子連れ茶人のぴよぴよ日記

金沢の正月菓子

今年は「小福梅」と「辻占」を諸江屋で買いました。

毎年この時期には、金沢のいたるお菓子屋さん、おみやげ屋さん、スーパーに「福梅」の登りが立ちます。商品もてんこ盛り。
いったいこの町の人たちはどれだけお菓子を消費しているんだろう・・・＾＾；すごい量です。

普通の福梅は、あんこがちょっとねっとり系でわたしには甘すぎるので、諸江屋の店頭で小さいサイズの「小」福梅を見かけたときには、迷わず手に取ってしまいました。

画像でもわかるとおり、抹茶茶碗の隣に置けばなんと可愛らしい小ささ！
中身は白あん、あま〜い味ですが、抹茶によく合います。

茶碗は、とお〜い昔、陶芸教室で作った初めての自作茶碗！
富山県の小杉焼の作家、池上栄一さんのお窯で焼いてもらいました。
うわ〜恥ずかしい。
実家に置きっぱなしなので、実家で一服点てるときには登場させてもらっています。


辻占は、もう毎年恒例のようになっていますね〜。

いくつか買っておいて、友人達との集まりや実家に持っていって話の種にしています。

今年の紙には・・・「わけを××ときいとくれ」でした。
××にはとっくりの絵が（笑）

たねやの最中

東京の方からお土産で頂いた最中。

「たねや」は有名なお店なんでしょうか？

なんだか高そうなパッケージの中に、どっしりと大きい最中が６つ。

最中の皮に、線が入っていたので、その線に沿って割ってみました。

中には、２色の餡が。
うぐいす餡と小豆餡？

皮はぱりっと香ばしく、餡はしっとりと甘く、上品な美味しさでした（vv）

美味しい和菓子を食べると、美味しいお茶が飲みたくなる〜！！

アン・ドウの和栗ロール

栗の美味しい季節になりました・・・

金沢の洋菓子屋「アン・ドウ」のケーキは上品で美味なのです＾＾

三条若狭屋「祇園ちご餅」

京都のお土産スイーツ第？弾、三条若狭屋のちご餅です。

厄を除き福を招く、何か良いことありそうな♪

中身はあっさりとしたお餅でした〜＾＾

西湖と家喜芋

京都のお土産、今日は紫野和久傳の「西湖（せいこ）」と二条若狭屋の「家喜芋（やきいも）」です♪

西湖は以前記事にもアップしましたが、最近は京都に行くと必ず買って帰るものの一つ！！

「蓮根の澱粉と和三盆糖、和三盆の糖蜜を合わせて練り上げ、蒸したお菓子で、創業130年を誇る京都の料亭＜高台寺　和久傳＞でだしていたもの。」

で、口に入れた瞬間、ふわっととろける不思議な食感は何度味わっても感激であります♪

日持ちがしないのが難点ですが、原材料の質を考えればしょうがないのかも。

家喜芋、いつも食べるたびに芋みたいだなあ〜と思います＾＾
こちらのは「つぶあん」とわざわざ書いてあったので、思わず買ってみました(笑）
普通のは「こしあん」だったけな？？

二条若狭屋の餡はしっとり、それを包む皮もモチモチで、お茶が美味しいことでございましたよ♪