自宅で100 Sails風🍝イカ墨パスタ

ワイキキ・プリンスホテルにある『100 Sails Restaurant

& Bar (100 セイルズ･レストラン＆バー)』 名物の イカ墨入り

パスタ🍝を自宅で再現しました。

本場は、ウニが入ったカルボナーラ仕立てでしたが…

再現版は、イカ墨にイカの身、それに台湾で買い求め

たカラスミ、そしてイクラをトッピング

こちらも、なかなか本家以上のクォリティじゃないでしょ

うか 味の方も、文句なしで…大成功

[ラフ ☆]

こんにちは。
これは美味しくないわけがありませんね！
すごく美味しそうです。
本当に美味しいイカ墨パスタが食べられる店があまり見つかりませんが。。。自分で作っちゃうなんて、凄いなぁ。
台湾のカラスミやイクラ、イカの身いい味だしていたでしょうね。
想像できます。

> ラフ ☆さん、こんにちは。
これは美味しくて、見た目もそこそこ大成功ですよね！
台湾で買ってきたカラスミとハワイのレストランとのコラボです♪

ご近所のスーパーで買った烏賊の身、通販で買ったイクラ、
そして…イカ墨も仕入れましたヽ( ◠‿◠ )ノ

しかし…だんだん Yahoo!ブログから人が居なくなってしまい、
ラフ ☆さんと２人のホットラインみたいになってますね。

家でイカスミパスタ作るって、スゴイですねぇ！
美味しそうですね〜。

> ピロシキさん、凄いでしょう！？
イカ墨にイカの身、イクラにカラスミと、材料にもこだわりました♪