韓国旅行 _ 慶州(キョンジュ)のそれぞれ

食べ物 _ 韓国の「チャンポン（짬뽕）」

明日からまた寒くなるというから

一口で体が暖かくてなって、汗を流しながら一食を楽しめる

チャンポンが思い出しますね。

 

（お友達と一緒なら、ザザン麺とチャンポンを一つずつ注文するのも面白そうですね。。。^^）

 

他の食べ物は ⇒ http://gyeongju.egloos.com/tag/旅_食べ物

 

慶州の旅ー冬の料理

体も温かくなる美味しい「冬の料理」

 

1。　食べ物 _ 太刀魚の煮つけ（갈치조림：カルチゾリム）

 

2。食べ物 _ アンコウ料理（아구찜：アグチム）

 

3。食べ物 _ 鰍魚湯（추어탕：チュオタン）

 

 

 

 

 

食べ物 _ イカ･豚肉炒め（오삼불고기：オ・サムプルゴギ）

 

今日は「オ･サムブルゴギ（오삼불고기）」を食べに行きました！
今日寄ったお店は、市内の裏道にある可愛いインテリアーのお店で、
ちょっと早めに夕食に行ったら静かで、ゆっくり夕食を楽しむことが出来ました。

http://pds19.egloos.com/pds/201007/31/27/a0106927_4c532c48cc26c.jpg

 

イカ（오징어）とサムギャプサル（삼겹살）の炒めですが、
二つの頭文字を取って「オ･サムブルゴギ（오삼불고기）」といいます。
色んな野菜とお餅も入っていて、コチュジャンベースのタレを使って、
ちょっと辛口にするのが普通です。

http://pds19.egloos.com/pds/201007/31/27/a0106927_4c532c423c59e.jpg

 

http://pds19.egloos.com/pds/201007/31/27/a0106927_4c532c45d7aff.jpg

 

http://pds19.egloos.com/pds/201007/31/27/a0106927_4c532c4638be2.jpg

 

勿論、メインメニューにはおかずがついてきます。
写真は2人前（14,000ウォン）で、おかずは足りない時はおかわりすることが出来ます。

http://pds18.egloos.com/pds/201007/31/27/a0106927_4c532c44bfff8.jpg

 

食事が終るごろデザートも出てきました。

http://pds18.egloos.com/pds/201007/31/27/a0106927_4c532c477a221.jpg

 ここでTip：

http://pds19.egloos.com/pds/201007/31/27/a0106927_4c5334c2d3cff.jpg

　一人旅行中、韓国の食堂で困った時ありませんでした？
　一人の食事が普通な日本とは違って、韓国では
　一人ではオーダーできないメニューがけっこうあります。
　その中、このように鍋の炒めものなどは、特に2人前から頼むことが出来ます。
　このお店では、2人前から注文できるものをメニューに書いておきました。
　一人旅行の際は、食べたいものを決めたら
　先に一人前が注文できるかを確認してから注文しましょう〜。

 

慶州の食べ物はここから ⇒ http://gyeongju.egloos.com/tag/旅_食べ物

 

 

 

慶州の旅 _ 食べ物：辛口混ぜ素麺（비빔국수）

夏になってからご飯よりも麺を食べに行くことが多くなりました。
今日は辛いピビムクッス（비빔국수）をご紹介しましょう。
このお店は市内にある小さいお店ですが、入ったとき目を引いたのは
壁の一角に立っている韓国伝統の楽器でした。
韓国伝統の楽器は生で見れることが少なく、私も思わず写真を撮ってしまいました。
（楽器のご紹介は今度詳しくやりましょう〜。）
http://pds19.egloos.com/pds/201006/25/27/a0106927_4c24c40194449.jpghttp://pds18.egloos.com/pds/201006/25/27/a0106927_4c24c40379399.jpg
今日は辛い素麺をご紹介いたします。
「混ぜる」は韓国語で「비비다：ピビダ」といい、スープなしでソースに混ぜて食べる素麺を
「ピビムクッス：비빔국수」といいます。
このお店では注文をしてから麺を茹でるのか出るまでちょっと時間がかかったんですが、
だからか、けっこう美味しかったです。
ちょっと辛口の赤いソースがいっぱいかかってまして、お値段は4,000ウォンでした。^^
http://pds18.egloos.com/pds/201006/25/27/a0106927_4c24c3fb42af5.jpghttp://pds18.egloos.com/pds/201006/25/27/a0106927_4c24c3fc879b4.jpg中には韓国のキムチの一種類が入ってました。
色んな食感が感じられ、辛いけどやめられない美味しさがありました。
辛いのが好きな方なら、お勧めです。
http://pds19.egloos.com/pds/201006/25/27/a0106927_4c24c40112255.jpg

 

 

慶州の旅行 _ 食べ物：豆乳入り素麺（콩국수）

親友の家族と一日慶州を回って、友達が撮ってくれた
色んな写真で面白い投稿が出来そうです。
미세스 금、いつもの応援、有難うね〜〜。

久々に豆スープ入りの素麺を食べに行きました。
豆は「콩：コン」、素麺は「국수：クッス」といて、韓国語では「콩국수：コングッス」といいますが、
特に冷たいコングッスは夏の名物です。

今日紹介するこのお店は観光名所の「大陵苑」の近くにあるお店で、慶州でも有名なところです。

http://pds20.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b92abeb878.jpg

 

私達は食事で食べれるコングッスとコングック（콩국：豆スープを意味し、中にいろいろ異なる材料を入れて、
色んな味を楽しめるようにしておきました。）を注文しました。

最初の写真は5,000ウォンの「コングッス」です。
普通コングッスのクッスいうと白い素麺か透明な寒天を想像するんですが、
このお店は麺が他のどころと違って、ちょっと歯ごたえがある中太麺で、スープも濃いでした。

http://pds19.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b91d9be670.jpg

 

下の写真は二つのコングックですが、お値段は両方とも3,500ウォンでした。
一つは寒天入りの普通のもので、もう一つは色んなものが中に入っていて、混ぜて食べるものです。
食事にするには量が少ないので、ちょっと小腹が空いてるときに食べに行ってもよいと思います。

http://pds18.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b91d9adb2c.jpg

 

http://pds19.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b91dcc6049.jpg

 

このマゼマゼのものは中に入るものを選べるように、3種類になっていて、
私達が選んだのはお餅、えのばふら、黄身、黒砂糖は入ってるものです。
混ぜてみたら下から色んなものが出てきて面白かったです。＾＾

http://pds19.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b91dae7ba9.jpg

 

http://pds18.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b91db8c362.jpg

 

http://pds20.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b91dc2825c.jpg

ちょっと韓国風のお店のインテリアも非常に気にいる場所でした。
私は豆スープを好んで飲む方じゃないですが、このスープは豆臭さもなく本当に美味しかったです〜。

http://pds20.egloos.com/pds/201006/06/27/a0106927_4c0b92ae93378.jpg

 

＜ 慶州の美味しい食べ物はここから確認してください ⇒http://gyeongju.egloos.com/tag/旅_食べ物＞