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家から歩いて15分位の場所です。 地元の特産品・野菜の販売、フリーマーケットなど、イベント盛りだくさんのお祭りがありました。 お天気がいまひとつ良くなくて寒くて、私は行かなかったのですが、 長女が友だちと遊びに行くというので、 地元のB級グルメ「ゼリーフライ」お土産に買ってきて〜と頼みましたよ♪ ゼリーフライ? 知らない人はびっくりでしょうけど! 埼玉県北部行田市周辺では、昔からある名物料理です♪ うちの隣の市ですが、子どものころからなじみがあり、時々すご〜く食べたくなります! B級グルメグランプリなどにも出店してますし、時々TVにも特集されたりしてます〜 でも〜予想を裏切りますが、ゼリーは入ってませんよ!(^^)!笑 おからとふかしたジャガイモと野菜、小麦粉、たまご、調味料を混ぜて、 小判型にして、油で揚げて、ソースに漬けたものです(*^^)v 形が「銭」に似ているので「銭フライ」がいつのまにか「ゼリーフライ」になったんだとか… コロッケの中身だけ衣なしって感じですかね〜 お店によって違う味なので、仕方ないんだけど、このゼリーフライはいまいちでしたね(^^ゞ おからの量が多いのか、かたいです。。。 私はもっと柔らかくてもちっとしたのが好き! 家庭で簡単にできるので、娘たちにもねだられて、作ろうと思ったら、、、 おからが手に入らない〜〜〜(^^ゞ おからってどこに売ってるの?お豆腐屋さんなんて無いし(>_< ![]() 近日中に、おからを探して作ってみます! 材料費はすごく安いし、子どものおやつにも、ビールのおつまみにもイケます! 作り方は↓ |
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ゼリーフライ。。。
ほんとにゼリーが入ってるのだと思って読んでました。。(笑)(^^;
名前の由来を聞いてなるほど〜でした。。。
でもおいしそう〜♪
おから、スーパーのお豆腐売り場で見かけます。
安いですよね〜♪
ちょっと前におからクッキー作りにハマって大量買いしてました。。。(^^;
2009/10/26(月) 午後 2:53 [ エルミ ]
今晩は^^
見出しから・・・ゼリー入り・・・
頭から離れません^0^
健康志向の材料のようですね!
初めて聞く名前でした。美味しそうなのでポチ、
2009/10/26(月) 午後 5:45
yukさん、ぜひ作ってみてください〜きっと私より上手だな♪
お子さん大好きだと思います!
お店によっては、ミックスベジタブルが入ってるのもあります。
おから、近所のスーパーに無いんですよ・・・
2009/10/26(月) 午後 6:26
WAXさん、そうそう時々TVでやってるんだけどね〜
認知度低いわ〜〜〜(^^ゞ
おからが見つかったら、笑
うねり特製のゼリーフライを作ります〜♪
2009/10/26(月) 午後 6:40
エルミさん、ゼリーが入ってたら怖いよね〜笑
漢字で書いくと、「銭富来」当て字だけど!
おからが見つからないの〜〜〜友だちに聞いても見たこと無いって言うし(>_<)
2009/10/26(月) 午後 6:45
とらさんbさん、ゼリーフライって初めて聞いたらびっくりでしょうね!笑
昔からの料理なので、質素な材料です=栄養ばっちり!
以外に子どもウケするんですよ〜うちの子も大好きです♪
ポチ☆ありがとうございます!励みになります!
2009/10/26(月) 午後 6:50
訪問履歴からきました〜

今朝のズームインでやってました
なかなかチャレンジしに行けないので
ところで、アボカドって栽培できるんですか
2009/10/26(月) 午後 7:06 [ canser2525 ]
へ〜初めて聞きいた!何だかヘルシーでおいしそう♪
これはビールのあてによさそうですねぇ♪
こっちはおからスーパーに普通に売ってます〜
あたしも今度作ってみようかな♪
2009/10/26(月) 午後 7:11
uneriさん、こんばんは(*^-^)
つい先日、別のブロ友さんに「ゼリーのフライ〜?!」と聞いて
ゼリーは入っていませんよ、と教えてもらったばっかです。
おからと野菜が材料だったら、ヘルシーですね。
おいしそうなので、私も一度作ってみたいです♪
ところでuneriさんのハンドルネームはなんで「uneri」なんですか?
ちょっと好奇心で聞いてみたくなって・・・(^○^)
2009/10/26(月) 午後 7:38 [ - ]
canser2525さん、ご訪問&コメントありがとうございます!
ズームインでやってましたか!見たかったな〜残念(>_<)
アボカド栽培は書庫をご覧ください!やっと芽が出ましたよ(^◇^)
2009/10/26(月) 午後 9:02
みいままさん、お料理上手だからぜひぜひ作ってみてください!
とっとちゃんもきっと大好きだと思いますよ〜
ソース味のコロッケの衣なしです〜間違いなく美味しいです!
2009/10/26(月) 午後 9:04
ふみさんだったらきっと美味しいゼリーフライができると思います!
体に良い材料で作るのでぜひチャレンジしてみてください♪
うねり…変ですかあ?笑
織田裕二さんの曲名…「うねり」「SECRET RENDEZ-VOUS」ファンです♪
それと、うねりって海の中底の波です〜私レスキューダイバーなので。(ブランク中ですが(^^ゞ
2009/10/26(月) 午後 9:16
こんばんは!
記事を見て、おおっ!!と思いました!!!
今日のズームインで見ました〜!!!
おいしそう〜♪ 作れるかな〜と見てました(^^)♪
衣がない分、油っこさがなくて良さそうですよね♪
おから、うちのほうはスーパーの豆腐売り場に一緒に売ってるのですけど・・・
2009/10/26(月) 午後 9:18
これ、ケンミンショーで観ました!
ネーミングだけ聞くと、え・・・(@_@;)って感じですが、すごく美味しそうですよね〜^^
2009/10/26(月) 午後 9:55
みとさん、ズームイン見てたんですね〜見たかったなあ(^^ゞ
みとさんだったら簡単に美味しく作れちゃうと思いますよ〜♪
そうそう、衣が無いから油を吸わなくてヘルシーなんですって!
美味しいですよ!ぜひぜひ作ってみてください〜
2009/10/27(火) 午前 8:08
かえなりんさん、ケンミンショーでもやってましたか〜見たかったな(^^ゞ
名前はびっくりなんだけど、普通に美味しそうでしょ?美味しいです!笑
2009/10/27(火) 午前 8:12
ゼリーフライってみて、メチャびっくりしたぁ〜!
普通に私の頭の中では、何味ゼリーを使うんだろうとか考えていたよぉ〜(笑)
ゼリーは使ってないんだね〜
ちょっと食べてみたい!
2009/10/27(火) 午後 0:27 [ - ]
tomokoさん、そうね〜何味のゼリーって思っちゃうよね!笑
コロッケの衣なしだと思ってくださいな〜
子どものおやつにいいよ〜
2009/10/28(水) 午後 6:28
たしかに・・・豆腐屋さんこのあたりではみかけないですね。
みつかったら教えてくださいね。
2009/10/29(木) 午前 7:24
りえりおさん、あまり行かないんだけど、アピタのお豆腐屋さんだったら売ってそうかな〜?
ぜひ、作ってみてよ〜子どもたちの食欲を満たすおやつ(おかずでもいいかな?)だと思うよ〜材料も経済的だし、食物繊維たっぷりだしね!!!
2009/10/29(木) 午前 7:42