子連れ茶人のぴよぴよ日記

サンニコラのケーキ

金沢のショコラティエが作る、珠玉のケーキ各種♪

 

チョコレート系ももちろん美味だけど、生クリーム系も美味しいです＾＾

金沢のお土産に最適、「かわむら」さんの甘納豆

金沢の西茶屋街にある甘納豆屋さん、「かわむら」。

数年前から、私の「ちょっとしたおみやげ」の定番になっています＾＾

甘納豆のお店ということで、お店には色〜んな甘納豆がずら〜り・・・

しかも、甘納豆だけじゃなくて、ゆずやミカンなどの砂糖漬け、甘栗、クルミの砂糖漬け、水ようかんなどんだお・・・和菓子スキーにはたまらないラインナップです！！（しかもそれぞれそんなに高くない(笑））

そして、それぞれの製品は手間を惜しまず、着色料保存料など無添加、味はどれもお墨付き！のおいしさ。甘すぎず、素材本来の良さを十分に引き出してどれだけでも食べられますよ☆

パッケージの可愛らしさも、このお店の人気のポイント。
甘納豆の紙袋、ナイロン袋、詰め合わせの箱や籠の可愛らしさといったら、和菓子スキーのツボにはまること間違いなしです＾＾

・・・でも、惜しむらくは、ここのお店に行くまでがちょっと手間な所かな。
西茶屋街がメジャーでないこともあるけど、駅やデパートにはもちろん出店していないので（多分)、
自家用車を運転している人か観光で西茶屋街にいく人意外は、ちょっと手間を感じてしまうかも。

お取り寄せもできるそうなので、そのような利用もいいと思います。

甘納豆かわむら

小梅の生わらび餅

 

 

昨日のランチは、金沢市寺地の甘味茶屋「小梅」でエビフライ定食でした。

 

ここのお店は、甘味茶屋というだけあって、甘味の方が名前がしれたのは先。

 

の、中の、生わらび餅が口コミで評判になり、石川県有料観光土産品にも選ばれたそうです。

 

エビフライ定食も美味しかったけれど、うちにお土産も買ってきました♪

 

 

 

 

このもち〜っとした感じが人気の秘訣なんだとか！！

 

黒蜜味、美味しかった〜！！

 

娘はあっという間に平らげ、なんときなこと蜜もきっれ〜になめてしまいました！！

椿餅

 

柴舟小出さんの椿餅。

 

椿の葉に挟まれたピンクのお餅、中にはあっさりとしたこしあんが入っています。

 

桜餅は、桜の葉っぱを食べる派の私ですが、この椿の葉っぱはさすがに食べられませんよね〜。

 

椿の葉っぱ、食べる人いますか？

 

 

「うら田」の上生

 

 

「うら田」の上生は、お値段も割と手頃で、餡があっさりしているのでお気に入り♪

 

今回は初冬の上生菓子です。

 

「こつばき」

山茶花の異名で椿と似ていますが、花も葉もひとまわり小さく、初冬を代表する花です。

 

「霜夜」

夜の冷え込みにより、霜柱が立つ情景を表現しました。

 

「藪柑子」

小さな紅熟させた実をつける藪柑子（やぶこうじ）をきんとんで表現しました。

 

（「しおり」より）

 

一番好きな味は藪柑子かな。

和菓子の季節感はやっぱりいいですねえ〜。