河北町 冷たい肉そば

『千本だんご』がある大石田から 車で30〜40分。河

北町谷地にやってきました。山形は【そば処】として

有名で、そこかしこに“そば街道”があります。

こちらは、「冷たい肉そば」が名物 まず、“肉そば”

といっても、牛でも豚でもなく、入っているのは鶏肉

です。

そして、お汁は 温かいものではなく、“冷たい”のが

特徴｡ そういえば、山形には 「冷やしラーメン」 なる

ものもありましたね

数あるお店の中で、お薦めなのは⑤『いろは本店』

か、⑫『一寸亭（ちょっとてい）本店』 だそうです｡ この

日は、『いろは本店』にお邪魔しました。

オーダーは「冷たい肉そば」と、「えび天そば」にして

みました。そば屋さんに来たので 天ぷらを食べたか

ったけど…「冷たい肉そば」の方が 断然美味しい

鶏肉入りの冷たい肉そば、美味しそうですね♪

[ロビンソン]

こんばんは。はじめまして。(*^_^*)
ご訪問とコメントをありがとうございました。

「いろはや本店」さんに行かれたのですね♪
ここの「肉そば」も美味しいですよね！
人気店なので混んでいたことでしょうね！(*^_^*)

> モンタナさん
鶏肉入りの“冷たい肉そば”美味しかったですよ♪

> ロビンソンさん、ようこそいらっしゃいませ。

縁あって５月の山形に行ってきました！
新緑の良い季節ですね♪最上川の千本だんご、
河北町の冷たい肉そば、美味しかったです(*^^)v

美味しそうですねぇ！
やっぱ、旅行に行くと、その土地の名物食べるのがいいですねぇ〜。

> ピロシキさん
やはり 山形は牛肉と蕎麦ですかね( ◠‿◠ ) それ以外にも、
お米、お餅、芋煮、玉こんにゃく、ずんだ、だだちゃ豆、だし、
冷しラーメン、ひっぱりうどん、サクランボ、ラフランス…