痩せたい食卓日記−2

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         11月13日 火曜日 快晴 20℃


 あさ 体重63.9キロ、これじゃ減ったとは言えない!

 でもまめに体重計に乗り、カロリー計算を始めたら
痩せる傾向にはなってきた。

 朝食 ばななヨーグルト120、野菜ジュース50、豆乳100、
珈琲9、 計279kcal

 ヨーコはレッスンを午後にして欲しいと電話、
まあやる気があるだけでもいいでしょう。
 
 昼 昨日の残りでキムチリゾット、椎茸、榎だけ、人参を入れて
煮たあと御飯,バター粉チーズで味を整えたリゾット、
推定400kcal。

 鶏肉団子は温めてマヨネーズとケチャップを混ぜたソース、
若布スープと漬け物サラダ。150kcal 計550kcal

 2時からヨーコのレッスン、彼女私が釧路に行っている間に
覚えたことをスッカリ忘れていて,思い出させるのに一苦労!

 気功の「おにがわら」さんに当てにされてやる気だから
なんとかしてやりたい。

 アトリエで鏡に自分を写してみたら,昨日よりほっそりしている。
今夜は飲まずにいてみよう。
 
 気功の予約が12月13日だったが,歌う前にしょぼくれては
いられないから29日にも予約を入れた。

 元気だし一応杖なしでかなり歩けるが、集中力をつけたい。

 釧路の須藤先生のお陰で痔はスッカリ治って再発する気配もなく
凄く気分がいい。

 途中で帰ってきてしまったから膝の痛みはまだ残っているけれど
気功で成果がでたらこんな嬉しいことはない。


 夜は冷凍の「みそ煮込みうどん」350kcal、と混ぜご飯の
温め直し150、漬け物。計500kcal、  合計1.329kcal

 電気鍋は出ずっぱり、野菜と鶏肉を入れた味噌煮混みは大成功
明輔は大満足。

 今日は特措法が衆議院で採決され参議院に送られた。
安倍元首相が元気で投票にきていた。

 政治家は鉄面皮、なにか物足りない気持ちで見ているだけ!!!

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        10月27日 土曜日 雨のち曇 寒くなってきた

 
 偏頭痛は名残を残して鎮静、時々忘れた頃に痛むが
連続しないから様子を観て,月曜日に行ければ医者にいく。     

 昨夜痛みを忘れるためにかなり飲んだのに,今朝は63.5キロ。

 本にはアルコールについてはそれほど心配はいりません。
殆どのアルコールは尿として排出されてしまいます。

 合成酒は身体に毒素が溜まるので太りやすくなる。

 アルコールを飲み過ぎると水分バランスを崩すので
水分を一緒に採る工夫が必要と書いてあります。

 本当にアルコールのカロリーだけで1日分のカロリーを
採ってしまうことも度々あるのに,体重はそれほど増えない

という経験は確かにあります。
太るのは「摘みに」原因があるのでしょうね!

私は「摘み」の要らない割合に水をのむ酒のみなので
あまり影響がないのかも知れない。


 昼は、イワシの甘煮(買ったもの)里芋の煮転がし、
高野豆腐の煮物、サラダ、若布とナメタケのみそ汁。


 用心して寝ながら発声練習、明輔は日々草の粉末作り。

 スローライフの勧め「頑張らない,諦めないを」見た。
要するに自然体で生きようということ。

 乳癌で老人の私に出来ることは限られている。

 私が元気で生きていることだけで張り合いが出ると云う友達の
ために生きているだけでも良いんだと思えた。

 丁寧に心を込めて物事をやれば,時間の短さをあまり
嘆かないで済むのかも!

 今夜は熱田九条の会の人たちが20人近く集まって,
6時半からアトリエで歌声喫茶を開店。

 頭痛は我慢できそうなので出かけた。
20人近く集まって,アコーデイオン奏者もいて盛会!

