SECRET RENDEZ-VOUS

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ゼリーフライ♪

埼玉県行田市名物B級グルメ“ゼリーフライ”

昨日一昨日の土日、地元の荒川の土手近くで、コスモス祭りがありました!

家から歩いて15分位の場所です。

地元の特産品・野菜の販売、フリーマーケットなど、イベント盛りだくさんのお祭りがありました。

お天気がいまひとつ良くなくて寒くて、私は行かなかったのですが、

長女が友だちと遊びに行くというので、

地元のB級グルメ「ゼリーフライ」お土産に買ってきて〜と頼みましたよ♪


ゼリーフライ?

知らない人はびっくりでしょうけど!

埼玉県北部行田市周辺では、昔からある名物料理です♪

うちの隣の市ですが、子どものころからなじみがあり、時々すご〜く食べたくなります!

B級グルメグランプリなどにも出店してますし、時々TVにも特集されたりしてます〜


でも〜予想を裏切りますが、ゼリーは入ってませんよ!(^^)!笑

おからとふかしたジャガイモと野菜、小麦粉、たまご、調味料を混ぜて、

小判型にして、油で揚げて、ソースに漬けたものです(*^^)v

形が「銭」に似ているので「銭フライ」がいつのまにか「ゼリーフライ」になったんだとか…



イメージ 1 ソースの良いにおい〜〜〜❤

 コロッケの中身だけ衣なしって感じですかね〜

イメージ 2 揚げたてだともっと美味しいんだけど・・・

 お店によって違う味なので、仕方ないんだけど、このゼリーフライはいまいちでしたね(^^ゞ

 おからの量が多いのか、かたいです。。。

 私はもっと柔らかくてもちっとしたのが好き!



家庭で簡単にできるので、娘たちにもねだられて、作ろうと思ったら、、、

おからが手に入らない〜〜〜(^^ゞ

おからってどこに売ってるの?お豆腐屋さんなんて無いし(>_<;)


近日中に、おからを探して作ってみます!

材料費はすごく安いし、子どものおやつにも、ビールのおつまみにもイケます! 




作り方は↓

閉じる コメント(22)

ゼリーフライ。。。
ほんとにゼリーが入ってるのだと思って読んでました。。(笑)(^^;
名前の由来を聞いてなるほど〜でした。。。
でもおいしそう〜♪

おから、スーパーのお豆腐売り場で見かけます。
安いですよね〜♪
ちょっと前におからクッキー作りにハマって大量買いしてました。。。(^^;

2009/10/26(月) 午後 2:53 [ エルミ ]

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今晩は^^
見出しから・・・ゼリー入り・・・
頭から離れません^0^
健康志向の材料のようですね!
初めて聞く名前でした。美味しそうなのでポチ、

2009/10/26(月) 午後 5:45 トラサンb

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yukさん、ぜひ作ってみてください〜きっと私より上手だな♪
お子さん大好きだと思います!
お店によっては、ミックスベジタブルが入ってるのもあります。
おから、近所のスーパーに無いんですよ・・・

2009/10/26(月) 午後 6:26 Amy

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WAXさん、そうそう時々TVでやってるんだけどね〜
認知度低いわ〜〜〜(^^ゞ
おからが見つかったら、笑
うねり特製のゼリーフライを作ります〜♪

2009/10/26(月) 午後 6:40 Amy

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エルミさん、ゼリーが入ってたら怖いよね〜笑
漢字で書いくと、「銭富来」当て字だけど!
おからが見つからないの〜〜〜友だちに聞いても見たこと無いって言うし(>_<)

2009/10/26(月) 午後 6:45 Amy

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とらさんbさん、ゼリーフライって初めて聞いたらびっくりでしょうね!笑
昔からの料理なので、質素な材料です=栄養ばっちり!
以外に子どもウケするんですよ〜うちの子も大好きです♪
ポチ☆ありがとうございます!励みになります!

