海の側に暮らす生活

予行演習♪SPAMでハムカツ

5月に購入した食べきりサイズのスパム

初めて開けてみました

（と言っても、一つしかないのだけど）

沢山食べられないので、丁度のサイズでした

でもって、これをお料理♪

SPAMでハムカツ〜の出来上がり♪

ハムカツのハムは薄いほうが良いよとの事で

半分の薄さにして、合計4枚がこの量

飽きずに食べられる量です♪

夕食前のビールタイムのおつまみに最適

今回のハワイでも作ろうと思っていて

予行演習代わりにやってみました

スパムは勿論、現地調達

パン粉は日本から持参だわ〜（笑）

久し振りの土曜日

仕事じゃない土曜日

本当に久し振りだ

空は青い、風は心地良い

布団と枕を干して、ジメジメした水分とオサラバ！！

しかしながら、この8月、9月、10月は異常

予期せぬとは言えども、長年やっていてバカじゃないの？と非難の声

無理して休む1週間を目前に

極力人に迷惑掛けないように日夜段取りに励む...それがいけない？？

昨夜は大喧嘩になった

事の発端は別の事だけど

でも今思う

無理にでもAIRとアコモを予約しておいて良かった

（予約時点ではこうなるとは思っていなかった）

強行突破をしない限り、ヴァカンス獲得は難しい

うかうかしていた職場の相棒は、休みを返上する始末...

何とかスケジュール調整して、休ませてあげなくては？！

私だけなんて、不公平すぎる

この1週間、中国は休み

半期決算で社内処理ではバタついたけど

比較的落ち着いて仕事が出来たし、大分進んだな

週明けからガンガン追っていくための準備、これも1週間の休みのため

今日はつかの間の休息

部屋の掃除をいつもより丁寧にし

珍しく昼食を作った

挽肉とトマトのカレーの残りを利用して、ボロネーゼパスタ

ファイヤーキングを使って

過ごし易くなったテラスで頂く

久し振りの土曜ランチビール

ハワイアンをかけ、心地良い時間

自分で作ったパスタの旨さに舌鼓

ビールの程よい良いに身を任せて....はいられない！！

これから食糧買出し＆ハワイの買出しも兼ね

来週の3連休は休日返上覚悟しているから

今週全て片付ける！！

ああ〜忙しい、忙しい

美味しい食パンだったから

パンが苦手になりつつあるこの頃

美味しい食パンに出会った

湯種食パン

口の中に残らない湿度とモチモチ感

それでいて、軽く食べられる

普通より少し焦げ目をつけてトーストして

マーガリンをたっぷりつけて食べるのが美味しい

私が留守中に残った食パンを食べた彼からも大絶賛

そのパンが今朝2枚残っていたので、

シンプルブレックファーストで

あえて今日はパンとフルーツだけ

このパン本当に美味しくて、もう一枚食べたい〜

いつもは薄く塗るマーガリンも

今朝はたっぷりと浸み込むように

そしてデザートは消化を助ける為に、酸味の強いキウイとマンゴー

つるりと胃袋の中に入っていく

フルーツの色を意識して、マグをチョイス♪

勿論、コーヒーはライオンコーヒー

あっと言う間に迎えた週末

美味しいパンを求めて彷徨う〜♪

病み付きの味...

外食に不審感を持っているこの頃

こんな休日だって、昼飯作っちゃう♪

そういえば、買ったまま眠っているきゅうりが気に掛かり

メインを作る前にささっと作業

いつも行く中華料理屋で出される味と

中国の工場メシで出るあのきゅうりの味

是非我家でも再現したい〜！！

と思って作ってみました

実にきゅうり2本分の量ですが

もうちょっと塩味を濃くして時間を置けば

完璧な味

完成度が上がった所で次回はコレに春雨を投入するぞ！

（春雨は国産を見つけられず、中国山東省のものを使用する予定...山東省は近日中に行く所...）

この気取っていなくて簡単で

生にんにくも入っちゃっている所は

やっぱ飲んじゃうしかないでしょ♪

あっと言う間に平らげてしまったきゅうり

真夏のしゃきっとしたきゅうりで作るのが待ち遠しいわ〜

休日なのに間違えちゃった！ファイヤーキングで朝食を

何となく寝ぼけ眼でコーヒーを入れる

シャワーを浴びている間に卵を茹でる

コーヒーもほぼ出来上がり

あれ？なんか今朝のコーヒー薄いよね？？

と思いながら、食器をセットしイチゴを洗いキウイを切る

さあ〜出来たよ〜♪お外で頂きましょ♪

※昔、祖母に「出来たよ」じゃなくて「出来ましたよ」でしょ！って

怒られた事を急に思い出したりして...

コーヒーを見つめる

う〜ん、確かに今日のは色が薄い

飲んでみたら....会社行く日用のコーヒーじゃないか？！

不思議なんだけど、平日とコーヒーが同じだけで

気分の切り替えがなんだか出来ず

結局、そのコーヒーを飲みきった後に

休日用ライオンコーヒーを入れた

全然色が違うんだ、ビターで苦くて、こっくりした色で

★3杯もコーヒー飲んだ朝でした★

PS:最近こういううっかりミスが多い、航空券もそうだし、どうしちゃったの〜？！