 ?1000の会費で持ち込み歓迎と書いてあるせいか,サンドイッチ
巻き寿司、乾いた摘みもの,ビールなど沢山出ていた。


 まだ学生の頃、歌声喫茶が大流行で歌に感心の無い私達も
何度か出かけた思い出がある。

 ぎっしり詰まった大きな会場で、リーダーの指揮でみんな声を
合わせて歌った。

 でもロシア人やイタリー人が、郷土愛みたいなものを込めて
美しい声で力強く物悲しく,或る時は楽しく歌うのとは何故か違う!

 松花江のそばの外国八道街や,ベネチアの近くの漁港で震える
ような心で歌ったソレゾレの国の数々の民謡を思い出したけれど……

 でも反戦を唱える人たちがこうやって集まって歌うのは良いことだ、
同志としての気持ちを高揚させることは出来る!

 何を食べたか分からない夜だったが,家に帰ってもテキーラ
などのんで、気勢を揚げた。

      アルコールでは太らないそうよといいながら!!!

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    10月13日 土曜日  快晴 25℃くらいにはなるらしい


 今朝も目的地に着けず、しかも連れていた妹と弟を見失い反対の
電車にのってしまって戻ろうとしても戻れない夢で身体中が痛い。
 
 朝6時半のテレビ体操が忘れるくらい遠くなって、11時に寝床へ
入ったのに8時まで寝て此のていたらく、、、

 黒川さんの訃報が刺激になったのかも知れない。
体重は64キロ変らず、今日は少し食事の量をセーブしよう

 朝食、ばななヨーグルト120 野菜ジュース50 珈琲と
ビスケット50 計220kcal

 井上さんからの日々草は凄く沢山あって心強い、
明輔はもう4個 蓄えの瓶が出来たよという!


 昼 カレー素麺チャンプルー 沢山ある素麺退治の一環とし
てやってみる。

材料2人分 
 素麺150g 豚肉100g ニンニクすりおろし小さじ半分、醤油少々
タマネギ2/1個(100g)人参6cmくらいの千六本(70g)ピーマン1個 

セロリ小1本(60g)カレー粉小さじ山盛り1、
チキンスープの素1個を砕いて使う。

 1、豚肉は1cm幅に切りニンニクと醤油を絡める、

 2、タマネギは薄きり、人参細く千六本切り セロリは筋を取って
斜め薄きり、ピーマン細きり

 3フライパンにたっぷり湯を沸騰させ、素麺を1分間茹でて冷水
でよくぬめりを洗い、ざるにあげて水気をよく切る。

 4、フライパンにサラダ油大さじ3を熱して豚肉を炒め,タマネギを
加えてすきとおったら、人参,セロリ ピーマン そーめんの順に

加えて手ばやくいため,カレー粉をふってひと混ぜし、たスープの素
酒 みりん 醤油各大さじ1を加えて手早く痛める,1人前500kcal

 私は3/1くらいしか食べないから 400kcal
若布と椎茸三ッ葉のスープ 50kcal 計450kcal

 これは昨日の中華料理の「バリそば」より何倍も美味しいとの明輔の
批評でした。

 野菜も豚肉も冷蔵庫にある物で良いと思います。
味が薄かったらウスターソースをほんの一寸かけると良いでしょう。


 17日の寿司パーテイは寿司やが水曜日休みで寿司だねが買えない
ので流れた。

 また日を改めてとなるっと皆忙しいので大変である。

 加古さんの気持ちだけでもあり難いので、もう止めましょうよ
という気にもなるが、

 出席したい人は心から待っているのでそう無下にもいえない。
難しいところである。

 夕方18日の木曜日にするとセエヌが云ってきた。
加古さんはあくまでやって下さる気なのだ、申し訳ない!

 
 夜は冷凍の洋食亭の和風おろしハンバーグと普通のハンバーグ、
野菜スープとサラダ、ビール、私達は和風ハンバーグはもう買わない。

 推定700kcal  合計1.370kcal、 晩酌を1日おきにしたい…


    何だか大変な 電話ばかりの一日だった!!!

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       ああ恥ずかしい、またダイエットです!



