子連れ茶人のぴよぴよ日記

春の干菓子

すはまで出来た「さわらび」と、飴細工の「蝶々」です。
すはまは前まであまり好きではなかったのだけれど、お茶のお稽古で干菓子として出される物を食べるうちに、いつの間にかやみつきになってしまいました♪あのねっとりとした甘さが口の中に残っているうちに薄茶を飲むと、すっごく美味しいのですよ＾＾

今週のお菓子

主菓子はうぐいす餅。
もううぐいす餅が出る季節になったんですね＾＾
表面に乗せてあるふわふわのきなこ、美味しいんだけど、いつも食べるときに散らかしそうで冷や冷やします(^^

干菓子は末富の煎餅と琥珀羹。
ワインの香りがしてちょっぴり大人の味の琥珀羹です。

月餅、ういろ

今週のお菓子
・月餅　山下屋製
・ういろ（レモン味）

先生のお知り合いの方が受勲されたそうで、その内祝いの引き菓子をおすそ分けに頂きました。
月餅です。こんな大きい月餅は初めて見た！くらい大きいです。
隣のういろもかなり大きく切ってあるので、比較対象にはならないかも知れないけど、懐紙の上に乗せると二つでもうはみ出しそう・・・。
月餅の中には、くるみやレーズンや松の実など盛りだくさんの具（？）と餡がぎっしり！美味しくてういろと一緒に食べたらお腹がいっぱいになってしまいました〜！！

今週のお菓子（よもぎ饅頭他）

今週のお菓子は、おみやげ物がたくさん入っていてお腹がいっぱいになりました！

・よもぎ饅頭（中尾清月堂　製）
・おもかげ（宇奈月土産）
・フルーツケーキ（？）

お茶のお稽古に洋菓子？と思うかも知れないけれど、おみやげ物でおすそ分けに頂いたりすることがよくあるのです。
抹茶に合うのは勿論和菓子だけど、洋菓子も結構いけます＾＾

松露饅頭、さくらういろ

お弟子さんの九州土産のご相伴に預かりました♪

松露（しょうろ）饅頭は、最初「人形焼き？」かと思うような姿ですが、菓子切りで切ってみると、ぎっしりとつまったこしあんが！この漉し餡がまたあっさりとまろやかで「まいう〜！」です＾＾

また、さくらういろはその名の通り、桜の香りがぷうんと効いて、とても美味しいういろうでした(*^_^*)