はまったウナギ釣り

一言絡んでお気に入り登録してやぁー!!★★★ 2018ウナカウンター 176(8/17) ★★★

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〆は・・・

番屋で会計した際に店員に聞いた熊本ラーメン屋


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若干 辛ラーメンやチャーシューメンでメニューを広げているものの、基本はとんこつ1本

1つに絞っているラーメン屋が好き

店の近くの交差点の角を曲がって店まで20メートルぐらいあるのに、とんこつの匂いが漂い期待を膨らます

店内の雰囲気

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店の全客が食べ終わったあとに、店内に案内される(客の総入れ替えはいつもなのか?)


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表面に脂の層があり、その上に焦がしニンニク?が浮かんでいる

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見た目とは違い脂っぽくはないが、味は薄め??

麺は細麺で普通でオーダーしたがコシがあり美味しい

本場の熊本ラーメン 初体験でした

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熊本にいらしてたんですね?

奥様もご一緒でしたか?ちと残念かも・・・

2019/3/2(土) 午前 9:41 ボッコ01


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うなけん
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