwww子供は食べませんよ〜


    おまけに〜我が家で♪常に冷凍保存してる♪青唐辛子☆

    
     韓国料理には、欠かせません!w


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  辛くて〜美味しいですよぉ♪画像じゃ〜分かりにくいけど、大きいです☆


    お魚の煮付け(カレイ・カツオなどなど。。。)や〜

  
    ちょっとピリッとしたいお料理にwww使っています♪


    
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閉じる コメント(12)

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おいしそう!
青唐辛子とみょうが…買ってこなくちゃ!
紫蘇の実はたくさん庭にあるから…
買ってきたら…また、レシピ見に来るね〜!
(ってなんてあわただしい私…)

青唐辛子を冷凍保存!
そこもいいっ!参考にするね^^

2007/10/24(水) 午後 7:21 ☆七海☆

我が家では青ネギの小口切りや、しいたけスライス、油揚げなんかが冷凍保存されてるけど、なるほど、青唐辛子も冷凍保存!
なんだか目からウロコだわ〜。参考にしよっと♪

2007/10/24(水) 午後 10:09 wdej

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ピリ辛もの、子供がいるのであまり食卓にないんですよね〜
いいですねこれ。

2007/10/24(水) 午後 11:10 ikeyo

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紫蘇の実って食べれるんですね!
今日まで知りませんでした。
ピリ辛って大好きなんです。食欲が増しそうですね。

2007/10/24(水) 午後 11:16 tomo2007107

辛くておいしそうですね。あつあつご飯で食べたいです。^^

2007/10/25(木) 午前 0:13 フーチ

すっごく美味しそうですね!ちょうど我が家も家庭菜園の紫蘇の実をどうしようかと思っていたのでこれはメモメモ〜♪香りがいいと食欲アップにもなるから嬉しいですよね^^家の近くの韓国食材のお店で青唐辛子が売っているか見にいってきます☆

2007/10/25(木) 午前 8:07 hto**ori*8

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本当にいつも工夫して料理偉いねぇ・て
私がやらなすぎか?

2007/10/25(木) 午前 8:47 ☆:゜*kazu☆:゜*

紫蘇の実って初めて聞くかも〜
お酒のおつまみにも良さそう^^
本当にいつも色々と工夫してえらいよ〜
尊敬してますわ!

2007/10/25(木) 午後 2:25 suzu

これは美味しそう〜〜♪ご飯に合う事間違いなし!!
豆腐に付けてつまみにも出来そうね!

2007/10/25(木) 午後 4:08 はるはる

今とってもお腹空いちゃってますヾ(●≧∀)ノ
あつあつご飯にかけてたべたいよぉ━━ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

2007/10/25(木) 午後 5:36 ** riso **

また紫蘇レシピだ♪以前載せてたじゃこ紫蘇、前に作ったら旦那に好評でした^^

2007/10/25(木) 午後 10:51 おチビママ

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これ作ったよぉ〜!
ご飯がすすむくんだったわ^^

2007/11/5(月) 午後 7:43 ☆七海☆


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