普洱茶集団2004年3月のプーアル茶 10月31日

お茶の種類：プーアル茶（熟茶）
お茶の形態：餅茶
製造者　　：普洱茶集団有限責任公司
製造年　　：2004年3月
茶葉の産地：雲南省思茅市普洱県
茶級　　　：不明
茶樹の種類：特に記載なし
その他　　：知り合いのお茶屋さんから半分残っているのをいただきました。

乾いたお茶は倉庫のようなにおいなのに、どことなく懐かしいような感じ。

淹れたてのお茶の香りはくぐもった発酵の香り。
口に含むとやや発酵の味がするものの、ほんのわずか。舌にすこしざらつく渋みをともないます。
一番の特徴は、飲み込んだあと、のどの奥からじわっと戻ってくる甘み。どこかで感じたことのある味｡｡｡そう、乾燥杏のやや酸味のある甘み。
飲むたびに杏のさわやかな甘みがのどの奥から口に広がります。渋みが気にならないほどです。

湯色は透明感のある、赤みが少な目の紅褐色。2煎目から5煎目までは湯色に変化はなかったものの、5煎目からは渋みも杏のあじわいも薄れてしまいました。

お茶をくださった店長さんに感謝。（店長といっても17歳の若さです。）