チリソース

撮りだめしていた、映画やテレビ番組をﾁﾋﾞﾁﾋﾞと消化している。

『笑顔がごちそう　ウチゴハン』も好きな料理番組の一つで、

 

今回見たのは、豪華なおもてなし料理特集♪

・伊勢エビのチリソース

・金目鯛とアワビの炊き込みご飯

・特製ローストチキン

 

おいしいだしの取り方やチリソースの作り方が分かりやすかったから、私にも作れそう☆

今回の一番の収穫は、チリソースの作り方かな☆知らなかったけど、簡単なんだね、チリソースって

マーボーソース(?)は、習得(?)したから、作り方似ていると感じたよ。材料も特別なものとかいらないって感じたし。

 

恋人や家族ができたら、一緒にクリスマス料理を作りたいな〜＾＾

一緒に作らんくてもいいや＾＾誰かのために料理をして、笑顔で食べてくれたらうれしいだろうなぁぁ＾＾

 

その夢がかなうまで、とりあえず一人で料理の腕でも磨いておこうかな☆

自分の新年会は、中華の食べ放題で、ピータンがでて、
きつかったです。（苦笑）
ポチ☆

[ネフェルタリ]

>月夕さん
ピータンですか(笑)しかし、中華の食べ放題ってすごいですね^^
ポチ、ありがとうございます☆