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ボクはどちらかと言えば 魚派 妻は肉大好き人間。
肉じゃがやカレーなど 肉がないと様にならないおかずは ちゃんと食べています。
すき焼きなども 好きですよ。
でも 昨年秋頃から始まったボクの貧血 貧血と言えば鉄分 ですよね。
鉄分の多いお肉と言えば レバー 牛でも豚でも鶏肉でも あまり変わりはないようです。
妻が買って来たのは 言うまでもなく焼き鳥？ レバーの串焼きですね。
カシラとかネギ間なども 東松山の名物 ちょっと辛めの味噌だれ はおいしいです。
ボクも嫌いじゃないから食べましたけど、だったらサプリメントの鉄でいいんじゃないかと、、
そのうち肉を食べないと 元気にならない 血も増えない 体力の回復もない と
妻はステーキ屋に誘うようになりました。
ステーキ専門店、ランチといえども定価の安いのは 牛肉の味がしない。 つまりおいしくない！
１５０グラムであっても ２０００円は出さないと 牛肉の味がしない？ 熟成のせいでしょうか？
一通り近隣のステーキ屋を回りましたが、ここぞというお店には出会わなかったです。
ある日の事 妻と一緒にスーパーのお肉売り場へ行った時の事、
そうだステーキより焼肉だ！と 閃きました。
ボクが好きなのは血の滴るステーキよりも モツ系の焼き肉です。
最初は何もわからず カルビだ タンだ 和牛だ とかなんとか食べていたのですが
あるスーパーで見た パック入り味付きのモツ 牛肉シマチョウ あれはおいしいですね。
うちは電気の万能鍋の焼き肉用のプレートを使っていますが、安くておいしい お得です。
他にもあれこれ試してみようと 味付けやら味付けしていないもの 等 選んで食べています。
まだこれがうまいぞ！ とここで報告するほど食べていませんし 恥ずかしながら
焼肉屋さんに行ったのも数度で 炭火焼で煙を出しながらじゅうじゅう焼いて食べる
それも夢みたいなもの、我々夫婦は小食ですから あまり多くのお肉を頼めません。
だから夫婦2人 ホットプレートを挟んで このお肉 おいしいね なんて
小さな幸せを味わって楽しんでいます。 安上がりでしょ？
勿論！野菜たっぷり、血行を良くする玉葱もたっぷり 免疫力高めるきのこ 等など
一緒に焼いて焼いて食べています。
妻がニンニクを刻んで 焼き肉のたれにどさっといれるのには辟易としていますが、、、
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2019
おはようございます
私は魚より肉が好きです。最近はあまり、食べて無いです・・・・
野菜が多いですね！
2015/6/11(木) 午前 11:10
我が家の義母も貧血なので、色々調べました
意外と、貝類にも鉄分を多く含んでいますよ〜
あさりやしじみ・・・
それに、ゆばや大豆食品にも意外と含まれています
いわしの丸干しなんかもいいようです
2015/6/11(木) 午前 11:34
子供の頃、ひじきに鉄分が多い！って よく食べさせられた記憶がありますが、どうなのかな？^^；
自宅焼肉は安上がりでいいですね！ 子どもと私は 十分満足ですが、焼肉屋慣れしている旦那は 肉の味が落ちる、、、と贅沢をいいます（苦笑）
2015/6/11(木) 午前 11:57
エンクルさんは、貧血なんですか。
私も奥様同様にお肉が大好きなせいか貧血になりません。
歳を取るほどお肉を食べたほうが長生きするといいます。自宅で焼肉は、野菜もキノコも沢山食べれていいですね。
2015/6/11(木) 午後 2:45
こんにちは。
私も、肉より魚派です。
奥さんと二人で食べる焼肉が一番いいのでは。
炭火焼で食べる焼肉は、いつ頃食べたのか覚えていません。
2015/6/11(木) 午後 3:23 [ 小次郎 ]
ハルさんどうも。今ぼくは食欲がありません。 がりがりです。
食べられそうなのを少しづつえらmmで食べています。
2015/6/11(木) 午後 3:32
EARTHさんどうも。 貧血も色々で、食事が原因ならそれでもいいでしょう。
ボクがちふぁ作れない病気ですから、輸血しか方法がないんです。
2015/6/11(木) 午後 3:35
ほるんさんどうも。 地が増えると言われる食材は色々あるでしょう。
ボクの病気は輸血しか対処方法がないのです。
2015/6/11(木) 午後 3:37
きょんさんどうも。 ボクはとんでもない数値の貧血です。
何か食べて治るようなら言う事がないのですが
2015/6/11(木) 午後 3:40
小次郎さんどうも。 しっかりとした玉ねぎがたくさん採れましたね。
うちはまばらで大小入り混じって恥ずかしいです。
今は食欲がないからどちらでもいいのですが、、、
2015/6/11(木) 午後 3:45
仲がよろしいようで(〃∀〃)
お互いを慮り、見つめ合う様を思い浮かべました。
エンクルさん！夏場の貧血持ちは辛いから、少しでも体力つけて下さいね。
私も貧血体質なのですが、食事では間に合わないので注射です(-д-;)
2015/6/11(木) 午後 7:17
お肉より魚がお好きとありますが、ホルモンが食べられるご様子なので
それらが体の弱い部分を補充してくれたら元気が出そうです
焼き鳥が味噌だれ、、、ですか、見たこともありません珍しいですね
2015/6/11(木) 午後 7:45
輸血をしないといけない貧血…大変ですね…
奥様は、どんなにか心配されているのか、伝わってきます。
どうぞ、お身体大切に…
2015/6/11(木) 午後 9:03
ホルモンって美味しいですよね。うちの実家は焼き肉と言えば必ずホルモンは食べます。
奥様もエンクルさんのこと随分ご心配されているようで・・
夏場の畑、無理なさらないようにしてくださいね(*^^*)
2015/6/14(日) 午前 8:10 [ reko ]
エンクルの娘です。
皆様たくさんの温かいコメントをありがとうございます。
お返事ができずに申し訳ありませんでした。
父の体調が急変し 先ほど 息をひきとりました。
父はブログをとても大切にしていました。
みなさまの温かいコメントが支えでした。
本当にありがとうございました。
2015/6/15(月) 午前 9:49 [ エンクル娘 ]
びっくりしております！
信じられません。。
何を書いていいかもわかりません。
少し気持ちを落ち着かせます。
2015/6/16(火) 午前 11:43
エンクルさん、今年は 豊後梅が6個も収穫できたんですよ！
初めて 豊後梅が実をつけたとき、一緒にすごく感動してくださったので、今年の収穫報告記事を早く書かなくちゃ！と思っていたのに。。。。。
それなのに。。。。。
2015/6/16(火) 午後 0:41