 10月7日  日曜日 曇り26℃ かなり涼しくなった

 釧路から帰って1週間、初めての日曜日、明輔は朝から
白インゲンを煮ている。

 玄米を炊き、鮭の塩焼き、オクラ納豆、煮豆、昆布の佃煮、みそ汁

 またダイエットに戻らなければならない!
リバウンドと云われたくないし、自分を裏切りたくないので……
 
 夜はNPO法人[アクテイブ・エイジなごや」の懇親会なので
御馳走が出ることを予期して軽く済ます。

 やっと生活が始まる感じで、山崎さんと上西さんに報告の電話。
懐かしい声が返ってきて元気が出る。

 名古屋に帰って初めて人の集まる場所に出るので早めに支度。

 金山のホテルに5時前に着いたらもう知った顔が大分来ていて
懐かしいご挨拶。

 「若返った うんのさん、元気そうよ」という声が
いくつもかかって釧路の須藤先生に顔が立つというもの!

 「AAN」は法人ではなくなったが、65人の会員がいて
これからも部会のサロンは続く。

 石田さん主催でアトリエでやるシャンソンの会も第2金曜日、
今度は12日になるので私も出席する。
 
 会食の間「お邪魔します」という人も何人かいたので
賑やかになるかも知れない。

 河村さんから日々草の葉をもらった。
みんなが気にしてくれるので、長い冬も安心して乗り切れそう!

「12月8日の会にお話をして頂きたい」との申し込みもあったりして、
これから忙しくなる予感!

 最後の締めくくりの頃になって「うんのさん、うんのさん」と呼ばれ、
[ANN]の発会のときに歌った「呆れたあんた」をうたった。

 理事長が旨くなったもんだと大変喜んでくれ恥をかかないですんだ。

釧路の松本さんのお陰で、こんなとき突然でも受けて立つ
自信がついて本当に嬉しい。

 えなりかずきのいう様に、歌詞をイメージで覚えると忘れない
と云うのも実行している。

 それに健康のための毎朝の発声も役に立って,80才になって初めて
自由に歌う楽しさに気付いた。

 遅まき過ぎるけれど、楽しければ良いではありませんか!

    コロナビールのある店で、明輔と2人で2次会、
       
         遊んだ気になった!!!

何故か太らない!

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         秋です、釧路は17℃にしかなりません!


  9月18日 火曜日 快晴

 10時に買い物、11時過ぎから料理、12時半の約束にやっと間に合う。
近頃手が遅くなった、人を招く時は考えなければならない!

 上西さんご注文のスパゲッテイ.ミートソース、ポトフー
(鶏と豚は冷し中華のたれに辛しを溶いたので食べたが正解)、

 サラダ.ニーソワーズ、アボカドが一寸固かったが
彼女はすべてレストランの味だととても喜んでくれた。



 3時頃「はとや」にパンツを取りにいく。
はいて見たら温かくてしっかりしていていい買い物だった。

 そのままスケッチにいく。
弁天が浜で下ろしてもらい、久し振りで幣舞橋に廻る。

 死ぬまで保たす予定のパンツは本当に温かくて、強い味方になりそう。
東横インで30日の予約、65才以上は割引!

 疲れて酸素吸入、7時半なので、生ものが食べたいと「やんじ」
にいったら連休明けは生ものなしで、さんまを焼いてもらう。

 釧路ラーメンは細いちじれ麺で、彼自慢のスープはあっさりしていて
酒のあとにはもってこい!

 燗酒2本、生ビール1杯、めふん、鮭の心臓を摘んだが珍しい
というだけで美味しいのかどうか良くわからない、

 薄味で野菜と煮たツブ貝は、椎茸の戻し方が上手で出しが
よくしみてしみじみ旨い!

 近所の蕎麦屋「吉水」の夫婦が来て天婦羅の話しになったが、
今はもう釧路にはおいしい天婦羅やはないそうでがっかり。

  結構食べるし、毎晩酒を飲むのに体重が変らないのが不思議!

 足がしびれるほど立っていたし良く歩いたので、くたくた。

        明日が思いやられる!!!

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