2009/10/26(月) 午後 6:50 Amy

訪問履歴からきました〜
今朝のズームインでやってました
なかなかチャレンジしに行けないので
ところで、アボカドって栽培できるんですか

2009/10/26(月) 午後 7:06 [ canser2525 ]

へ〜初めて聞きいた!何だかヘルシーでおいしそう♪
これはビールのあてによさそうですねぇ♪
こっちはおからスーパーに普通に売ってます〜
あたしも今度作ってみようかな♪

2009/10/26(月) 午後 7:11 シン

uneriさん、こんばんは(*^-^)

つい先日、別のブロ友さんに「ゼリーのフライ〜?!」と聞いて
ゼリーは入っていませんよ、と教えてもらったばっかです。
おからと野菜が材料だったら、ヘルシーですね。
おいしそうなので、私も一度作ってみたいです♪

ところでuneriさんのハンドルネームはなんで「uneri」なんですか?
ちょっと好奇心で聞いてみたくなって・・・(^○^)

2009/10/26(月) 午後 7:38 [ - ]

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canser2525さん、ご訪問&コメントありがとうございます!
ズームインでやってましたか!見たかったな〜残念(>_<)

アボカド栽培は書庫をご覧ください!やっと芽が出ましたよ(^◇^)

2009/10/26(月) 午後 9:02 Amy

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みいままさん、お料理上手だからぜひぜひ作ってみてください!
とっとちゃんもきっと大好きだと思いますよ〜
ソース味のコロッケの衣なしです〜間違いなく美味しいです!

2009/10/26(月) 午後 9:04 Amy

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ふみさんだったらきっと美味しいゼリーフライができると思います!
体に良い材料で作るのでぜひチャレンジしてみてください♪

うねり…変ですかあ?笑
織田裕二さんの曲名…「うねり」「SECRET RENDEZ-VOUS」ファンです♪
それと、うねりって海の中底の波です〜私レスキューダイバーなので。(ブランク中ですが(^^ゞ

2009/10/26(月) 午後 9:16 Amy

こんばんは!
記事を見て、おおっ!!と思いました!!!
今日のズームインで見ました〜!!!
おいしそう〜♪ 作れるかな〜と見てました(^^)♪
衣がない分、油っこさがなくて良さそうですよね♪
おから、うちのほうはスーパーの豆腐売り場に一緒に売ってるのですけど・・・

2009/10/26(月) 午後 9:18 みと

これ、ケンミンショーで観ました!
ネーミングだけ聞くと、え・・・(@_@;)って感じですが、すごく美味しそうですよね〜^^

2009/10/26(月) 午後 9:55 かえなりん

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みとさん、ズームイン見てたんですね〜見たかったなあ(^^ゞ
みとさんだったら簡単に美味しく作れちゃうと思いますよ〜♪
そうそう、衣が無いから油を吸わなくてヘルシーなんですって!
美味しいですよ!ぜひぜひ作ってみてください〜

2009/10/27(火) 午前 8:08 Amy

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かえなりんさん、ケンミンショーでもやってましたか〜見たかったな(^^ゞ
名前はびっくりなんだけど、普通に美味しそうでしょ?美味しいです!笑

2009/10/27(火) 午前 8:12 Amy

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ゼリーフライってみて、メチャびっくりしたぁ〜!
普通に私の頭の中では、何味ゼリーを使うんだろうとか考えていたよぉ〜(笑)
ゼリーは使ってないんだね〜
ちょっと食べてみたい!

2009/10/27(火) 午後 0:27 [ - ]

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tomokoさん、そうね〜何味のゼリーって思っちゃうよね!笑
コロッケの衣なしだと思ってくださいな〜
子どものおやつにいいよ〜

2009/10/28(水) 午後 6:28 Amy

たしかに・・・豆腐屋さんこのあたりではみかけないですね。
みつかったら教えてくださいね。

2009/10/29(木) 午前 7:24 りえりお

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りえりおさん、あまり行かないんだけど、アピタのお豆腐屋さんだったら売ってそうかな〜?
ぜひ、作ってみてよ〜子どもたちの食欲を満たすおやつ(おかずでもいいかな?)だと思うよ〜材料も経済的だし、食物繊維たっぷりだしね!!!

2009/10/29(木) 午前 7:42 Amy

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