愛しきスイーツ(和洋中)

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最近はお菓子は「スイーツ」と呼ばれるのが当たり前になってしまったらしい。どちらでもいいんだけど、だ〜い好きなスイーツについて。
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ホワイトデーに

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ホワイトデーにもらいました。

「ぶどうの木」のレアチーズケーキ。

爽やかな酸味が美味しかったです^^

手前の方にちょっと欠けているのは、思わずぺろりと味見した跡・・・^^;

チョコフォンデュ

皆様今年のバレンタインはいかがでしたか?

うちは、チョコフォンデュにしてみました♪

チョコレートを溶かして、生クリームと牛乳を入れて温めて、混ぜるだけ・・・の、簡単だけど美味しいレシピ♪
http://www.choco-recipe.jp/milk/rcp/161.html
自分はさらに手抜きで、電子レンジでやっつけました〜。

イオはフルーツとチョコがだいっすきなので、予想通り最初からかぶりつきでした^^;

↓ちょっとピンぼけでしたね・・・食べる気満々の、小さな手が映っていますね!
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もう、チョコはボウルのままです!!

↓こちらが、主役のフルーツフォンデュです^^
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食べ終わった後の「カールおじさん」と化したイオの顔にも笑った夜でした〜。

干し柿

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富山県の砺波から送ってもらった干し柿です。
甘さがしつこくなく、懐かしい味・・・
小さい頃はあまり好きじゃなかった干し柿だけれど、大人になってから無性に食べたくなるものってありますよね。

一六タルト

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四国の銘菓です。
あんこのロールケーキ、といったところのお菓子。
ぱくっと食べると、ふわんと柚子のいい香り。
上品で、お茶にもコーヒーにもよく合います^^

わらび餅♪

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さて、パソコンも慣れてきたところで久しぶりに記事の投稿です^^
前に京都展が金沢にきたとき、しこたまお菓子を仕入れてきましたが、日持ちのするわらび餅を冷蔵庫にしまい込んだままでした。
いつ食べようかな〜っと、冷蔵庫を開けるたびに一人でほくそえんでいたんですが、先日とうとうあけてしまいました!
鶴屋壽の「わらび餅」です。
本わらび粉を使ったわらび餅、皿に盛って切り分けて、きなこを贅沢にぱらぱら〜・・・
つるんとしたのどごしが嬉しい、初夏のおやつでした^^

お茶碗は知人に頂いた“志野織部”という焼きだそうです。
このお茶碗、その方が作られたそうで、ころんとした形が可愛らしいです^^

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