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・・・といってもワタクシ、父、義理父、旦那の3人しか特にあげる人はいませんが(苦笑) 今回は日本から私の好物セットを送ってくれた、心優しい友人夫婦にもお礼しちゃうぞー! ここはショコラ王国フランス♪ということで、躊躇なく既製品(スイマセン) ちょっと早めに準備開始ですー。 今年はこちらのショコラを入れることにしました。泣く子も黙る超有名店、Jean-Paul Hevin
ちょっっぴりしか買えませんが・・・愛情は一杯と思ってください(笑) 普段はなかなか入れないお店に行くのも楽しいですねー。 というわけで・・・Hevinのショコラと、私の好きなショコラティエ、jeff de brugesのショコラの組み合わせ♪ かわいい四葉のクローバー模様はバレンタイン限定なんですって。 6粒づつ入れて食べ比べしてもらいますー。 空を飛んで・・・unyaanセレクトバレンタインが、もうすぐ到着ー。
ちょっと感想が楽しみ♪なのでした。 ★ちなみに旦那には(といっても私も食べます♪)以前より気になっておりました
フロマージュ入りショコラの詰め合わせ購入♪ 開けたい!試したい!けど・・・ガマン。食したら感想を記載しますねー♪ |
ルレ・デセールの部屋
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トゥールにルレ・デゼール登録されているお店が・・・うひひひひー♪ 食いしん坊&甘いもの大好きな私は、ホテルの人に場所を確認し、意気揚々と出かけたのですが・・・
あ、あったー♪・・・けれどお店が暗いぞ。も、もしや・・・ なんてこと!なんてこと!!く、くやひいいいいー(ハンカチを噛むunyaan)。 後ろ髪をひかれる想いで、トゥールを旅立つのでした・・・。 *どなたか行ったことある方、いらしゃいましたら情報よろしくですー♪
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スイーツ好きの皆様〜、いい本を発見しましたぞ〜♪ Relais Desserts International 通称「ルレ・デセール」
フランスを中心とした世界トップクラスのパティシエ、ショコラティエのみが加盟できるお店の紹介本♪ これを参考にすれば・・・フランスはもとより、世界の極上スイーツを惜しみなく味わえるのですー♪ 通常のガイドには登場しない、マニアな名店を訪問出来るのも魅力♪ それはさておき・・・日曜日は知人とともに、エピルネー&ランスを訪れていたのですが、なんとエピルネーにもこの協会加盟店があることが発覚!鼻息を荒くしながら早速訪問してみましたー♪ それがコチラ♪VINCENT DALLETです。 ここのショコラはルレ・デセールに選ばれているだけでなく、
有名なショコラ品評会 Le Club des Croqueurs de Chocolatでも高得点をマークしている名店。 ショーウインドウのいろんなショコラに目を奪われながらも・・・ 代表作Les paves d'Epernayを購入♪ 上品な甘さでとっても美味しいですー!思わず後を引きます!(危険!)
エピルネーってシャンパンだけじゃなかったのね・・・。 シャンパンセラーにお立ち寄りの際は是非足を伸ばしてみてくださいね♪ (激戦区であるパリのルレ・デセール加盟店はなんとわずか6店舗!ちなみにその中の3店舗は既に訪問済みのため書庫に収めましたー。残りはこれからの・・・お楽しみですぞー。) ★VINCENT DALLET
26 rue General Leclerc 51200 Epernay
www.chokolat-vincentdallet.com
★エピルネーのシャンパンセラーも見たい!方、トラバ先へどうぞ♪ |

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ARNAUD LARHERは数々の賞も取得しているパリでは人気のお店なんだそうです!
18区にはあまりなじみがないのでちょっとした探検気分♪どきどきしながら出発ー♪ うへえー、案の定なんか変なところから来ちゃいました!ファイトー! ながーい階段を登りしばらくいくと・・(汗!) ありましたー♪こじんまりとしたかわいいお店です♪ ああー、ケーキすんごいかわいい!惹かれるー!じゅるるるるー・・。 どれを食べようか悩みましたが・・・いろんなお味を楽しみたくなり、マカロンにしました♪
むにゃにゃにゃー・・。お、美味しいー!ジューシーなペーストがたまりません! 落ち着けー、今日のところは3つで・・ガマンしとこう。うんうん♪明日も・・。 さすがパティシエさんお薦めのお店!tomoさん、素敵な情報をありがとうございました。 ★ARNAUD LARHER
53,rue Caulaincourt 75018 Paris 公式HP www.arnaud-larher.com |
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あのLENOTREのチョコケーキをお土産してくれたハイセンスなカップル♪オルソー&キャロランのお宅に、今晩はお呼ばれしています。 |



